Ботулізм в Україні: в Харкові захворіла молода дівчина

Ну почему вы все "свободные" переходите на кацапский?...
Если тебя не устраивают "носы", то отправляйся на хутор - там можешь делать всё, что хочешь, там ненавистных "носов", нежелающих видеть твоё понимание своей свободы. ограничивающее их свободу, - нет.

"Борец за свободы", ты решил ограничить мою свободу?

"Философ свободы", я только что указал, что ты не понимаешь что-такое свобода, пытаясь ограничить чью-то. Даже с рылом ты проявил свою инфантильность. На форуме про разваленное рыло? Герой!
Недоросль, со мной лицом к лицу никто так не разговаривает, видя мои бицепсы.

А вот очень даже можно и нужно.Иногда.Как раз мужчинам пиво пить не очень полезно: в пиве содержится женский гормон эстроген,который в избыточном количестве мужчинам совсем ни к чему

не совсем так, вроде подобные половым гормонам вещества там, кстати, ещё писали что на мужчин пиво действует подобно женским гормонам, подавляет выработку тестостерона, а на женщин наоборот

Ну, вьі же знаете, что разницьі между копчением самому и жидким дьімом никакой? Вьі вьіигрьіваете только в цене и качестве рьібьі. Заканчивайте с копчением

кому, про шо, а Хардину про Петра)

+

Доки живе людство!!)))

Пока рыба ловится.

пока бактерии не передохли. я про Clostridium botulinum.

та не...пока в супермаркетах тараньку покупать будут...лучше уж у бабушки в метро.она огромными лотами товаров не оперирирует

Я конечно не специалист, но действительно лучше у бабушек покупать. насколько я знаю ботулизм развивается только в безвоздушной среде: консервированое мясо и рыба. И вот как раз в супермаркетах рыба упакована в полиэтилен герметично. вот вам и рассадник. а на улице у бабушек на рыбу мухи какают - срачка конечно обеспечена и не более.

А ГДЕ БАБУШКИ ЭТУ РЫБУ БЕРУТ?! Там же, где и магазины!

Да без разницы где они берут. Они ее не УПАКОВЫВАЮТ герметично. она просто висит. Ты что еще не понял? ботулизм развивается В ГЕРМЕТИЧНО закрытой упаковке. На открытом воздухе -НЕТ. муха насрет-сьешь-просрешся. В супермаркетах она ВСЯ В ГЕРМЕТИЧНОЙ упаковке.

там токсин опасен. если до этого рыба успешно герметично сохранялась неизвестно где (хранят же как то, вряд ли у бабушки дома) - ее потом проветриванием не излечишь. а угадать достал ли рыбу из вакуумной упаковки, или она честно висела на солнце не получится наверное. вроде как 15 минут при 80-100 градусов может токсин развалить, но это тоже не точно. имхо уже бы бизнес замутили бы на проверке рыбы (или на обезвреживании вероятного токсина).

30 минут кипятить или 10 минут при 120 градусов, и можно есть (вики). неужто супермаркетам сложно забубенить такой процесс если такая ж... по всей стране? вроде 21 век, капитализм, потеря клиентуры, ан нет - рулят договорняки сверхприбыль и крышевание. грустно...

микробы бутулизма развиваются в животе у рыбы, пока её возят не обработанной,,, еще до полиетеленовых пакетов

Саме те!!! Коньячок "Самжене", сальце , цибулина та чорний хліб !!! Жодна сальмонела не причепиться !!!)))

коньячок ,,ПЕРВАЧОК"=))

необязательно сало, сейчас ягоды, овощи свежие

Одні солють, другі купляють!!)))

я уже выше писал :Ботулизм развивается только в безвоздушной среде: консервированое мясо и рыба. И вот как раз в супермаркетах рыба упакована в полиэтилен герметично. вот вам и рассадник. а на улице у бабушек на рыбу мухи какают - срачка конечно обеспечена и не более.

Это не совсем так. Ботулинические бактерии могут быть в кишечнике рыбы.

супермаркеты относительно недавно начали продавать упакованых вяленых лещей -появился ботулизм массово. На рынках продавались они постоянно . висели на шнурках ))) . такого количества заболевших не было.

тут кстати спрашивали : Интересно, как У РЫБЫ В ЖИВОТЕ возникает анаэробная среда?

с кишками вялят

а может и не слышали все, вполне может

А как насчет элементарных познаний в сфере гигиены и биологии?

? так покупают же продукты уже заражённые, то что человек будет из потреблять чистыми руками то не поможет

Есть четко определенный перечень продуктов особо подверженных заражению палочкой https://ru.wikipedia.org/wiki/Clostridium_botulinum Clostridium botulinum . В особенности продаваемых в летнее время на стихийных (увы и не только) рынках.Считаю вполне естественным стремление человека быть здоровым.Считаю,что для этого человек обязан самостоятельно заботится о личном здоровье.Читать тематическую литературу,интернет,.. .Ну если не охота,то таке.

ну впринцепе вы правы, но а если то была упакованная, не на рынке стихийном куплено, писали что изымали продукцию из супермаркетов, а в одном из случаев когда отравился фельдшер в Сумской области, он сам готовил рыбу, а судя по тому что как оказалось что остальные из гостей пострадали меньше потому что выпивали спиртосодержащие напитки а он нет потому что за рулём, и это (что нормальный ответственный) и то что фельдшер даёт повод считать что явно и с гигиеной и тд. дружит

Вы,лично Вы верите в профессионализм врачей? Но это так,к слову.Алкоголь не убивает ботулизм.Убивает как ботулизм,так и массу других не приятных нашему организму вещей исключительно благоразумность.Будьте бдительны.Берегите себя.Думайте что и как едите.И,уверяю Вас,и Вы,и ваши близкие будете здоровы.

алкоголь подавляет эти бактерии, но понятно что не панацея, благоразумность это хорошо это правильно, но, как вам поможет благоразумие в случаи если приобретёте зараженную продукцию в супермаркете например, и вы же знаете наверное что это не только копчённая рыба, так что не правильно так говорить что достаточно "элементарных познаний в сфере гигиены и биологии"

Не покупайте.Или сил нет воздержаться?Сказано:-Рыбопродукты особоопасны в летнее время.Я,например,и не покупаю.И близких своих сдерживаю.Не буду спорить ни с кем.Дело каждого что и как,и когда есть.Стоит только каждому взять на СЕБЯ ответственность за свое здоровье.Это не сложно.

якщо завтра хтось отруїться хлібом то ви хліб їсти не будете? логічно))

Нелогично и некорректно сравнивать вяленую рыбу с хлебом, про случаи ботулизма предупреждали много раз.

http://tyzhden.ua/News/196934

так дійсно, нелогічно. Вважаю дітям потрібно заборонити їсти взагалі, а то мало чи шо трапиться.

Это к сожалению довольно частые случаи, несоблюдение правил безопасности в местах приготовления пищи, у младшей в школе тоже был такой случай, хотя школа напрямую финансируется из Европы и зарплаты там немаленькие .

лише цього сезону 55 дітей вже втопилося при купанні, 500 людей загинуло в ДТП, що порекомендуєте? вони всі дебіли, хіба їх не попереджали?
ботулізм був , є і буде, і люди будуть труїтися, щороку і від чого саме ви загинете не знає ніхто

одно дело человек сам дурак (пошел купаться, рулил не туда и т.п.) и совсем другое государство, которое имеет кучу бабла и не делает элементарных вещей (проверки супермаркетов, медицина, та же война, пдд,) в европе тех же дтп мне кажется должно быть намного меньше чем у нас - там штрафы другие, крышевания нет и т.д. да и за смерть человека из-за продукта в супермаркете вся линия закрылась бы на следующий день, чтобы неповадно было, и это правильно.

На городi бузина,у Киевi дядько.

верно. губит отсутствие мозга.