7019 посетителей онлайн
9 108 11

Два случая заболевания ботулизмом зафиксированы в Киеве

Двое жителей Киева заболели ботулизмом, поев консервированной куриной тушенки.

Как передает Цензор.НЕТ, об этом говорится в сообщении пресс-службы Главного управления Госпродпотребслужбы в г. Киеве.

"Специалистами ГУ Госпродпотребслужбы в г. Киеве начато эпидемиологическое расследование случаев заболевания ботулизмом, в ходе которого выяснено, что заболевшие 31.08.2016 и 01.09.2016 употребляли в пищу консервированную тушенку "Курица по-домашнему "Здорово", ТМ "Первый ряд", промышленного производства (г. Чернигов, вул. Старобелорусская, 71 Черниговская область, ООО "Фабрика Здорово", дата изготовления 10.02.2016), приобретенную в магазине "Эко маркет" ООО "Эко" (г. Киев, вул. Эрнеста, 14 А)", - говорится в сообщении.

А субъектам хозяйственной деятельности поручено усилить контроль за соблюдением требований технологического процесса во время производства, качеством и условиями хранения продукции с целью избежать подобных случаев в будущем.

В настоящее время эпидемиологическое расследование инцидента продолжается.

Читайте на "Цензор.НЕТ": Низкий уровень вакцинации в Украине ведет к возможным вспышкам инфекционных заболеваний. Это вопрос нацбезопасности, - замглавы Минздрава о созыве заседания СНБО
Топ комментарии
+4
бутулизм появляется в тушонке не до термообработки а уже после консервирования, причина не качестввенная герметизация или разгерметизация тары. Так что не факт что если хорошо протушить мясо в нем потом не объявится ета болезнь.
показать весь комментарий
08.09.2016 16:45 Ответить
+2
лугандонская тушенка уже в Киеве?
показать весь комментарий
08.09.2016 16:33 Ответить
+1
Именно в продуктах и есть та самая бактерия,усиленно размножается в анаэробных условиях,какая разгерметизация?
показать весь комментарий
08.09.2016 17:28 Ответить

Загрузка...