Україна експортує більше равликів, ніж сала, - клуб аграрного бізнесу. Інфографіка

За останні три роки Україна наростила обсяги експорту равликів.

Про це повідомляє Цензор.НЕТ із посиланням на прес-службу галузевої асоціації Український клуб аграрного бізнесу.

У 2013 році українські виробники експортували 3 тонни молюсків, в 2014 - 58 т, в 2015 - 260 т, а за перші 10 місяців поточного року експортовано 347 тонн. Для порівняння за 10 місяців цього року за кордон було поставлено тільки 51 тонна українського сала, а баранини - 9 тонн.

Також читайте: Податківці запобігли незаконному експорту 830 тонн сої

Українських молюсків купують поки тільки дві країни: Румунія (25%) і Литва (75%), їх частка може змінюватися на протилежну через невеликі експортні обсяги.

Наприклад, минулого року тенденції були протилежні: в Румунію ми поставили 3/4 обсягів, а в Литву - 1/4. Вітчизняні равлики завозяться як сировина, в середньому коштують в 5 разів дешевше, ніж готовий продукт. Середня ціна кілограма продукції становить 1 дол./кг. У зазначені країни продукція потрапляє охолодженою, обробляється і знову відправляється на експорт, але вже за ціною в середньому 6,5 дол./кг з Румунії і 5,5 дол./кг з Литви. Кінцевими країнами споживачами наших молюсків в основному є Франція, Угорщина, Італія і Польща.

Наші сусіди з Білорусі, навпаки, переважним чином більшість вирощених молюсків відправляють відразу до кінцевого споживача Франції, Угорщини та Чехії, і лише невелику частку експортують у Литву і Румунію. Середня ціна за 1 кг білоруського експортного равлика становить 3,5 доларів.

Читайте також: Уряд найближчим часом затвердить експортну стратегію країни, - Гройсман

Автор: Леся Карпенко