З 2026 року в Україні спостерігається значне зростання цін на продукти харчування, зокрема через подорожчання пального. Зростання цін на нафту та пальне суттєво впливає на аграрний сектор та підвищує вартість хліба та іншої продукції. Паралельно, споживачі все більше звертають увагу на альтернативи: рослинне молоко набирає популярності. Криза на світовому молочному ринку спричинила зниження цін, але роздрібні ціни в Україні залишаються високими. У березні також зафіксовано подорожчання на яйця та пальне. Приготування домашньої паски стало на 12% дорожчим у порівнянні з минулим роком. Загалом, споживчі ціни в Україні продовжують зростати, а інфляція прискорюється.
Чому ціни на продукти в Україні постійно зростають?
Ціни на продукти в Україні зростають через низку факторів, зокрема подорожчання пального, яке впливає на всі ланки виробництва та доставки харчових продуктів. Також враховуються світові тенденції, наприклад, коливання цін на нафту та погодні умови, що впливають на сільське господарство. Конфлікти, такі як війна на Близькому Сході, також можуть вплинути на макроекономічні показники, що відбивається на цінах.
Як вплинуло подорожчання пального на ціни продуктів?
Подорожчання пального веде до зростання витрат на транспортування та виробництво, оскільки більшість аграрних операцій залежать від пального. Це безпосередньо впливає на вартість продуктів, таких як хліб, молоко і м'ясо. Збільшення вартості пального також впливає на кінцеву ціну продукції для споживачів, що підвищує загальну інфляцію.
Чому роздрібні ціни на молочні продукти залишаються високими?
Роздрібні ціни на молочні продукти залишаються високими, попри зниження цін на сировину, через мережеву структуру ринків та маркетингові витрати. Навіть якщо виробничі витрати знижуються, витрати на логістику, збереження та маркування можуть суттєво впливати на кінцеву вартість продукції в магазинах. Крім того, маркетингові стратегії та споживчий попит також відіграють роль.
Які продукти подорожчали найбільше в Україні?
Серед продуктів, що подорожчали найбільше, відзначаються яйця, гречка та яблука. Ціни на яєць зросли через сезонний попит та проблеми з доставкою. Гречка навпаки страждає від обмежених запасів та підвищеного попиту. Яблука, зокрема сортові види, також зростають у ціні через обмежену пропозицію. Такі тренди часто відповідають сезонним змінам та змінам попиту.
Як змінюються споживчі ціни в Україні?
Споживчі ціни в Україні змінюються нерівномірно, з більшим відсотком зростання в деякі місяці. Так, у квітні спостерігалося зростання на 1,7%, викликане подорожчанням пального та сезонним попитом. Ціни на продукти такі як картопля та капуста, змінюються залежно від сезону збору врожаю та обсягів зберігання. Разом із соціально-економічними факторами, ціни на продукти залишаються важливим питанням для домогосподарств.
Матеріали Ціни на продукти
Дефіциту продуктів в Україні через російські обстріли немає, – Мінагрополітики В Україні наразі немає дефіциту продовольства через знищення окремих розподільчих центрів, а до 40% потужностей, які були втрачені, можна порівняно швидко замінити або відновити. 717 20 Раніше у тренді: Ціни на продукти Обстріл Київщини
Майже половина українців опинилася за межею бідності, ‒ Світовий банк Рівень бідності в Україні у 2025 році зріс до 41,6% населення порівняно з 37% у 2024 році. Відносно 2021 року цей показник майже подвоївся. 1 938 19 Раніше у тренді: Ціни на продукти Зниження цін на ліки
Що подорожчало й подешевшало в Україні в липні. ІНФОГРАФІКА Річна інфляція в Україні у липні 2026 року прискорилася до 7,7% порівняно з 7,2% у червні. За місяць споживчі ціни зросли на 0,3%. 1 067 6 Раніше у тренді: Ціни на продукти
Дефіциту продуктів через знищення складів в Україні не буде, – ТПП В Україні не буде дефіциту продуктів, спричиненого російськими ударами по складах і логістичних комплексах. 1 689 15 Раніше у тренді: Ціни на продукти
ФАО попереджає про нову хвилю зростання світових цін на продовольство Світовий ринок може зіткнутися з новою хвилею продовольчої інфляції вже наприкінці 2026 року. Війни в Україні та Ірані формують "ідеальний шторм", який збільшує витрати агровиробників і створює ризики для майбутніх урожаїв. 450 1 Раніше у тренді: Ціни на продукти
В Україні падає попит на молочну продукцію на тлі зростання витрат. ІНФОГРАФІКА В Україні сповільнюється попит на молочну продукцію через зниження купівельної активності населення та посилення конкуренції з дешевшими європейськими сирами. 492 3 Раніше у тренді: Ціни на продукти
В Україні продовжують дешевшати кавуни. Яка ціна за кілограм? В Україні триває сезонне зниження цін на кавуни. На гуртовому ринку великі партії реалізують по 8-9 грн/кг, тоді як дрібний гурт коштує 10-12 грн/кг залежно від сорту та розміру плодів. 1 914 7 Раніше у тренді: Ціни на продукти
"Виробництво втрачає рентабельність": У Мінекономіки пожалілися, що українці стали менше їсти гречки В Україні скорочується споживання гречки, що позначається на прибутковості її вирощування. Представники галузі та влади переконані, що для розвитку ринку необхідно не лише підтримувати виробників, а й стимулювати попит на внутрішньому та зовнішньому ринках. 111 1 Раніше у тренді: Ціни на продукти
Закупівельні ціни на молоко в Україні продовжують зростати попри спад світового ринку У червні 2026 року закупівельні ціни на сире молоко в Україні продовжили помірно зростати, попри погіршення ситуації на світовому молочному ринку. 333 2 Раніше у тренді: Ціни на продукти
"У Європі логіка зовсім інша": Гетманцев пропонує змінити алгоритм розрахунку прожиткового мінімуму Перегляд прожиткового мінімуму в Україні має відбуватися не лише на формальному рівні, а передусім через зміну підходів до його визначення. 440 1 Раніше у тренді: Ціни на продукти
В Україні продовжує дешевшати картопля нового врожаю В Україні ціни на картоплю продовжують знижуватися на тлі активного надходження на ринок продукції нового врожаю. 63 0 Раніше у тренді: Ціни на продукти
Українські виробники "молочки" знижують ціни через профіцит та тиск імпорту з ЄС. ІНФОГРАФІКА Влітку попит на молочну продукцію в Україні традиційно знижується через появу сезонних овочів і фруктів, які споживачі купують активніше (пік низьких цін на плодоовочеву продукцію очікується з липня по вересень). 1 475 16 Раніше у тренді: Ціни на продукти
Українців попередили про подорожчання хліба: які причини зростання цін? У липні в Україні хліб може подорожчати приблизно на 5%. Основною причиною називають зростання витрат виробників, насамперед на оплату праці після зміни умов бронювання працівників. 3 141 29 Раніше у тренді: Ціни на продукти
Ціни на вершкове масло в Україні продовжують знижуватися через надлишок продукції На українському ринку вершкового масла поглиблюється дисбаланс між обсягами виробництва та реалізації продукції. 68 1 Раніше у тренді: Ціни на продукти
92% українців помітили суттєве зростання цін, ‒ опитування 92% опитаних українців зазначили, що помітили суттєве зростання цін. Зокрема, 71% респондентів вказали на подорожчання продуктів харчування, ще 10% ‒ на зростання вартості пального та транспортних витрат. 1 069 10 Раніше у тренді: Ціни на продукти
Роздрібна торгівля в Україні прискорила зростання до майже 11% Оборот роздрібної торгівлі в Україні у травні 2026 року зріс на 10,9% порівняно з травнем 2025 року. 257 2 Раніше у тренді: Ціни на продукти
Молода картопля за тиждень подешевшала на 20%. ІНФОГРАФІКА Ціни на молоду картоплю продовжують суттєво знижуватися на тлі зростання пропозиції на українському ринку. 59 0 Раніше у тренді: Ціни на продукти
Промислова інфляція у травні прискорилася до 45%, – Держстат. ІНФОГРАФІКА У травні 2026 року ціни виробників промислової продукції в Україні зросли на 45,2% у річному вимірі порівняно з травнем 2025 року. 575 2 Раніше у тренді: Ціни на продукти
Споживча інфляція в Україні сповільнилася під впливом сезонних факторів, ‒ НБУ У травні споживча інфляція знизила темпи зростання до 8,2% у річному вимірі завдяки збільшенню пропозиції сирих продуктів харчування. Водночас базова інфляція дещо прискорилася до 7,9% р/р. 264 0 Раніше у тренді: Ціни на продукти
Високі ціни стимулюють розширення посівів гречки в Україні В Україні після суттєвого скорочення площ під гречкою фіксується відновлення інтересу аграріїв до цієї культури. За прогнозами, у 2026 році посівні площі можуть зрости приблизно до 99 тис. га. Основними чинниками називають підвищення цін та покращення економічної ефективності виробництва. 427 0 Раніше у тренді: Ціни на продукти
Інфляція в Україні перевищила попередній прогноз: НБУ пояснив причини Фактичні показники загальної та базової інфляції перевищили прогнозну траєкторію, оприлюднену Національним банком в Інфляційному звіті за квітень 2026 року. Основним чинником відхилення стало швидше зростання цін на оброблені продукти харчування та послуги на тлі збільшення витрат бізнесу на... 119 0 Раніше у тренді: Ціни на бензин Ціни на продукти
Інфляція в Україні зменшується третій місяць поспіль, ‒ Держстат Зростання споживчих цін в Україні у травні 2026 року сповільнилося до 0,9% після 1,4% у квітні, 1,7% у березні та 1% у лютому. 526 11 Раніше у тренді: Ціни на продукти
Світові ціни на цукор підскочили до семимісячного максимуму: у ФАО пояснили, чому дорожчає продукт У травні 2026 року світові ціни на цукор різко зросли ‒ на 7,5%, досягнувши найвищого рівня з жовтня 2025 року. Середнє значення індексу цін на цукор ФАО в травні становило 95,1 пункту, що на 6,6 пункту (7,5%) більше, ніж у квітні. Водночас цей показник залишається на 14,3 пункту (13,1%) нижчим,... 95 0 Раніше у тренді: Ціни на продукти
Україна потроїла закупівлі імпортної свинини: хто основні імпортери? За січень-квітень 2026 року Україна імпортувала 13,2 тис. тонн свинини, що у три рази перевищує показник за аналогічний період минулого року. Основною причиною такого зростання є не підвищення попиту, а дефіцит внутрішньої пропозиції, спричинений спалахами африканської чуми свиней (АЧС) у... 158 0 Раніше у тренді: Ціни на продукти
В Україні подорожчала торішня картопля: яка ціна за кілограм? Від початку минулого тижня в Україні фіксується поступове зростання цін на торішню картоплю. Зростання цін зумовлене сезонним скороченням пропозиції за стабільного попиту. 101 0 Раніше у тренді: Ціни на продукти
Сторінка 1 з 8
більше новин
