В Україні почала дорожчати морква: ціни зросли на 20%
Поточного тижня в Україні почали зростати ціни на якісну моркву. Подорожчання зумовлене високим попитом на якісні коренеплоди на тлі обмеженої пропозиції.
Про це повідомляють аналітики проєкту EastFruit з посиланням на учасників ринку.
Оптові компанії та роздрібні мережі активно закуповують продукцію, тоді як запаси в сховищах господарств швидко скорочуються.
Посилення попиту дозволило виробникам підвищити ціни на наявні обсяги якісної продукції. Наразі моркву реалізують по 6-13 грн/кг ($0,14-0,30 /кг), що в середньому приблизно на 20% більше, ніж наприкінці попереднього тижня.
Аналітики пояснюють таку динаміку сезонним зменшенням запасів якісних овочів у господарствах. За даними ринку, оптовики дедалі частіше стикаються з дефіцитом необхідних обсягів моркви високої якості.
Водночас станом на сьогодні ці коренеплоди все ще продаються в Україні приблизно на 69% дешевше, ніж у аналогічний період минулого року.
Нагадаємо, приготування 3-4 середніх пасок у домашніх умовах цього року коштуватиме близько 357,2 грн, що на 12,2% більше, ніж торік. Основними чинниками подорожчання великоднього кошика стали яєчно-молочна продукція, сухофрукти та тепличні овочі.
Наприкінці березня 2026 року в Україні також фіксувалося суттєве зростання цін на курячі яйця. Моніторинг онлайн-магазинів провідних торговельних мереж показав підвищення вартості: у більшості магазинів мінімальна ціна упаковки зросла приблизно на 4,5 грн.
