УКР
3891 відвідувач онлайн
Троє киян захворіли на ботулізм після вживання в'яленої риби, один помер, - Держпродспоживслужба
У Києві зареєстровано 3 випадки захворювання на ботулізм, у тому числі 1 летальний. Вони пов'язані з вживанням в'яленої риби, придбаної в супермаркетах міста.
Як інформує Цензор.НЕТ із посиланням на Держпродспоживслужбу, чоловік С. (1976 року народження), за словами дружини, 24 травня їв в'яленого ляща (непотрошеного), придбаного в гіпермаркеті "Караван" (проспект Глушкова, 13-б). Симптоми захворювання з'явилися на другий день. Хворий помер 27 травня. Встановлено діагноз "ботулізм, важкий перебіг".Захворювання на ботулізм хворого Л. 1952 року народження, за попередніми даними, пов'язане з вживанням в їжу тарані, придбаної 24 травня в тому ж гіпермаркеті.
Хворий Д. 1963 року народження їв в'яленого коропа, придбаного 22 травня в супермаркеті "Мегамаркет" (вул. Антоновича, 50). 29 травня з діагнозом "ботулізм" він був госпіталізований в Олександрівську клінічну лікарню Києва.
Фахівці проводять обстеження гіпермаркетів.
Топ коментарі
Ботулизм в рыбе появляется при употреблении ими заражённой воды или пищи. Часто источником инфекции является погибшее животное, так как трупный материал - это идеальная среда для размножения возбудителя ботулизма. После попадания в воду клостридии чаще находятся в иле, откуда и попадают в организм рыбы. То есть травоядная рыба нередко является источником инфекции.
и отсутствие правильной технологии приготовления блюд
Размножение клостридий в животном начинается при температуре 25-35° C. Если рыба содержалась в этом температурном диапазоне хотя бы некоторое время - её лучше не брать.
В буржуев разговор простой: за просроченные продукты - лишение лицензии и закрытие магазина.
Вчера показывали магазин в "Ревизоре" на Курнатовского - ведущая набрала просроченных продуктов, что не смогла донести до кассы. И что - никаких правовых последствий.
Каждую рыбину тащить на контроль?
Чтоб не было ботулизма, рыбу В МАГАЗИНЕ должны хранить в надлежащих условиях.
Она может пройти контрлль успешно - а потом неделю лежать на прилавке при комнатной температуре и все.
Каравану просто нужно сделать "рекламу" - соотв., рыбный отдел там закроют, ибо никто не возьмет там рыбу.
Цензор - вот правильно, что опубкликовал эти данные. Я периодически в том Караване отовариваюсь - и хрен там теперь рыбу куплю.
Если хочешь бороться с бардаком - распространяй данные в сой-сетях, или организуй пикет возле Каравана. Тогда они сами побегут контрольровать ту рыбу, и сертификаты будут висеть не каждой полке.
Браузеры не зарабатывают на рекламе.
Из производителей браузеров только Google зарабатывает на AdWords.
А если отключить блокировку рекламы, то цензор становится похож на помойку. Надо совесть иметь.
К данному случаю я понимаю лишь следующую ситуацию. Рыба могла пожрать какую-то падаль с дна и погибнуть. А её дохлую выловили сетью, подвялии и продали.
А то раньше не травились продуктами, до злочинной влады.
Ведь три года уже, как винницкая банда людей голодом изводит. Сралин на это дело менее года потратил. Осенью всё забрал, а весной уже тысячами умирали.
Потому повторю вопрос. Много вокруг Вас людей умерло за три года при винницкой банде злочинцив от голода?
С голоду он умирает.
- Сколько они шли сюда?
- Месяц...
- Всю рыбу детям!!!