В Украине построят первый завод по переработке чеснока
Компания "Агро-Патриот" (Одесская область), которая специализируется на выращивании чеснока, к концу весны 2018 года завершит строительство первого в Украине и на постсоветском пространстве завода по переработке чеснока, а также склада на 1 тыс. тонн для его хранения.
Об этом сообщила директор компании Наталья Сударкина, передает БизнесЦензор со ссылкой на AgroTimes.
Сударкина уточнила, что сейчас осуществляются подготовительные работы, и в сезон завод уже будет работать.
"Мы будем производить сушеный чеснок, чесночную пасту, очищенные зубки для нужд пищевой промышленности (колбасные, консервные цеха) и HoReCa на внутреннем рынке", – рассказала Сударкина.
Она отметила, что по результатам реализации проекта компания будет решать, масштабировать ли его в регионы.
Также "Агро-Патриот" имеет планы по экспорту чесночной продукции в Европу. Сейчас продолжаются переговоры.
