В Украине запустят программу контроля качества молока
Пилотный проект по внедрению программы контроля сырого молока будет расширен на национальном уровне.
Об этом сообщила председатель Государственной службы по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей Владислава Магалецкая, сообщает пресс-служба ведомства.
К проекту готовы присоединиться еще шесть областей: Хмельницкая, Донецкая, Днепропетровская, Киевская, Волынская и Сумская. Госпродпотребслужба уже реализует пилотный проект "Программа контроля сырого молока" в Харьковской, Винницкой, Николаевской и Полтавской областях.
По словам Магалецкой, расширение проекта на всю страну позволит применять везде единые стандарты.
"Мы очень заинтересованы во внедрении пилотного проекта во всех областях Украины и заверяем, что сделаем все возможное для его эффективной реализации", - отметила она.
В рамках проекта разработан "Молочный модуль" - программное обеспечение для автоматического сбора результатов исследований, подсчета среднего геометрического значения для показателей уровня общего бактериального загрязнения и количества соматических клеток.
