В Україні після тривалого падіння зросли гуртові ціни на картоплю. Яка причина?. ІНФОГРАФІКА
Гуртові ціни на картоплю в Україні почали підвищуватися через стійкий попит та зменшення пропозиції.
Про це повідомляють аналітики проєкту EastFruit.
Раніше в цьому сегменті ринку ціни залишалися стабільними з середини грудня 2025 року. Ба більше, із початку другої декади грудня продавці дедалі частіше знижували відпускні ціни на наявні партії картоплі, особливо на продукцію, яка не придатна до тривалого зберігання.
Ситуація почала змінюватися з середини поточного місяця. Продавці, спираючись на стабільний попит і помітне скорочення пропозиції, підвищили відпускні ціни на наявні обсяги картоплі до 7-13 грн/кг ($0,16–0,30/кг), що в середньому на 16% вище, ніж наприкінці першої декади січня.
При цьому представники гуртових компаній дедалі частіше скаржаться на нестачу необхідних обсягів якісної картоплі в місцевих господарствах.
Головною причиною нинішнього подорожчання, на думку експертів, стало загальне скорочення пропозиції картоплі на внутрішньому ринку. Виробники, які не мають потужностей для тривалого зберігання, завершили продажі ще до настання морозів на початку року. Власники якісної продукції зберігають основні запаси в сховищах, розраховуючи на вищі ціни найближчими місяцями.
Частина фермерів пов’язує проблеми з якістю картоплі та нестабільну пропозицію на ринку з несприятливими погодними умовами під час збирання врожаю у 2025 році. Дощі в низці регіонів негативно вплинули на товарний вигляд картоплі та її лежкість. Також місцевий посадковий матеріал, який переважно використовували у 2025 році, залишав бажати кращого, за словами виробників.
Попри останнє подорожчання, відпускні ціни на картоплю в Україні нині в середньому на 60-65% нижчі, ніж у той самий період минулого року. Власники якісної продукції вважають, що цінові тенденції на ринку картоплі посиляться ‒ якщо не найближчими тижнями, то на початку весни.
Як повідомлялося, Польща, Угорщина, Словаччина та Австрія наполягають на необхідності захисту фермерів ЄС від можливих негативних наслідків імпорту української аграрної продукції.
Країни вимагають, щоб імпорт з України відповідав тим самим стандартам, що й продукція європейських виробників, включно з вимогами щодо безпечності харчових продуктів, добробуту тварин, застосування пестицидів та антибіотиків, а також дотримання кліматичних норм.
