4 296 55

В Україні випробовують японську технологію вирощування овочів без використання ґрунту: як це працює?

В Україні випробовують японську технологію вирощування овочів без використання ґрунту: як це працює?

В Україні запрацювала перша інноваційна теплиця-лабораторія, де для вирощування томатів та огірків замість ґрунту застосовують особливу наноплівку. Ця технологія, надана японськими фахівцями, дає змогу збирати врожаї в регіонах з дефіцитом водних ресурсів або на землях, що зазнали мінувань та руйнувань внаслідок бойових дій.

Про це повідомляє AgroTimes.

Замість звичного землеробства тут використовують прозорий матеріал, за властивостями схожий на щільний гідрогель. Рослини пускають коріння безпосередньо в цю плівку, яка вбирає воду з поживними елементами.

Таке покриття стає перепоною для бактерій та вірусів, що дозволяє виключити використання гербіцидів і пестицидів. Дослідження підтверджують, що рівень нітратів у такій городині в 13 разів нижчий за встановлені норми.

"Ця плівка повністю замінює ґрунт. Вона вбирає воду та добрива знизу, але шкідливі мікроорганізми через неї не проходять", ‒ зазначила науковиця Лариса Присяжнюк.

Даний метод значно заощаджує ресурси: витрати води та добрив у чотири рази менші, ніж при гідропоніці. Окрім дослідного об'єкта на Київщині, у столиці активно впроваджують вертикальні сіті-ферми, де зелень росте на багатоярусних конструкціях без прямого сонячного світла.

"За 3-4 роки продукція з таких ферм могла б цілком замістити імпортну зелень", ‒ наголосив голова асоціації вертикального фермерства Віктор Шулейко.

Зараз фахівці займаються врегулюванням законодавчих норм, оскільки через відсутність земельних наділів вертикальні ферми офіційно не вважаються сільськогосподарськими виробниками. Це обмежує їхні можливості в отриманні державних грантів.

Як повідомлялося, протягом останніх 7 років стан українських земель суттєво погіршився. Спостерігається зростання рівня кислотності, гостра нестача фосфору та більшості мікроелементів, а також посилення процесів засоленості ґрунтів.

Ця негативна тенденція прискорилася в умовах війни: через складне економічне становище аграрії змушені максимально знижувати витрати на виробництво та нехтувати науково обґрунтованими принципами сівозміни при виборі культур.

Варто зазначити, що згідно з нещодавніми законодавчими змінами, ухваленими Кабінетом Міністрів, в Україні було частково відновлено право на проведення позапланових перевірок державного контролю за станом використання та охорони земель на час дії воєнного стану.

Топ коментарі
+11
тобто?
родючі чорноземи засіємо рапсом в угоду буржуям, а самі будемо жерти пластмасові помідорчики огірки, без кольору запаху та смаку?
дохазянювалися, мля......
показати весь коментар
21.03.2026 16:28 Відповісти
+9
До керувалися, на одній із самих родючих земель, що роками намагаються загарбати вирощувати без грунту.
показати весь коментар
21.03.2026 16:31 Відповісти
+8
Взагалі-то, вони називаються "глива"... А "вішанки" - це спотворене кацапське "вєшенкі"... І вирощуються вони на субстраті з солом'яної січки (кукурудзяної, пшеничної, житньої, ячмінної), а не на воді з добривами.
показати весь коментар
21.03.2026 17:52 Відповісти
Коментувати
Сортувати:
ага..Смачноггго..
показати весь коментар
21.03.2026 16:28 Відповісти
"...замість ґрунту застосовують особливу наноплівку..."

Ага. В огірки теж будуть з наноплівки?
показати весь коментар
21.03.2026 16:34 Відповісти
* А огірки...
показати весь коментар
21.03.2026 16:35 Відповісти
тобто?
родючі чорноземи засіємо рапсом в угоду буржуям, а самі будемо жерти пластмасові помідорчики огірки, без кольору запаху та смаку?
дохазянювалися, мля......
показати весь коментар
21.03.2026 16:28 Відповісти
Хто Вам сказав що вирощені овочі "не мають смаку"??? Вас обдурили.
показати весь коментар
22.03.2026 00:58 Відповісти
теща сказала.
я їй вірю.
показати весь коментар
22.03.2026 08:22 Відповісти
До керувалися, на одній із самих родючих земель, що роками намагаються загарбати вирощувати без грунту.
показати весь коментар
21.03.2026 16:31 Відповісти
Там же написано - на замінованих землях.
Я б НЕ хотів щоб незламна нація їла продукт з земель в якій купа хімії і важких металів - від вибухів, ракетного палива, спаленої техніки та розбомблених сіл..
показати весь коментар
21.03.2026 19:30 Відповісти
ех...далі заголовка ж не читають...
показати весь коментар
21.03.2026 22:05 Відповісти
Та то вже не овочі. То щось інше.
показати весь коментар
21.03.2026 16:33 Відповісти
Я і звичайні тепличні не дуже то люблю, а тут взагалі в якійсь пластмасі..!
показати весь коментар
21.03.2026 16:39 Відповісти
Смак потрібно буде уявляти/згадувати, відкушуючи від такого огірка.
показати весь коментар
21.03.2026 16:56 Відповісти
Мене навіть збуджує ,запах натурального листка з помідора зі своєї грядки.
показати весь коментар
21.03.2026 17:09 Відповісти
💯!
показати весь коментар
21.03.2026 22:19 Відповісти
Країна в смартфоні ж !!
Зєля дасть всім нано_тєхнолоджію щоб аромат був який забажаєш
показати весь коментар
21.03.2026 19:28 Відповісти
Е-помідор, е-огірок🤮
показати весь коментар
21.03.2026 22:20 Відповісти
Ярослав Кийко, "смак потрібно буде уявляти" це просто ваша фантазія яка немає нічого спільного з реальністю. 99% Ви не були у Японії.
показати весь коментар
22.03.2026 01:00 Відповісти
Якщо вам особисто подобається їжа без запаху і з нетиповим присмаком, що не має нічого спільного з природнім, це ваш вибір. Мені цей "пластик" не до вподоби.
показати весь коментар
22.03.2026 11:27 Відповісти
Знову фантазії ваші "без запаху й нетиповий присмак" .... або ковід.
Все є у овочах які продають у Британії й зарах й смак, чого меньше ніж в Українськіх так це хіба що хімікатів та концентратів різних бо тут не "порешаєш" з тими хто якість перевіряє.
показати весь коментар
22.03.2026 13:53 Відповісти
Знаєте, ви нагадуєте того проффесора з анекдоту...
"- Одне з двох, пане профессор, або ви ніколи не трахались, або я ніколи не какав..."
показати весь коментар
22.03.2026 15:57 Відповісти
Ти не какав, у звичайний для людей спосіб, тільки ротом какаєш постійно.
показати весь коментар
22.03.2026 18:33 Відповісти
Ну ось ти і відкрив своє личико, хамло прямоходяче...
Судячи з того, що ти не розрізняєш запахи та смаки, то саме тебе й трахнув ковід. Співчуваю
Продовжуй "смакувати" свій пластик.
показати весь коментар
22.03.2026 22:31 Відповісти
Це мені тіло пише про "хамло" яке анекдоти про "какав й трахав" почало писати незнайомій людині..... ти нічого не попутало чучело.... щоб тобі культурно відповідали слідкуй що сам пишеш.
показати весь коментар
23.03.2026 02:34 Відповісти
Ти якщо анекдотів не знаєш, тля ковідна, то це виключно твої власні проблеми. Жуй пластик
показати весь коментар
23.03.2026 08:59 Відповісти
Таке - але японці ж вижили
показати весь коментар
21.03.2026 16:46 Відповісти
та, вони окрім сирої риби та водоростей ніфіга не їдять.
то ж, і з цим якось вижили.
дивовижно.....
показати весь коментар
21.03.2026 16:58 Відповісти
Шей негуйово себе чухають - дивлячись на Тойоти
показати весь коментар
21.03.2026 17:18 Відповісти
Begemot Pepa , ваш допис про "окрім сирої риби Японці нічого не їдять" показує що ваші знання про Японію на рівні кацапа з є#єнєй який далі ніж 100-500 км від своєї халупи ніде не був.
показати весь коментар
22.03.2026 01:02 Відповісти
то, навчи!
що їдять японці?
показати весь коментар
22.03.2026 08:21 Відповісти
вас (забув що ми вже на ти) тебе у гуглі забанили?
Набери "Японська кухня" й читай.
показати весь коментар
22.03.2026 09:41 Відповісти
ооо.....
острословів розумників підвезли.
що ж ти відразу не сказав.
показати весь коментар
22.03.2026 09:45 Відповісти
Чому саме Японія. В Європі давно так вирощують. Нідерланди, країна, яка стоїть на воді, найбільший експортер сільгосппродукції. Бачив їх теплиці в ютьюб. Рослини висять в повітрі, а на коренях пакети наповнені водою і речовинами. Ніякої землі.
показати весь коментар
21.03.2026 16:51 Відповісти
В україні так вирощують гриби, вішанки називаються.
показати весь коментар
21.03.2026 17:07 Відповісти
Взагалі-то, вони називаються "глива"... А "вішанки" - це спотворене кацапське "вєшенкі"... І вирощуються вони на субстраті з солом'яної січки (кукурудзяної, пшеничної, житньої, ячмінної), а не на воді з добривами.
показати весь коментар
21.03.2026 17:52 Відповісти
Гливи.
показати весь коментар
21.03.2026 17:55 Відповісти
Траву на гідропоніці ростять
показати весь коментар
22.03.2026 13:03 Відповісти
водою і речовинами

Якими речовинами? їх овочі їсти неможливо, бо то не овочі, а пластик
показати весь коментар
22.03.2026 01:56 Відповісти
То такє буде без запаху ,без смаку. як пластилін в дитинстві жував
показати весь коментар
21.03.2026 17:06 Відповісти
Помиляєтесь.
показати весь коментар
22.03.2026 01:03 Відповісти
ви якщо в британії живете, то не писали б таку маячню. Більшої гидоти ніж англ. огірки і помідори собі важко уявити. Я коли туди їхав, пер з собою свої огріки і помідори з города. Підари райнєр пристібалися до валізи, і мені прийшлося заплатити 70 євро, щоб їх не викинути. Я думаю, то були найдорожчі огірки і помідори в історії людства. Але воно того вартувало, щоб не давитися англ. гидотою.
показати весь коментар
22.03.2026 01:59 Відповісти
Ще одне брехло.
1. У Британії огірки та помідори продають з іньших країн в основному.
2. Є дешеві , є які вирощені на органіці (почули що це значить).
Смак не гірше ніж будь де у світі.
П. С. Не був ти брехунець у Британії бо тут Євро не ходить, тут іньша валюта.
показати весь коментар
22.03.2026 09:39 Відповісти
з добрим ранком. Їв я всякі, і дорогі і дешеві. Лайно неймовірне
Поцікавтеся, як продаються білети в райнер. Ви не повірите, якщо летіти з угорщину в англію, то навіть у форінтах)
показати весь коментар
23.03.2026 00:30 Відповісти
Брехня.
показати весь коментар
23.03.2026 02:30 Відповісти
Ага, і рибу будуть розводити на деревах.
показати весь коментар
21.03.2026 17:28 Відповісти
які огірки, помідори, то для коноплі )))
показати весь коментар
21.03.2026 18:02 Відповісти
Нанотехнологія тут презентована називається кокос, кокосовий субстрат в Епіцентрі по 200грн) Вирощування рослин на кокосовому субстраті, гідропоніці, штучно під лампами, практикується киянами та й іншими міськими жителями вже рочків 20 мабуть. Вирощують вдома індотермінантні помідори, мікрозелень, і багато іншої смакоти під фітолампами. Тому.. "теплиці-лабораторії" зі статті відомі нам ще з часів мабуть Помаранчевої. Можливо замінили кокос на якийсь пластик, замінювати натуральне волокно на штучне так собі інновація.
показати весь коментар
21.03.2026 18:47 Відповісти
Це хорошо. Але і поживні речовини повині буди якісні.. тобто безпечні
Побачимо що з того вийде .
Мрію щоб заготовки на зубочистки та інший одноразовий крам вирощували як траву чи кущі, не пиляючи дорогоцінні дерева... ❤️
показати весь коментар
21.03.2026 19:24 Відповісти
За 3-4 роки продукція з таких ферм могла б цілком замістити імпортну зелень", ‒ наголосив голова асоціації вертикального фермерства Віктор Шулейко. Джерело: https://censor.net/n3606387

Це ж класно.. бо поки імпорт буде переважати експорт ( а це в рази !! ) , Країна Мрій буде в боргах, а с зеленою пліснявою борг росте і росте
показати весь коментар
21.03.2026 19:26 Відповісти
Це варіант виживання мудрого наріду, якщо якийсь членограй, якого обрали щоб поржати, накаже засадити всі сільгоспземлі України мільярдом дерев...
показати весь коментар
21.03.2026 19:26 Відповісти
Нічого, поїмо поки з наноплівки, а як тварюк виженемо, нашу найплодючішу в світі землю від тварюцьких мін вичистимо, тоді вже поїмо так, що залишки тварюк власною слиною вдавляться з заздрощів
показати весь коментар
21.03.2026 19:36 Відповісти
За пластмасові огірки треба платити намальованими від руки грошима.
показати весь коментар
21.03.2026 20:26 Відповісти
є цікава штука, якщо освітлення 100% штучне, найкращий результат у розвитку рослин 6 годин день 4 години ніч.
показати весь коментар
21.03.2026 22:12 Відповісти
Набігло "знатоків Японії та їх їжі " - по факту накидувачі лайна у коментарі, які у очі не те що Японію, теплицю не бачили з середини але вже все "знають" про якість та смак тих росли..... сподіваюсь людям вистачає розуму не довіряти тому що пишуть у коментарях й перевіряти інформацію.
показати весь коментар
22.03.2026 01:07 Відповісти
і в японії я також бував до речі. То знаю
показати весь коментар
22.03.2026 02:01 Відповісти
Не звертайте увагу на цього "гурмана". Подобається йому пластик, то нехай смакує. Він просто мабуть ніколи не їв справжніх овочів.
показати весь коментар
22.03.2026 22:36 Відповісти