"Сирний Оскар" і віднайдений рецепт: Як на Богуславщині варять сир світового рівня У листопаді в португальському місті Візеу відбулася знакова подія для світової сирної галузі – World Cheese Awards 2024. Цей щорічний фестиваль називають "Оскаром" у світі сиру, цього року у ньому взяли участь майже 5 000 сирів із 47 країн світу. І одразу дві "бронзові" нагороди за свої витримані козячий та коров’ячий сири отримала невелика сироварня з Богуславського району на Київщині – "Доообра ферма". 8 012 17 
