Отравление детей в бердянском санатории: обнаружены патогенные микроорганизмы, зафиксированы нарушения санитарного режима

Причиной массового отравления детей в санатории "Лазурный" в Бердянске (Запорожская область) могла стать гречневая каша.
Как сообщает Цензор.НЕТ со ссылкой на Запорожский областной лабораторный центр, каша была в меню 18 июля на ужин и 20 июля на завтрак. В ней найдены условно-патогенные микроорганизмы, которые вызывают острые кишечные инфекции, - клебсиела пневмония, клебсиела окситока. Эти же возбудители были обнаружены у 14 заболевших детей.Кроме того, клебсиела пневмония была обнаружена у повара, на столовой посуде, руках персонала, кухонном инвентаре.
В ходе эпидрасследования на объекте были выявлены грубые нарушения санитарного режима. На пищеблоке часть санитарно-технического оборудования и принадлежностей для мытья рук была в неисправном состоянии, зафиксировано недостаточное количество моечных ванн и обрабатывающего инвентаря. Кухонный инвентарь использовался не в соответствии с маркировкой, нарушались правила хранения пищевых продуктов, режим мытья столовой и кухонной посуды.
Документы по расследованию переданы в прокуратуру.
Напомним, среди отдыхающих детского учреждения санаторного типа "Лазурный" в Бердянске была зарегистрирована вспышка острой кишечной инфекции. Пострадали 46 человек - дети в возрасте от 7 до 15 лет.
Топ комментарии
А: безопастность своих:
- бананы жарим
- руки моем щелочным раствором, pH 0.33
- разделяем инфекцию на паразитов/микроорганизмы/бактерии/вирусы/облучение
- категоризируем, выводим решение в виде преперата либо плацебо и парим на ЦН ))
Б: заражение чужих
- отправляем бесконтактно обратно
- определяем / изолируем
- прививаем себя, страдаем / создаём флаг уже пораженности
- модифицируем, мутируем, (используем их знания в этой области и дописываем свои)
- распространяем
в итоге регуляция популяции работает
такое ощущение, что сегодняшние "досягнення" власти никогда не закончатся...