Ціни на продовольство у світі за рік зросли на 28%, – ООН
Світові ціни на продовольство у грудні 2021 року після чотиримісячного зростання незначно знизилися, але за підсумками року виявилися вищими, ніж у 2020 році на 28,1%.
Про це свідчать дані продовольчої та сільськогосподарської організації ООН ФАО, передає Інтерфакс-Україна.
Зазначається, що в грудні індекс продовольчих цін ФАО становив 133,7 пункту, знизившись на 0,9% порівняно з листопадом. При цьому він виявився на 23,1% вищим за показник грудня 2020 року.
За підсумками 2021 року індекс склав 125,7, що на 28,1% вище за показник 2020 року.
"У нормальних умовах високі ціни ведуть до збільшення обсягів виробництва, проте зростання цін на ресурси, глобальна пандемія, що продовжується, і все більш непередбачувані погодні умови практично не залишають надій на стабілізацію ситуації на ринку в 2022 році", – заявив старший економіст ФАО Абдулреза Аббассян.
Індекс цін на зернові у грудні порівняно з листопадом знизився на 0,6%. Цьому сприяло зниження експортних котирувань пшениці внаслідок покращення ситуації із пропозицією за підсумками збирання врожаю у Південній півкулі. За підсумками року індекс цін на зернові досяг максимального рівня з 2012 року та на 27,2% перевищив показник 2020 року. Зокрема ціни на кукурудзу зросли на 44,1%, на пшеницю – на 31,3%, при цьому ціни на рис знизилися на 4%.
Індекс цін на рослинні олії в грудні знизився на 3,3% внаслідок зниження котирувань пальмової та соняшникової олії на тлі млявого міжнародного попиту, зумовленого занепокоєнням через наслідки зростання захворюваності на COVID-19. За підсумками 2021 року, індекс досяг історичного максимуму, збільшившись на 65,8% порівняно з 2020 роком.
Індекс цін на цукор знизився на 3,1%, порівняно з листопадом, до мінімального за останні п'ять місяців рівня. За підсумками 2021 року, він виріс на 29,8%, що є найвищим середньорічним показником з 2016 року.
Індекс цін на м'ясо у грудні практично не змінився. За підсумками 2021 року він виявився на 12,7% вищим, ніж у 2020 році.
За підсумками грудня зростання продемонструвало лише індекс цін на молочну продукцію – на 1,8% порівняно з листопадом. Це сталося на тлі підвищення міжнародних котирувань вершкового масла та сухого молока через зниження обсягів виробництва у Західній Європі та Океанії. При цьому ціни на сир трохи знизилися. За підсумками 2021 року середнє значення індексу цін виявилося на 16,9% вище за рівень 2020 року.
Індекс продовольчих цін ФАО – це середньозважений показник, який відстежує динаміку міжнародних цін на п'ять основних продовольчих товарних груп.
