Молоко є одним із життєво важливих продуктів для української економіки, однак галузь постала перед численними викликами. Однією з найгостріших проблем є вартість електроенергії, що впливає на собівартість виробництва. Виробники активно закликали уряд не підвищувати основні тарифи, щоб не допустити збоїв у постачанні продукту на ринок. Водночас, ініціативи з підтримки галузі, такі як надання гуманітарної допомоги від Швейцарії, показують позитивні зрушення. Окрім того, конкуренція з європейськими виробниками, які отримують субсидії, ставить під загрозу український ринок молока. Попри виклики, українські молокопереробні заводи працюють над оптимізацією, шукаючи шляхи розвитку в умовах економічної невизначеності.

Як швейцарська допомога вплинула на молочні господарства в Україні?

Швейцарія надала гуманітарну допомогу 446 молочним господарствам в Україні, що склало близько третини від загальної кількості. Це дозволило полегшити фінансове навантаження на місцевих виробників у складних економічних умовах.

Чому виробники молочної продукції закликають не підвищувати ціни на електроенергію?

Підвищення цін на електроенергію значно збільшує собівартість виробництва молочної продукції. Виробники побоюються, що це може призвести до зростання цін на готову продукцію і втрати конкурентоспроможності на ринку.

Які проблеми виникають у молокопереробників через співпрацю з рітейлерами?

Молокопереробники часто стикаються з проблемами демпінгу цін через невигідні умови співпраці з роздрібними мережами. Це призводить до зниження прибутковості та змушує перекладати витрати на фермерів, які постачають сировину.

Які виклики стоять перед українськими виробниками молока в умовах європейської конкуренції?

Українські виробники молока зіштовхнулися з жорсткою конкуренцією з боку європейських виробників, які отримують велику підтримку від своїх держав у вигляді субсидій. Це ускладнює доступ українського молока на міжнародні ринки та може призвести до витіснення місцевих виробників.

Чому молокопереробні заводи України можуть зупинитися через ціни на газ?

Ціни на газ є однією з ключових статей витрат для молокопереробних заводів. Зростання вартості газу може зробити виробництво нерентабельним, що загрожує призупиненням їхньої роботи. Відсутність державної підтримки ускладнює вихід із цієї кризи.

докладніше

Новини молоко

Молочна ферма Переробники та виробники молока спільно визначать ціну на сировину. Таке станеться вперше Представники Спілки молочних підприємств України (СМПУ) та Асоціації виробників молока (АВМ) вперше провели спільні консультації, щоб запобігти розвитку кризових явищ у галузі. 458 1

молоко,сухое Українські молочники планують відновити експорт сухого молока до Японії Українські виробники молочної продукції зацікавлені відновити повноцінний експорт сухого молока до Японії. 112 1

молоко Українські молочники хочуть розвивати галузь за французькою моделлю. Що це означає? Україна вивчає досвід Франції у формуванні галузі виробництва та переробки молока. 680 1

євросоюз,єс ЄС знизить або скасує мита на українські молочні продукти, фрукти, овочі та м’ясо Європейський Союз погодився знизити або скасувати митні збори на низку продовольчих товарів з України: молочну продукцію, свіжі фрукти й овочі, м’ясо та м’ясні напівфабрикати. 111 0

масло,молоко,сир "Наслідки будуть критичними": Українські виробники попередили про негативні тренди на молочному ринку. ІНФОГРАФІКА Напередодні Нового року надлишки масла з Європи можуть спрямувати на український ринок зі значним дисконтом, аналогічний тренд може торкнутися сирів. Це своєю чергою поставить вітчизняні підприємства в неконкурентні умови, що негативно позначиться на всій галузі. 245 0 Раніше у тренді: Формат торгівлі ЄС з Україною

смпу СМПУ і НДІ інформатизації та моделювання економіки оголосили про масштабний спільний проєкт Спілка молочних підприємств України (СМПУ) почала спільний проєкт з Державним НДІ інформатизації та моделювання економіки щодо розробки стратегічного плану розвитку галузі. 184 0 Раніше у тренді: Вступ України до ЄС

ProCheese Awards 2025 Міжнародне журі визначило найкращий український сир. Хто став переможцем? У межах національного конкурсу сиру та фестивалю сирного мистецтва ProCheese Awards 2025, який відбувався в Києві 27-28 вересня, група міжнародних експертів визначила найкращі українські сири. 686 0

молоко На базі збанкрутілого "Гадячсиру" на Полтавщині збудують новий завод, орієнтований на експорт На базі збанкрутілого сирзаводу "Гадячсир" у Полтавській області збудують нове експортоорієнтоване підприємство, яке спеціалізуватиметься на виготовлені м’яких сирів, кисломолочного сиру та іншої продукції зі строком зберігання 40-60 днів. 256 0 Раніше у тренді: Відновлення України

молоко,смпу Українські молочники поїхали на міжнародний форум у Польщу: обговорять вільну торгівлю та євроінтеграцію Цього тижня велика делегація Спілки молочних підприємств України (СМПУ) бере участь у Міжнародному молочному форумі, що відбувається в польському місті Білосток. 534 0

молоко Імпорт молокопродуктів в Україну рекордно зріс і вперше за пів року перевищив експорт У першій половині серпня імпорт молочних продуктів в Україну зріс до $14,7 млн – це найвищий показник від початку року для аналогічних періодів. 446 0 Раніше у тренді: Українське виробництво

Асоціації з агропереробки озвучили свої пропозиції Юлії Свириденко Програма дій уряду: Асоціації з агропереробки озвучили свої пропозиції Юлії Свириденко Асоціації, що об'єднують підприємства у галузі агропереробки, представили свої пропозиції до проєкту Плану дій уряду, презентованого для обговорення цього тижня. 559 0 Раніше у тренді: Програма дій Уряду

Національний кешбек Покупці втрачають кешбек, купуючи український сир на вагу. Чому так відбувається? Покупці вагового сиру українського виробництва не отримують кешбек у межах державної програми підтримки вітчизняного виробника через особливості маркування товарів у торговельних мережах. 2 437 0 Раніше у тренді: Ціни на продукти

молоко Україна нарощує експорт молочної продукції, – СМПУ Частка молока, що надійшла у переробку та була вивезена з країни у вигляді молочної продукції, зростає. 640 0

масло Експорт української молочної продукції до ЄС може зупинитися вже у серпні: У СМПУ пояснили причини Експорт українського сухого молока та масла до ЄС може зупинитися на початку серпня, після того, як будуть вибрані чинні квоти на постачання цієї продукції.  436 0

Українські молочники використають французький досвід саморегуляції Українські молочники використають досвід Франції для саморегулювання галузі. Що передбачається? В офісі Спілки молочних підприємств України відбулася зустріч із Жаном Лянотом (Jean Lanotte) – радником з сільського господарства Посольства Франції в Україні та Молдові. 420 1 Раніше у тренді: Вступ України до ЄС

Експерти визначили ключові кроки для євроінтеграції молочного сектору Експерти визначили ключові кроки для євроінтеграції молочного сектору України Експерти представили перший драфт дорожньої карти з євроінтеграції молочної галузі України. 377 0

Молочні підприємства об’єднуються з Держпродспоживслужбою для боротьби із сірим імпортом Молочні підприємства об’єднуються з Держпродспоживслужбою для боротьби із сірим імпортом У Держпродспоживслужбі 26 червня відбулася стратегічна зустріч із представниками молочних підприємств щодо боротьби з проблемою сірого імпорту в категорії сирів. Так, ініціативу підтримали Спілка молочних підприємств України, Ardis Group та бренд ТМ "КОМО". 125 1

Без "тіні" та з 30% "нацкешбеком": Молочники закликають до рівних умов ведення бізнесу Без "тіні" та з 30% "нацкешбеком": Молочники закликають до рівних умов ведення бізнесу Українські молочні підприємства закликають державу забезпечити рівні умови ведення бізнесу. Зокрема, цьому сприятиме боротьба з тіньовим обігом сировини та "сірим" імпортом, а також оновлення програми "Національного кешбеку". 319 5

Українські молочники у червні прогнозують найменший обсяг експорту з початку року Без "торговельного безвізу" з ЄС: Українські молочники у червні прогнозують найменший обсяг експорту з початку року Обсяги зовнішньої торгівлі молочними продуктами України у першій половині червня склали $19,5 млн, що аж на 29% менше, ніж за аналогічний період травня. 106 4

Знайти ринки для експорту молочної продукції без "торговельного безвізу" з ЄС буде важко, – СМПУ Знайти нові ринки для експорту молочної продукції без "торговельного безвізу" з ЄС буде важко, – СМПУ Із закінченням 5 червня дії автономних торговельних преференцій (АТМ), які передбачали скасування обмежень для експорту українських товарів в Євросоюз, вітчизняній молочній галузі доведеться розраховувати на внутрішній ринок та шукати нові ринки для зовнішніх поставок. 65 1

Молочники активно сприяють розробці експортної стратегії України Молочники активно сприяють розробці експортної стратегії України Україна оновлює Експортну стратегію, яка передбачає перехід від експорту сировини до експорту товарів із доданою вартістю. І Спілка молочних підприємств України бере участь у її розробці. 87 0

В Україні внаслідок рекордного імпорту майже на третину скоротилося виробництво сиру Виробництво сиру в Україні впало майже на третину через рекордний імпорт Через рекордний імпорт сирів українські молочні заводи вже змушені скорочувати виробництво. 88 0

Українські молочники готують експортерів до роботи з ЄС у нових умовах Українські молочники готують експортерів до роботи з ЄС у нових умовах Спілка молочних підприємств України готує експортерів до роботи з Європейським Союзом у нових торговельних умовах. 83 0

молоко Українські молочники закликали Єврокомісію продовжити дію автономних торговельних заходів Спілка молочних підприємств та Асоціація виробників молока звернулися до Європейської Комісії щодо продовження автономних торговельних заходів (АТМ). 332 0

СМПУ Аграрії Данії та України обговорили перспективи інвестицій у молочному секторі У Києві 29 квітня відбулася Дансько-українська агротехнологічна бізнес-конференція, у якій взяли участь представники аграрного бізнесу Данії та України. 321 0

сир Ціни на імпортні сири в магазинах удвічі нижчі за українські. Як це вплине на галузь Ціни на вітчизняні сири в магазинах не витримують конкуренції з імпортної продукцію. Подекуди різниця у вартості сягає понад 100%. 326 1

молоко,масло,сир Імпорт сирів стрімко зростає: До кінця 2026 року частка українських сирів на полицях може впасти до 38% Із кінця 2024 року обсяг імпорту твердих та напівтвердих сирів в Україну критично зріс. За два місяці цього року – з 37% до 47% від загального обсягу ринку. 387 3

молоко,масло,сир Українські молочники занепокоєні через тарифи Трампа – може збільшити імпорт сирів Українські молочні підприємства висловили занепокоєння через нову тарифну політику США, адже вона загрожує переорієнтуванням експортних поставок європейського сиру в Україну. 157 0

молоко,масло,сир Обсяг експорту української молочної продукції перевищив імпорт вперше з 2022 року Обсяги експорту молочних продуктів у лютому зросли на 25% та становили $24,2 млн проти $19,3 млн у січні та $16 у грудні 2024 року. Натомість обсяги імпорту продовжували знижуватись і стали найнижчими за останні пів року. 301 0

молоко Ціни на молоко в Україні продовжують знижуватися У лютому ціни на молоко-сировину продовжили знижуватися після максимальних значень у грудні 2024 року. Середньомісячна вартість просіла до 17,3 грн за кілограм, на кінець місяця вона опустилась до 17 грн. 314 0

смпу На шляху до ЄС український молочний сектор акцентує увагу на розвиток сімейних ферм, – СМПУ У Варшаві відбулася зустріч зустріч міністра аграрної політики та продовольства України Віталія Коваля з міністром сільського господарства та розвитку села Польщі Чеславом Сєкерським. 280 0

Рада директорів СМПУ обговорила питання взаємодії з виробниками молока Рада директорів СМПУ обговорила питання взаємодії з виробниками молока Рада директорів Спілки молочних підприємств України 6 березня зібралася для обговорення питання, важливого для розвитку молочної галузі країни. Зокрема, йшлося про взаємодію переробних підприємств з постачальниками сировини – виробниками молока. 151 0

молоко,сыр,фото,молочка,продукция,агроньюз,молочная,творог Український бізнес та представники ЄС обговорили дорожню карту євроінтеграції молочного сектору У четвер, 27 лютого, відбулася вступна зустріч "Дорожня карта інтеграції в ЄС – молочний сектор України", на якій учасники молочного ринку висловили свою готовність адаптуватися до європейських вимог. 342 0

Gulfood Українську молочну продукцію презентують на масштабній виставці Gulfood 2025 в ОАЕ Із 17 до 21 лютого у Дубаї (ОАЕ) триває одна з наймасштабніших міжнародних виставок харчової промисловості – Gulfood 2025. Цього річ Україну представляють 52 агропродовольчі компанії, з яких 13 – експортери молочної продукції. 192 0

Зеленський доручив розробити програму компенсації будівництва молочних ферм Зеленський доручив розробити програму компенсації будівництва молочних ферм Президент Володимир Зеленський доручив Кабінету Міністрів розробити програму компенсації будівництва молочних ферм. 1 153 0

Збитки молочних переробників торік сягнули 1 мільярда гривень Збитки молочних переробників торік сягнули мільярда гривень, – СМПУ За попередніми підрахунками учасників молочного ринку, збитки молокопереробників за 2024 рік складуть близько 1 млрд грн. 114 0

Мінагрополітики та аграрні асоціації обговорили стан підготовки до інтеграції в ЄС Мінагрополітики та аграрні асоціації обговорили стан підготовки до інтеграції в ЄС У Міністерстві аграрної політики та продовольства України відбулася важлива зустріч з представниками аграрних асоціацій, присвячена підготовці до переговорного процесу щодо вступу України до Європейського Союзу. 97 0

Lactalis Найбільший у світі виробник молочної продукції приєднався до СМПУ У січні 2025 року Lactalis Ukraine, український підрозділ французької Groupe Lactalis стала учасником Спілки молочних підприємств України. 315 0

СМПУ представляє українську молочку у Берліні СМПУ представила українську молочну промисловість на Green Week у Берліні У п’ятницю, 17 січня, в Берліні відбулося відкриття Green Week – Міжнародної виставки харчових продуктів, сільського господарства та садівництва. У ній також взяла участь українська делегація, яка представила партнерам свій національний стенд. 221 0

молоко Імпорт молочної продукції зріс до рекорду за останні три роки У грудні 2024 року обсяг імпорту молочної продукції став рекордним за останні три роки, перевищивши $38,5 млн. Це також вдвічі більше, ніж було у травні-червні. 271 0

Молочна ферма "Великий потенціал": Для стабільності молочної галузі необхідно збільшувати виробництво молока Щоб зберегти стабільність у молочній галузі та уникнути цінових стрибків, необхідно збільшувати виробництво молока та розвивати тваринництво. 193 1

Ціни на українську молочку почнуть знижуватися вже у січні, – учасники ринку Ціни на українську молочку почнуть знижуватися вже у січні, – учасники ринку Зниження ціни на молочну продукцію почнеться приблизно вже у січні. 156 0

Молочна ферма Розвиток молочної галузі забезпечить стратегія та нова програма підтримки тваринництва, – СМПУ В Україні стрімко зросли ціни на молочну продукцію. Для подолання кризи у галузі необхідна нова модель державної підтримки галузі тваринництва. 113 0

молоко Вартість молочної сировини за пів року зросла на 40%. Які причини Із червня 2024 року ціни на молочну сировину зросли на 40% або на 6 грн/кг і станом на кінець листопада становили 20 грн/кг. Такі умови не можуть не штовхати вартість молочної продукції на полицях. 99 1

Євроінтеграція молочної галузі: Над змінами у законодавстві працюватимуть 11 груп Євроінтеграція молочної галузі: Над змінами у законодавстві працюватимуть 11 груп Комітет з євроінтеграції молочної галузі Спілки молочних підприємств України активно працює над впровадженням європейських стандартів у вітчизняну молочну промисловість. До кінця поточного року будуть сформовані 11 робочих груп, кожна з яких зосередиться на одному з... 212 0

Голова ФДМУ Віталій Коваль Без тваринництва та розвитку молочної галузі агросектор не буде збалансованим, – міністр Аграрний сектор України не зможе бути збалансованим без розвитку тваринництва та молочної галузі. 64 0

Арсен Дідур, виконавчий директор СМПУ Європа готова допомагати молочній галузі України, але роль країни бачать по-різному, – СМПУ Європейська молочна асоціація виступає за те, щоб український молочний сектор став частиною спільного аграрного ринку Європи. Водночас деякі країни мають різні погляди на роль, яку Україна має відігравати в ньому. 86 0

Експорт українського сиру за рік зріс на 40% Експорт українського сиру за рік зріс на 40%. Які країни купували найбільше? За січень-жовтень 2024 року Україна імпортувала на 6,6% більше сирів, ніж за аналогічний період минулого року, ‒ 28,9 тис. тонн. Водночас експорт українських сирів сягнув 10,1 тис. тонн, що на 40,3% більше, ніж за аналогічний період торік. 411 0

Сторінка 1 з 6