Спека скорочує виробництво цукру в Європі до найнижчого рівня за десятиліття. ІНФОГРАФІКА
Виробництво цукру в Європі може скоротитися до найнижчого рівня за понад десять років через спекотну погоду, яка погіршує врожайність і без того меншої площі посівів цукрових буряків.
Це може додатково скоротити світові поставки на тлі впливу потужного Ель-Ніньйо, повідомляє Вloomberg.
За даними S&P Global Energy, виробництво в Європейському Союзі та Великій Британії скоротиться приблизно до 15 млн тонн ‒ найнижчого показника з сезону 2015 року.
Цьогорічна спека негативно позначилася на врожайності після того, як площі посівів скорочувалися другий рік поспіль. Виробники зменшували виробництво через падіння цін після високого врожаю.
Це посилює побоювання щодо можливого дефіциту цукру на світовому ринку, оскільки погодні умови, пов'язані з Ель-Ніньйо, створюють ризики для виробництва цукрової тростини у низці ключових країн Азії, зокрема в Індії та Таїланді.
На тлі цих побоювань ф'ючерси на цукор у Лондоні та Нью-Йорку з початку місяця подорожчали приблизно на 5%.
Вплив на провідних виробників регіону:
- виробництво цукру у Франції, найбільшого виробника в Європі, скоротиться приблизно на 13% ‒ до найнижчого рівня за чотири роки. За даними фермерської групи CGB, посушлива погода завдала "значної шкоди" цукровим бурякам та сприяла активнішому поширенню довгоносиків.
- Німеччина, другий за величиною виробник буряків, стикається з додатковою загрозою через швидке поширення очеретяної склянокрилої цикадки ‒ шкідника, пов'язаного з хворобою, яка знижує вміст цукру в буряках.
- Польща, третій за величиною виробник цукру в ЄС, цього року прогнозує скорочення виробництва на 18%. На врожайність буряків вплинули зменшення посівних площ, а також холодна та суха весна.
Ель-Ніньйо ‒ природне кліматичне явище, яке виникає через періодичне підвищення температури поверхневих вод у центральній та східній частинах Тихого океану. Воно впливає на глобальну циркуляцію атмосфери, спричиняючи тривалі посухи в одних регіонах, зокрема в Азії та Південній Америці, та аномально сильні опади в інших.
Для аграрного ринку Ель-Ніньйо створює ризики зниження врожаю цукрової тростини в Індії та Таїланді.
Як повідомлялося, за підсумками перших восьми місяців 2025/26 маркетингового року Україна увійшла до трійки найбільших постачальників цукру на ринок Європейського Союзу.
Нагадаємо, у травні 2026 року світові ціни на цукор підвищилися на 7,5% та досягли найвищого рівня з жовтня 2025 року. Середнє значення індексу цін ФАО на цукор у травні становило 95,1 пункту, що на 6,6 пункту, або 7,5%, більше за квітневий показник.
Читайте також: "Радехівський цукор" модернізує завод на Волині для зменшення викидів
