Молоко є ключовим продуктом у сільськогосподарському секторі України. У 2025 році обсяг експорту молочної продукції зріс на 25%, що стало значним досягненням після кількох років негативного сальдо. У лютому сума експорту становила $24,2 млн, тоді як імпорт продовжує знижуватися, досягаючи найнижчих показників за півроку. Паралельно, ціни на молоко-сировину в країні почали зменшуватися, досягнувши 17 грн за кілограм. Розвиток сімейних ферм і співпраця з іноземними партнерами, включаючи європейські країни, сприяють інтеграції в світовий ринок. Також влада розробляє програми для підтримки молочного сектору, такі як будівництво нових ферм та впровадження нових стандартів якості.

Що вплинуло на зростання експорту молока в Україні?

Зростання експорту молочної продукції в Україні пов'язане з підвищенням продуктивності виробництва, зниженням внутрішніх цін та активізацією міжнародної торгівлі. Завдяки спільним зусиллям уряду та молочних асоціацій, розроблено програми євроінтеграції, що стимулюють вихід продукції на світовий ринок.

Як змінилися імпортні показники молочної продукції?

Обсяги імпорту молочної продукції продовжують падати, досягнувши найнижчих показників за останні пів року. Така динаміка зумовлена підвищеною конкурентоспроможністю української продукції на міжнародному ринку, що дозволяє знижувати залежність від імпорту.

Які причини зниження цін на молоко-сировину в Україні?

Зниження цін на молоко-сировину в Україні пов'язане з поліпшенням умов для його виробництва, зростанням конкуренції з боку трейдерів та стабільністю в системі постачання. Запровадження державних програм підтримки також сприяє стабілізації ринкових цін.

Які перспективи розвитку молочного сектору в Україні?

Перспективи розвитку молочного сектору в Україні включають активну євроінтеграцію, підтримку малих фермерств та модернізацію виробничих потужностей. Влада також зосереджена на розробці програм фінансової підтримки для підвищення якості та обсягів експорту.

Яка роль євроінтеграції в молочній галузі України?

Євроінтеграція відіграє ключову роль у розвитку молочної галузі України, оскільки дозволяє впроваджувати європейські стандарти якості, розширювати ринки збуту та підвищувати конкурентоспроможність продукції. Спільні проекти з ЄС націлені на підвищення ефективності молочних підприємств.

докладніше

Новини молоко

сир Ціни на імпортні сири в магазинах удвічі нижчі за українські. Як це вплине на галузь Ціни на вітчизняні сири в магазинах не витримують конкуренції з імпортної продукцію. Подекуди різниця у вартості сягає понад 100%. 289 1

молоко,масло,сир Імпорт сирів стрімко зростає: До кінця 2026 року частка українських сирів на полицях може впасти до 38% Із кінця 2024 року обсяг імпорту твердих та напівтвердих сирів в Україну критично зріс. За два місяці цього року – з 37% до 47% від загального обсягу ринку. 335 3

молоко,масло,сир Українські молочники занепокоєні через тарифи Трампа – може збільшити імпорт сирів Українські молочні підприємства висловили занепокоєння через нову тарифну політику США, адже вона загрожує переорієнтуванням експортних поставок європейського сиру в Україну. 137 0

молоко,масло,сир Обсяг експорту української молочної продукції перевищив імпорт вперше з 2022 року Обсяги експорту молочних продуктів у лютому зросли на 25% та становили $24,2 млн проти $19,3 млн у січні та $16 у грудні 2024 року. Натомість обсяги імпорту продовжували знижуватись і стали найнижчими за останні пів року. 263 0

молоко Ціни на молоко в Україні продовжують знижуватися У лютому ціни на молоко-сировину продовжили знижуватися після максимальних значень у грудні 2024 року. Середньомісячна вартість просіла до 17,3 грн за кілограм, на кінець місяця вона опустилась до 17 грн. 287 0

смпу На шляху до ЄС український молочний сектор акцентує увагу на розвиток сімейних ферм, – СМПУ У Варшаві відбулася зустріч зустріч міністра аграрної політики та продовольства України Віталія Коваля з міністром сільського господарства та розвитку села Польщі Чеславом Сєкерським. 263 0

Рада директорів СМПУ обговорила питання взаємодії з виробниками молока Рада директорів СМПУ обговорила питання взаємодії з виробниками молока Рада директорів Спілки молочних підприємств України 6 березня зібралася для обговорення питання, важливого для розвитку молочної галузі країни. Зокрема, йшлося про взаємодію переробних підприємств з постачальниками сировини – виробниками молока. 144 0

молоко,сыр,фото,молочка,продукция,агроньюз,молочная,творог Український бізнес та представники ЄС обговорили дорожню карту євроінтеграції молочного сектору У четвер, 27 лютого, відбулася вступна зустріч "Дорожня карта інтеграції в ЄС – молочний сектор України", на якій учасники молочного ринку висловили свою готовність адаптуватися до європейських вимог. 327 0

Gulfood Українську молочну продукцію презентують на масштабній виставці Gulfood 2025 в ОАЕ Із 17 до 21 лютого у Дубаї (ОАЕ) триває одна з наймасштабніших міжнародних виставок харчової промисловості – Gulfood 2025. Цього річ Україну представляють 52 агропродовольчі компанії, з яких 13 – експортери молочної продукції. 186 0

Зеленський доручив розробити програму компенсації будівництва молочних ферм Зеленський доручив розробити програму компенсації будівництва молочних ферм Президент Володимир Зеленський доручив Кабінету Міністрів розробити програму компенсації будівництва молочних ферм. 1 143 0

Збитки молочних переробників торік сягнули 1 мільярда гривень Збитки молочних переробників торік сягнули мільярда гривень, – СМПУ За попередніми підрахунками учасників молочного ринку, збитки молокопереробників за 2024 рік складуть близько 1 млрд грн. 90 0

Мінагрополітики та аграрні асоціації обговорили стан підготовки до інтеграції в ЄС Мінагрополітики та аграрні асоціації обговорили стан підготовки до інтеграції в ЄС У Міністерстві аграрної політики та продовольства України відбулася важлива зустріч з представниками аграрних асоціацій, присвячена підготовці до переговорного процесу щодо вступу України до Європейського Союзу. 91 0

Lactalis Найбільший у світі виробник молочної продукції приєднався до СМПУ У січні 2025 року Lactalis Ukraine, український підрозділ французької Groupe Lactalis стала учасником Спілки молочних підприємств України. 287 0

СМПУ представляє українську молочку у Берліні СМПУ представила українську молочну промисловість на Green Week у Берліні У п’ятницю, 17 січня, в Берліні відбулося відкриття Green Week – Міжнародної виставки харчових продуктів, сільського господарства та садівництва. У ній також взяла участь українська делегація, яка представила партнерам свій національний стенд. 210 0

молоко Імпорт молочної продукції зріс до рекорду за останні три роки У грудні 2024 року обсяг імпорту молочної продукції став рекордним за останні три роки, перевищивши $38,5 млн. Це також вдвічі більше, ніж було у травні-червні. 254 0

Молочна ферма "Великий потенціал": Для стабільності молочної галузі необхідно збільшувати виробництво молока Щоб зберегти стабільність у молочній галузі та уникнути цінових стрибків, необхідно збільшувати виробництво молока та розвивати тваринництво. 183 1

Ціни на українську молочку почнуть знижуватися вже у січні, – учасники ринку Ціни на українську молочку почнуть знижуватися вже у січні, – учасники ринку Зниження ціни на молочну продукцію почнеться приблизно вже у січні. 148 0

Молочна ферма Розвиток молочної галузі забезпечить стратегія та нова програма підтримки тваринництва, – СМПУ В Україні стрімко зросли ціни на молочну продукцію. Для подолання кризи у галузі необхідна нова модель державної підтримки галузі тваринництва. 104 0

молоко Вартість молочної сировини за пів року зросла на 40%. Які причини Із червня 2024 року ціни на молочну сировину зросли на 40% або на 6 грн/кг і станом на кінець листопада становили 20 грн/кг. Такі умови не можуть не штовхати вартість молочної продукції на полицях. 81 1

Євроінтеграція молочної галузі: Над змінами у законодавстві працюватимуть 11 груп Євроінтеграція молочної галузі: Над змінами у законодавстві працюватимуть 11 груп Комітет з євроінтеграції молочної галузі Спілки молочних підприємств України активно працює над впровадженням європейських стандартів у вітчизняну молочну промисловість. До кінця поточного року будуть сформовані 11 робочих груп, кожна з яких зосередиться на одному з... 208 0

Голова ФДМУ Віталій Коваль Без тваринництва та розвитку молочної галузі агросектор не буде збалансованим, – міністр Аграрний сектор України не зможе бути збалансованим без розвитку тваринництва та молочної галузі. 59 0

Арсен Дідур, виконавчий директор СМПУ Європа готова допомагати молочній галузі України, але роль країни бачать по-різному, – СМПУ Європейська молочна асоціація виступає за те, щоб український молочний сектор став частиною спільного аграрного ринку Європи. Водночас деякі країни мають різні погляди на роль, яку Україна має відігравати в ньому. 80 0

Експорт українського сиру за рік зріс на 40% Експорт українського сиру за рік зріс на 40%. Які країни купували найбільше? За січень-жовтень 2024 року Україна імпортувала на 6,6% більше сирів, ніж за аналогічний період минулого року, ‒ 28,9 тис. тонн. Водночас експорт українських сирів сягнув 10,1 тис. тонн, що на 40,3% більше, ніж за аналогічний період торік. 394 0

Українські молочники взяли участь у конференції Європейської молочної асоціації Українські молочники взяли участь у конференції Європейської молочної асоціації. Підписано спільне звернення до уряду Українська делегація упродовж взяла участь у щорічній 24-й конференції учасників Європейської молочної асоціації. За результатами зустрічей підписано спільне звернення до уряду України та ЄС із закликом прискорення євроінтеграційних процесів нашої країни та збільшення... 143 0

смпу СМПУ та Держпродспоживслужба пропонують Молдові спростити інспекцію молочних підприємств Посол Молдови в Україні Валеріу Ківерь провів зустріч з першим заступником голови Державної служби з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів Олегом Осіяном та виконавчим директором Спілки молочних підприємств України Арсеном Дідуром. 84 0

масло Імпорт масла в Україну зріс на 76%: молочники закликають уряд до дій Без втручання держави українські споживачі можуть залишитись без вершкового масла національного виробництва через значний дефіцит сировини. 2 413 2

Українські молочні компанії беруть участь у масштабній виставці SIAL Paris 2024 Українські молочні компанії беруть участь у масштабній виставці SIAL Paris 2024. ФОТО У Парижі 19 жовтня стартувала 60-та міжнародна виставка харчової промисловості SIAL Paris 2024. На виставці, яка організовується що два роки, також беруть участь українські виробники.  261 1

молоко Подорожчання молока впливає на конкурентність української молочної продукції, – СМПУ Зростання цін на молоко-сировину знижує конкурентоспроможність української молочної продукції. 235 1

sial 2024 Українські молочні компанії візьмуть участь у великій виставці SIAL Paris 2024 Із 19 до 23 жовтня у Парижі відбудеться 60-та міжнародна виставка харчової промисловості SIAL Paris 2024. На ювілейні виставці, яка організовується що два роки, також візьмуть участь й українські виробники. 198 0

Українські молочні компанії зустрілися з Європейською асоціацією молочних трейдерів Українські молочні компанії зустрілися з Європейською асоціацією молочних трейдерів Делегація українських компаній, організована Комітетом з євроінтеграції Спілки молочних підприємств України, взяла участь у квартальній зустрічі Європейської асоціації молочних трейдерів (Eucolait) в Брюсселі. 347 1

Міністр аграрної політики Коваль провів зустріч з представниками молочної галузі Міністр аграрної політики Коваль провів зустріч з представниками молочної галузі України. Про що говорили У середу, 25 вересня, на Яготинському маслозаводі відбулася зустріч міністра аграрної політики та продовольства України Віталія Коваля з представниками Спілки молочних підприємств України, а також з власниками та топменеджерами провідних молокопереробних підприємств... 270 0

Гуманітарна допомога від Швейцарії молочним підприємствам Швейцарія надала допомогу кожному третьому молочному господарству України Із кінця 2022 року Швейцарія надала гуманітарну допомогу 446 молочним господарствам України. Тобто кожне третє українське господарство з виробництва молока отримало відповідну підтримку. 273 1

Українські молочники беруть участь у міжнародному форумі в Польщі Українські молочники – на міжнародному форумі в Польщі. Найголовніші очікування У середу, 4 вересня, у польському місті Білосток розпочався 21-й Міжнародний форум молочних кооперативів, що є найбільшим заходом молочної галузі Центральної та Східної Європи. На нього також запросили українську делегацію. 123 1

Арсен Дідур, виконавчий директор СМПУ Інвестори мають звернути увагу на промислове виробництво молока, рентабельність – до 50%, – СМПУ В умовах дефіциту молока та, як наслідок, зростання цін на молочну продукцію, важливо поступово нарощувати промислове виробництво сировини. Ця галузь є цікаво та привабливою, адже рентабельність бізнесу може становити від 30 до 50%. 1 233 4

молоко,масло,сир Українські молочники візьмуть участь у міжнародному форумі у Польщі У польському місті Білосток 4-5 вересня відбудеться 21-й Міжнародний форум молочних кооперативів, куди було запрошено українську делегацію. 268 0

молоко Український молочний бізнес налагоджує експорт до Індонезії Представники Спілки молочних підприємств України та перший заступник голови Держпродспоживслужби Олег Осіян зустрілися з послом Індонезії в Україні Аріфом Мухаммедом Баласама. 237 0

Молочна продукція у магазинах Молочний бізнес підтримує запуск програми "Національного кешбеку" Підприємства, які входять до Спілки молочних підприємств України, вітають запуск програми "Національний кешбек", у межах якої покупці української продукції зможуть отримувати від держави кешбек 10% від витрачених коштів. 91 2

молоко,масло,сир Імпорт молочної продукції в липні скоротився на 140%, – асоціація За липень 2024 року Україна експортувала 9,32 тис. тонн молочних продуктів на суму $22,45 млн. Натуральні обсяги експорту скоротилися на 19% порівняно до червня поточного року, але збільшились 13% порівняно до липня 2023 року. 340 1

Молокозавод Молочні підприємства кажуть про падіння продажів на тлі відключень електроенергії Учасники молочної галузі повідомляють про суттєве падіння продажів та великі втрати внаслідок відключень електроенергії. 314 1

молоко Молочна продукція може подорожчати до кінця року до 20%, – учасники ринку Учасники молочного бізнесу прогнозують неминуче зростання цін на свою продукцію. За деякими очікуваннями, подорожчання "молочки" може становити до 20% до кінця року. 389 0

молоко Понад 20 молочних заводів СМПУ отримали дозвіл на експорт в ЄС Наразі вже 24 молочні заводи, що є учасниками Спілки молочних підприємств України, отримали дозвіл на експорт своєї продукції в Європейський Союз. 273 1

СМПУ провела засідання Ради директорів Відключення світла та бронювання працівників: Молочні підприємства обговорили головні проблеми галузі Спілка молочних підприємств України 11 липня провела засідання Ради директорів. Зокрема, учасники обговорили питання енергозабезпечення, бронювання працівників та стану молочної галузі станом на середину 2024 року. 56 0

Молочна продукція у магазинах Молочні підприємства просять владу втрутитися у ситуацію з "маркетинговими договорами" Спілка молочних підприємств України звернеться до уряду та Верховної Ради з проханням втрутитися у ситуацію для врегулювання розбіжностей у трактуванні застосування "маркетингових договорів" з ритейлом. Це допоможе уникнути непорозумінь з податківцями. 166 1

Зустріч польських та українських молочників у Білстоці 17 червня Молочні асоціації України та Польщі підписали меморандум про взаєморозуміння. Що він передбачає У понеділок, 17 червня, у польському місті Білосток відбулася зустріч представників молочних асоціацій України та Польщі. За результатами зустрічі був підписаний Меморандум про взаєморозуміння у питанні співпраці молочних секторів обидвох країн. 195 0

Молочна ферма "Питання продовольчої безпеки": Молочні підприємства закликають уряд не вимикати їм електроенергію Учасники молочної галузі відзначають, що попри те, що від роботи їхніх підприємств напряму залежить продовольча безпека країни, у пріоритетний список критичної інфраструктури, яку не відключають від електрики, вони поки що не входять. Є окремі рішення деяких обласних... 229 1

молоко Ціни на молоко та хліб можуть зрости на тлі відключень електроенергії, – учасники ринку Унаслідок постійних відключень електроенергії на підприємствах молочної та хлібопекарської галузей учасники ринку очікують зростання кінцевих цін на свою продукцію. 111 0

молоко Бронювання, євроінтеграція та фальсифікат. Спілка молочних підприємств провела засідання Ради директорів Цього тижня відбулося засідання Ради директорів Спілки молочних підприємств України. На ній обговорили питання бронювання працівників галузі, боротьбу з фальсифікатом та інші питання. 144 0 Аграрний ринок

молоко Молочна переробка – на межі збитковості. Така ситуація спостерігається вперше з 2022 року Економічна ефективність діяльності молокопереробних підприємств останнім часом суттєво знизилася. Така ситуація спостерігається вперше після перших місяців повномасштабного російського вторгнення. 204 2 Аграрний ринок

Сторінка 1 з 6