Україна вдвічі скоротила експорт вершкового масла
У січні-травні 2026 року Україна експортувала 3,8 тис. тонн вершкового масла, що у 2,1 раза менше, ніж за аналогічний період минулого року.
Про це повідомляє UkrAgroConsult з посиланням на дані Держмитслужби.
У грошовому вимірі експорт за п’ять місяців скоротився у 2,5 раза порівняно з минулим роком і становив $22,3 млн.
Найбільшими покупцями українського вершкового масла у 2026 році стали:
- Молдова (42,4%);
- Азербайджан (19,4%);
- Грузія (9,5%).
Аналітики зазначають, що низький зовнішній попит на вершкове масло залишається ключовою проблемою молочної галузі України. Через це зберігаються низькі закупівельні ціни на молоко та погіршується фінансовий стан виробників.
Прибуток наразі отримують переважно великі господарства, які раніше інвестували в розвиток молочного напрямку, тоді як значна частина аграріїв працює зі збитками.
Серед переробників більш стабільною залишається ситуація у виробників продукції з незбираного молока, тоді як ринок сирів додатково перебуває під тиском зростаючого імпорту.
Як повідомлялося, український ринок вершкового масла ускладнюється через погіршення зовнішньої кон’юнктури та надлишок продукції на внутрішньому ринку. На зовнішніх ринках ціни продовжують знижуватися, тоді як пропозиція залишається високою.
Нагадаємо, у 2025 році Україна експортувала 15 тис. тонн вершкового масла, отримавши $107,4 млн валютної виручки. У порівнянні з попереднім роком обсяги експорту зросли у 2,1 раза.
