Вперше за довгий час в Україні подорожчала цибуля: яка ціна за кілограм?
Вперше з початку лютого поточного року українські виробники підвищили відпускні ціни на ріпчасту цибулю. Загалом суттєвого зростання вартості цієї продукції в Україні не фіксували з середини травня 2025 року.
Про це повідомляють аналітики EastFruit.
Поточне підвищення учасники ринку пояснюють сезонним скороченням запасів цибулі у господарствах, а також активізацією закупівель з боку оптових компаній.
Станом на 30 квітня фермери відвантажують ріпчасту цибулю за ціною не нижче 4-9 грн/кг ($0,09-0,20/кг), що в середньому на 40% більше, ніж наприкінці минулого робочого тижня.
Попри подорожчання, попит залишається високим через обмежену пропозицію, особливо якісної продукції. Більшість господарств уже реалізували наявні обсяги, а ті, хто ще має запаси належної якості, очікують подальшого зростання цін у цьому сегменті.
Водночас ріпчаста цибуля в Україні наразі все ще в середньому на 68% дешевша, ніж у відповідний період минулого року. Учасники ринку вважають, що позитивна цінова динаміка збережеться до початку масових продажів цибулі нового врожаю.
Як повідомлялося, тривале перекриття Ормузької протоки та несприятливі погодні умови спричинили зростання індексу цін на сільськогосподарську продукцію до найвищого рівня за останні два роки. Додатковий тиск створюють проблеми з постачанням добрив і очікування нижчих врожаїв, що посилює ризики продовольчої інфляції.
Як зазначав голова Комітету Верховної Ради з питань аграрної та земельної політики Олександр Гайду, підвищення світових цін на нафту та пальне може призвести до зростання вартості хліба та інших продуктів харчування в Україні.
