В Україні стрімко дешевшає морква: яка ціна за кілограм. ІНФОГРАФІКА
Українські фермери занепокоєні ситуацією на ринку моркви, де ціни на коренеплоди знижуються вже третій тиждень поспіль.
Про це повідомляють аналітики проєкту EastFruit.
Наразі торговельна активність на ринку залишається низькою, тоді як виробникам потрібно реалізувати значні обсяги моркви середніх сортів, яка не підходить для тривалого зберігання.
Через це фермери змушені переглядати ціни у бік зниження. Наразі вони пропонують моркву по 12-18 грн/кг ($0,27-0,40/кг), що в середньому на 20% дешевше, ніж наприкінці минулого робочого тижня.
За словами виробників, упродовж останніх кількох тижнів на ринку коренеплодів сформувався надлишок продукції. Реалізація моркви відбувається нерегулярно та переважно невеликими партіями.
Водночас покупці часто вимагають додаткового зниження цін, аргументуючи це значною пропозицією продукції на ринку.
Попри останнє здешевлення, морква в Україні наразі в середньому на 46% дорожча, ніж на початку осені 2025 року.
Водночас фермери поки не очікують покращення ситуації, оскільки пропозиція моркви залишається надлишковою, а темпи реалізації продукції недостатні для розвантаження ринку.
Як повідомлялося, за площею вирощування овочів борщового набору Україна повернулася до показників 2021 року, тобто до довоєнного рівня. Водночас за цей час чисельність населення країни суттєво скоротилася, що вже створює ризик перевиробництва.
Нагадаємо, минулого тижня українські виробники підняли ціни на кавуни. Учасники ринку пояснюють подорожчання суттєвим скороченням пропозиції баштанної продукції від місцевих господарств.
Читайте також: В очікуванні "дефіциту продуктів": Що зараз найчастіше купують українці?
