Центр общественного здоровья дал советы, как сохранить продукты в холодильнике дольше в случае отключения электричества
В Центре общественного здоровья в случае долгих отключений электроэнергии призывают не употреблять охлажденные или замороженные продукты, потому что это может быть опасным.
Об этом сообщает Цензор.НЕТ со ссылкой на фейсбук-страницу учреждения.
Советы, которые помогут сохранить пищу безопасной к употреблению:
- Позаботьтесь о безопасной температуре в холодильнике и морозильной камере. В холодильнике должна быть температура 4 °С или ниже. В морозильной камере – 0°С или ниже.
- Подготовьтесь к чрезвычайной ситуации. Заморозьте контейнеры с водой, чтобы сохранить температуру вашей пищи при температуре 4°С или ниже, если вам придется доставать продукты из холодильника. По возможности приобретите сухой лед или блочный лед.
- Когда электроэнергию уже отключили, держите дверцу холодильника и морозильной камеры закрытой. Если дверца остается закрытой, продукты остаются безопасными до 4 часов в холодильнике, 48 часов в полной морозилке, 24 часа в полупустой морозилке. Если электроэнергия отключена более 4 часов, поместите лед в холодильник.
- Никогда не пробуйте еду на вкус, чтобы проверить ее безопасность. Если сомневаетесь, выбросьте ее. Выбрасывайте из холодильника быстропортящиеся продукты (мясо, рыбу, нарезанные фрукты и овощи, яйца, молочные продукты и их остатки) через 4 часа без электроэнергии или источника холода. Выбрасывайте любую пищу с необычным запахом, цветом или текстурой.
- Проверяйте температуру продуктов, хранящихся в морозильной камере или в холодильнике с дополнительным источником холода. Выбросьте еду, если температура выше 4°С. Это можно проверить с помощью термометра в холодильнике или в морозилке.
- Вы можете безопасно заморозить или приготовить замороженные продукты, которые все еще содержат ледовые кристаллы или имеют температуру 4°С или ниже.
Та ну???
Через чотири години???
Є гроші? Купив і з'їв. Нема? Сиди мовчки.
Чи його треба купити заздалегідь, і зберігати його десь поза холодильником, бо ж в морозилці теж лежать продукти?
Ночью на балконе - столько же.
"...яйца на балкон выставляю ( и куриные тоже)"
на полке холодильника +4, сейчас за окном по ночам такая же температура...шо выдумывать?
а будет еще потихоньку снижаться и днем.. (если на продукты на "улице" (балконе) не падает солнце - они более менее спокойно могут там полежать - главное кота и голубей гонять)))...
и потом, заранее проверьте что у вас там годами лежит ))) может это уже пора....или приготовить или сварить котам-собакам во дворе (ну если оно не совсем термоядерное)))))
)
О. Генри
Ви збожеволіли чи що
)))
Це і для здоров'я корисно і менше грошей на їжу витрачається, а головне, що не треба холодильник відчиняти 18/6, або 20/4. Поки будемо голодувати - вилікуємо усі свої хвороби (хто хворіє) , схуднемо (кому треба), помолодшаємо (хто старіє).
Інтервальне голодування - крута штука, я на собі випробувала і дуже цим пишаюсь.
Ну ты и йолопэ! Тебе женщина вещи говорит. Что ты делаешь для своего здоровья? Ходишь систематически в спортивные секции, единоборства, бегаешь...? Умник херов, посмотри на себя - тряпку. Люди занимающиеся собой не станут так "очень смешно" умничать как ты...
"суші, паста, каші" тут у вас все у купу, суші це рис, тобто повільні вуглеводи, макарони це швидкі, каші теж ні про що, бо каші є різні. Профі перед виступами приймають глюкозу, мальтодекстрин,... і нічого зайвого, бо тести роблять і після змагань. Бодібілдери, то взагалі до самого виступу сидять на дієті з виварених курячих грудок без шкіри, а за кілька днів, то і воду не п'ють, доходить до того, що втрачають свідомість.
Профі не прислуховуються ні до старих методик, ні до новітніх, вони лише роблять те, що працює максимально ефективно, вони не можуть собі дозволити скакати по дієтам, а що добре працює відомо і є аксіомою, бо за тисячі років фізіологія людини майже не змінилась, тим більш за останні десятиліття. Зрідка з'являються якісь нові підходи до тренувань, але чим далі тим більше вони лише шліфують те що є, а не змінюють докорінно. Чи стали поширеними деякі нові елементи спортивного харчування, як то BCAA чи креатин. Так вони працюють. Але вже давно нічого нового і робочого не з'являється. З самого новітнього, це лише заборонені препарати, тому розвинені країни розробляють досі невідомі, які не можна виявити, тому і мають першості у Олімпіадах. Але ті ж самі спортсмени без цих препаратів, потім в переважній більшості нічого особливого не досягають, бо навіть для виступу на змаганнях рівня Європи їм ці препарати не нададуть.