Украина уменьшила производство сливочного масла

Украинские предприятия уменьшили в 2015 году объем производства сливочного масла на 11,4% и сливочно-растительных спредов на 31,8%.

Об этом со ссылкой на исследование компании AR-group сообщает Бизнес Цензор.

В 2015 году объем производства масла сливочного в Украине составил 100,9 тыс. тонн, что на 11,4% меньше по сравнению с 2014 годом. 

Читайте также: Украина уменьшила производство хлеба, соли и подсолнечного масла

В начале 2016 года тенденции 2015 года сохранились – за 2 месяца этого года украинские производители уменьшили свои объемы производства на 6,1% по сравнению с аналогичным периодом 2015 года.

Объем производства украинского масла в январе – феврале 2016 года составил 12,4 тысяч тонн. Такое падение производства сливочного масла в стране обусловлено снижением внутреннего спроса на продукцию, а также ростом цен на сырье, отмечает исследование.

Также в 2015 году сократился на 31,8% объем производства спредов сливочно-растительных с 49 тысяч тонн в 2014 до 33 тысяч тонн.