На Полтавщине всем желающим предоставят возможность "окунуться в царство свиней"

«Праздник миргородской свиньи - 2011» или же « Первый украинский фестиваль свинины» будет проходить в Миргороде 15 - 16 октября. Именно здесь, 70 лет назад, благодаря многолетней народной селекции, появилась уникальная порода Миргородская рябая.

В распоряжение ЦЕНЗОР.НЕТ оказался пресс-релиз этого праздника, который так разрекламирован пиарщиками управления сельского хозяйства Полтавской ОДА, что не посетить этот праздник не представляется возможным.

РАНЕЕ ПО ТЕМЕ НА ЦЕНЗОР.НЕТ - Янукович: такие колоритные ярмарки обогащают нас доброжелательностью, юмором и деловой смекалкой

В пресс-релизе, в частности, говорится, что "празднование юбилея первой украинской породы свиней - Миргородской рябой, это не только большое гастрономическое шоу, но и возможность окунуться в царство свиней". 

"Благодаря управлению сельского хозяйства Полтавской облгосадминистрации, - говорится в пресс-релизе, - гости фестиваля смогут увидеть все разнообразие, таких не похожих друг на друга свиней. Своеобразный «Зоопарк свиней» - возможность проследить эволюцию от дикого кабана к Миргородской рябой".

Кроме того по уверению организаторов "для самых маленьких на фестивале будет возможность пообщаться с поросятами в специальном вольере, поделиться с поросятами Миргородской рябой морковкой и желудями. А дальше уникальное шоу: дрессированные поросята покажут, что свиньи не хуже лошадей могут участвовать в бегах, а самые резвые еще и играют в футбол".

Не обошли вниманием организаторы и гастрономическую сторону фестиваля - "на гастрономической площадке можно будет не только провести целый день за дегустациями (иначе вряд ли успеете перепробовать все разнообразие блюд из свинины), но и пройти мастер-класс по приготовлению колбас, котлет и шашлыка от специалистов миргородских ресторанов. Здесь же состоится конкурс специалистов по классу: барбекю. Чтобы принять участие в конкурсе и побороться за главный приз: 20 кг свинины, необходимо предварительно зарегистрироваться.

На соседних площадках фестиваля выставка туристических возможностей Полтавщины, мастер-классы для детей по лепке и рисованию свиней. Работать детская площадка от Миргородского центра детского творчества, а Миргородский казачий полк угостит всех желающих сытным кулешом.

На гастрономический фестиваль свинины соберутся любители мясных блюд и сала со всей Украины. На открытом воздухе и огне из свежего мяса свиней миргородской породы лучшие повара Украины приготовят 70 традиционных украинских и евопейских блюд из свинины и установят национальный рекорд, который будет зафиксирован украинским Реестром Рекордов".

Автор: Роман Свиридович