В Україні стрімко дешевшає цибуля: ціни майже вдвічі нижчі, ніж минулого року
Ще з середини минулого тижня в Україні триває чергова хвиля зниження відпускних цін на ріпчасту цибулю. Багато фермерів сподівалися, що на початку весни ціни на цей овоч почнуть зростати через скорочення обсягу некондиційної продукції.
Однак наразі цінники продовжують падати, а пропозиція цибулі на ринку залишається більш ніж достатньою, повідомляють аналітики проєкту EastFruit.
Сьогодні українські виробники пропонують ріпчасту цибулю в межах 3-8 грн/кг ($0,07-0,18/кг), що в середньому на 19% дешевше, ніж на початку попереднього робочого тижня. Фермери скаржаться, що змушені знижувати ціни, оскільки основний обсяг пропозиції й надалі складається з овочів середньої та низької якості.
Така ситуація склалася через те, що з настанням теплої погоди господарства почали активно розпродавати цибулю зі сховищ, адже якість продукції швидко погіршується. Водночас торгова активність у цьому сегменті залишається досить низькою, що також тисне на ціни.
Нині ріпчаста цибуля в Україні коштує в середньому на 49% дешевше, ніж у аналогічний період минулого року.
Як повідомлялося, середня споживча ціна на курячу тушку в Україні у лютому знизилася на 5,7% ‒ до 106,1 грн/кг. У січні вона становила 112,47 грн/кг. Куряче філе за місяць подешевшало дещо менше ‒ на 4,4%. Нині його середня ціна становить 208,76 грн/кг проти 218,32 грн/кг у січні.
Водночас морква з місцевих господарств надходить сьогодні у продаж по 5-11 грн/кг, що в середньому на 12% дешевше, ніж тиждень тому. За словами учасників ринку, зниження цін пояснюється насамперед значним збільшенням пропозиції, тоді як попит залишається помірним.
