КАЦАП

Автор:  Геннадий Макаров

Кацап
1. украинское пренебрежительное прозвище русских.
2. среди русских и украинцев (но исключительно постоянно проживающих в России) — пренебрежительное наименование диалектной группы русских, живущихх рядом с границей Украины или с местами компактного проживания украинцев. Также часто используется, как просторечное обозначение носителей южного говора русского языка.
Согласно распространенному мнению, восходит к выражению как цап (цап — украинское козел, из-за того, что «бритому украинцу бородатый русский казался козлом» (М. Фасмер). Однако маловероятно, что слово могло образоваться таким путем как в русском языке (где нет слова цап), так и в украинском (где нет слова как). Это объяснение, скорее всего, следует считать народной этимологией, попыткой объяснить происхождение слова на местной основе: «Бог создал цапа (козла), а черт кацапа» (украинская пословица).

Более вероятная этимология — происхождение от арабского qasab — мясник, живодер, через тюркские языки сначала попавшего в русский язык. В русском употреблялось как обидное прозвище сторонами церковного раскола. В некоторых деревнях, населенных разными по вере русскими, старообрядцы называли никониан «кацапами», а никониане старообрядцев — «кулугурами» (слово также тюркского происхождения, буквально подонок); в то же время В. И. Даль приводит форму коцап как тульское и курское название раскольников. Таким образом, по этой версии слово кацап попало в язык населения Приднепровья из самой России как обидное прозвище одной из сторон русского церковного раскола, и здесь ассоциировалось с русскими вообще. Широкое распространение в разговорном языке Восточной Украины слово кацап получило только в XVIII в.

«Проклятые кацапы едят щи даже с тараканами» (Н. Гоголь).
«Бросьте в самом деле „кацапию“, да поезжайте в Гетьманщину». (Н. Гоголь).
«Разве я виноват, что я родился не кацапом или не французом?» — (Т. Шевченко).
«„Иван Грозный“ представляли итальянцы по-итальянски, вести себя по-кацапски они не умели, один только Иван Грозный был похож на кацапа» — (Леся Украинка).
Существуют также различные производные от слова кацап: Россию также иногда называют «Кацапстаном».
Слово кацап — не совсем синоним слова москаль. Последнее в XVIII-XVIII веках прилагалось большей частью к солдатам (включая и украинцев: побрить в москали = забрать в армию). В современном украинском языке москаль скорее значит россиянин, гражданин России, тогда как кацап — это ""этнический русский.