В Україні випробовують японську технологію вирощування овочів без використання ґрунту: як це працює?

В Україні запрацювала перша інноваційна теплиця-лабораторія, де для вирощування томатів та огірків замість ґрунту застосовують особливу наноплівку. Ця технологія, надана японськими фахівцями, дає змогу збирати врожаї в регіонах з дефіцитом водних ресурсів або на землях, що зазнали мінувань та руйнувань внаслідок бойових дій.

Про це повідомляє AgroTimes.

Замість звичного землеробства тут використовують прозорий матеріал, за властивостями схожий на щільний гідрогель. Рослини пускають коріння безпосередньо в цю плівку, яка вбирає воду з поживними елементами.

Більше новин у Telegram-каналі Бізнес Цензор

Таке покриття стає перепоною для бактерій та вірусів, що дозволяє виключити використання гербіцидів і пестицидів. Дослідження підтверджують, що рівень нітратів у такій городині в 13 разів нижчий за встановлені норми.

"Ця плівка повністю замінює ґрунт. Вона вбирає воду та добрива знизу, але шкідливі мікроорганізми через неї не проходять", ‒ зазначила науковиця Лариса Присяжнюк.

Даний метод значно заощаджує ресурси: витрати води та добрив у чотири рази менші, ніж при гідропоніці. Окрім дослідного об'єкта на Київщині, у столиці активно впроваджують вертикальні сіті-ферми, де зелень росте на багатоярусних конструкціях без прямого сонячного світла.

"За 3-4 роки продукція з таких ферм могла б цілком замістити імпортну зелень", ‒ наголосив голова асоціації вертикального фермерства Віктор Шулейко.

Зараз фахівці займаються врегулюванням законодавчих норм, оскільки через відсутність земельних наділів вертикальні ферми офіційно не вважаються сільськогосподарськими виробниками. Це обмежує їхні можливості в отриманні державних грантів.

Як повідомлялося, протягом останніх 7 років стан українських земель суттєво погіршився. Спостерігається зростання рівня кислотності, гостра нестача фосфору та більшості мікроелементів, а також посилення процесів засоленості ґрунтів.

Ця негативна тенденція прискорилася в умовах війни: через складне економічне становище аграрії змушені максимально знижувати витрати на виробництво та нехтувати науково обґрунтованими принципами сівозміни при виборі культур.

Варто зазначити, що згідно з нещодавніми законодавчими змінами, ухваленими Кабінетом Міністрів, в Україні було частково відновлено право на проведення позапланових перевірок державного контролю за станом використання та охорони земель на час дії воєнного стану.

Автор: Валерій Білик