Ціни на сало в Україні знижуються четвертий місяць поспіль: яка ціна за кілограм?
Середня споживча ціна сала в Україні у липні 2026 року становила 210,92 грн за кілограм, що трохи нижче за червневий показник ‒ 212,11 грн за кілограм.
Вартість сала знижується з квітня, повідомляє Аgroportal.ua з посиланням на дані Державної служби статистики.
Водночас порівняно з липнем 2025 року сало подорожчало на 21%. Торік у цьому місяці його середня ціна становила 174,64 грн за кілограм.
Як повідомлялося, у січні-лютому 2026 року Україна збільшила імпорт сала, свинячого та пташиного жиру до 2,9 тисячі тонн. Порівняно з аналогічним періодом 2025 року обсяг поставок зріс на 70,6%.
У січні-квітні 2026 року Україна імпортувала 13,2 тисячі тонн свинини, що втричі більше, ніж за аналогічний період минулого року. Основною причиною такого зростання став не підвищений попит, а скорочення внутрішньої пропозиції через спалахи африканської чуми свиней (АЧС) у 2024-2025 роках.
Читайте також: Світові ціни на м’ясо сягнули нового історичного максимуму, – ФАО
