Чому в Україні росте споживання імпортних харчів

Імпорт продовольчих товарів.

Що це за зрада така на графіку? Це імпорт продовольчих товарів та сировини для виробництва продовольчих товарів. Їжі.

Як бачимо, за імпортом їжі і того, що з нею пов'язано, ми майже повернулися на рівень 2021 року, і вже обігнали 2019 та 2020 роки.

Січень-жовтень 2019 – $4,42 млрд. Січень-жовтень 2020 – $5,07 млрд. Січень-жовтень 2021 – $6,01 млрд. 2022 пропускаємо, не показово, великий провал навесні. Січень-жовтень 2023 – $5,63 млрд.

Населення, точніше, так би мовити, постійних резидентів, які цю імпортну їжу споживають, у 2023 стало набагато менше. Імпорту – більше.

Експорт, до речі, просів відповідно і до зменшення населення і до втрати частини територій, і до експортних обмежень. Імпорт же зріс.

Це суто їжа, інші товари проходять в інших категоріях, спеціально витягнув лише її. І це лише те, що офіційно, контрабанда проходить за іншими статтями.

Цьому може бути багато пояснень, і не всі з них прості та односкладні (на кшталт того, що торговельним мережам не хочеться працювати із локальними виробниками, і навпаки, складні умови оплати, простіше домовитися із польськими великими виробниками, для яких почекати оплати півроку не проблема, на відміну від наших, а такі інструменти як факторинг, важкі в імплементації через, в тому числі, позицію регулятора "не на часі"; і це лише одне із пояснень того засилля "польських сирів у супермаркетах").

На загал виглядає так, що, попри все, навіть по їжі ми не дуже конкурентні з імпортом. Виробляти їжу у великих масштабах в нас не дуже вигідно, що досить дивно, але так є.

Опубліковано в Facebook