В Україні почали дорожчати огірки. Проте ціни на 10% нижчі, ніж торік
Минулого тижня в Україні в сегменті тепличних огірків встановилася тенденція до зростання цін. Подорожчання зумовлене підвищеним попитом на тлі досить обмеженої пропозиції.
Про це йдеться в повідомленні проєкту EastFruit.
Як зазначається, вибірка огірків у місцевих тепличних комбінатах помітно скоротилася, тоді як торговельна активність дещо посилилася.
Так, наразі українські тепличні комбінати готові відвантажувати овочі в діапазоні 85-125 грн/кг, що в середньому на 10% дорожче, ніж наприкінці попереднього тижня.
Окрім того, що вибірки в місцевих теплицях суттєво знизилися, поставки з Туреччини скоротилися до мінімуму, що також дає можливість місцевим виробникам підвищувати ціни з огляду на досить активний попит.
Вартість тепличного огірка на українському ринку залишається на 10% нижчою, ніж за аналогічний період минулого року.
При цьому учасники ринку впевнені, що незабаром огірки можуть почати дешевшати під тиском збільшення пропозиції огірків із місцевих комбінатів.
Раніше повідомлялося, що через нестачу сховищ в Україні 35% врожаю овочів не потрапляють до споживача.
Перед тим стало відомо, що Україна має дуже високі показники післязбиральних втрат плодоовочевої продукції – вони можуть сягати 40-60%. Причиною цього є відсутність належним чином обладнаних сховищ.
