Осенью хлеб подорожает на 7-10%?

Подорожание зерна на внутреннем рынке на 15% может вызвать подорожание муки и, соответственно, рост цен на хлебобулочные изделия на 7-10% осенью.

Такой прогноз сделал эксперт Украинского клуба аграрного бизнеса Владимир Лапа в ходе сегодняшней пресс-конференции в медиа-холле ИМК. 

По его словам, повышение цен на зерно на внутреннем рынке вызвано двумя факторами: влиянием мирового рынка и повышением себестоимости производства культур, в частности, в связи с крупными кредитами, которые вынуждены были брать аграрии. 

"Нынешние цены на внутреннем рынке на 15% выше, чем те, по которым покупалось продовольственное зерно для нужд хлебопекарен в прошлом маркетинговом году, что означает, что с некоторым интервалом во времени должна подорожать мука и, как следствие, будет наблюдаться рост цен на хлебобулочные изделия ", - считает В. Лапа.

Он отметил, что через три месяца мука будет на 15% дороже и теоретически цена на хлеб может повыситься на 7-10%.

При этом эксперт отметил, что государство теоретически может попытаться стабилизировать ценовое колебание за счет зерновых запасов, однако, прогнозы относительно наличия в государственных закромах необходимого количества зерна В. Лапа не сделал.