11209 посетителей онлайн
23 413 60

Массовое отравление суши в столице: у повара ресторана обнаружена сальмонелла

суши

Количество пострадавших от острой кишечной инфекции после употребления суши в киевском ресторане "Евразия" составляет 39 человек.

Как сообщает Цензор.НЕТ со ссылкой на Госпродпотребслужбу, в смывах, взятых с рабочих поверхностей, посуды, кухонного инвентаря, рук и одежды персонала, обнаружены бактерии группы кишечной палочки.

При исследовании 9 проб пищевых продуктов установлено, что 7 проб роллов и 1 проба соуса по санитарно-микробиологическим показателям не соответствуют требованиям технических условий.

У повара ресторана обнаружена однотипная сальмонелла S.enteritidis группы D.

Читайте на "Цензор.НЕТ": Массовое отравление в Киеве: только в 4 заведениях из 103 проверенных не было выявлено никаких нарушений

Напомним, ранее начальник Главного управления Госпродпотребслужбы в Киеве Олег Рубан заявил, что в массовом отравлении людей, употреблявших суши в столице, виновен персонал ресторана "Евразия".
Топ комментарии
+10
повезло что не сифилис
показать весь комментарий
05.07.2017 22:17 Ответить
+9
не ссы в компот - там повар ноги моет (с)
показать весь комментарий
05.07.2017 22:15 Ответить
+8
Нех...й їсти вселяку гидоту-- коньячок "Самжене", сальце, цибулина і чорний хліб --жодна сальмонела не причепиться !!!)))
показать весь комментарий
05.07.2017 22:21 Ответить
Комментировать
Сортировать:
не ссы в компот - там повар ноги моет (с)
показать весь комментарий
05.07.2017 22:15 Ответить
Пробовал кетчуп перед тем, как полить в тарелочку ?
показать весь комментарий
05.07.2017 22:15 Ответить
повезло что не сифилис
показать весь комментарий
05.07.2017 22:17 Ответить
Ага, як все просто. "Пролікували" нібито хворого повара і проблеми як і не було...
показать весь комментарий
05.07.2017 22:30 Ответить
сифилис как раз не так критичен в этом случае
показать весь комментарий
06.07.2017 08:36 Ответить
Да, феерично наэкономил хозяин на медосмотрах и больничных для персонала...
показать весь комментарий
05.07.2017 22:17 Ответить
Сальмонелла максимум через неделю начинает буянить, а иногда и в течении дня карнавал начинается. Т.е. он бы скорее скоропошниками был отправлен на шёлковые простыни, чем работал бы. Так что может и наоборот быть. Попробовал продукты, вот и проглотил зверушку. Да и у него дома следы быть. Тварь живучая - полгода в воде может жить в автономном плавании, пока какую нибудь рыбку не поймает.
показать весь комментарий
05.07.2017 22:33 Ответить
Тут, конечно, возможны варианты. Но ресторан суши - это огромная питательная среда для микробов. Один случайный чих или села муха - и пошел процесс. Если постоянно не скоблить все до блеска с дезинфекциями - то массовое заражение - вопрос времени.
показать весь комментарий
05.07.2017 22:41 Ответить
Согласен, что чистота - залог здоровья. Но думаю, что нужно поставщика продуктов проверить. З.Ы. То, что это суши-бар ничего не значит. Эта тварь больше любит яйца и молоко. Хотя и потомственный по)(уизм работников по отношению к ежедневной уборке с хлорочкой - это дань традициям предков.
показать весь комментарий
05.07.2017 23:02 Ответить
Ну, не сальмонеллой единой... Просто в обычных ресторанах термообработка серьезно выручает, а тут должна быть идеально чистой вся цепочка - от вылова рыбки до рта клиента.
показать весь комментарий
05.07.2017 23:07 Ответить
Ну да. Добавь сюда, что рыбка ехала из далека и летом. А бактерия чувствовала комфорт этой поездки, отчего активно занималась половой @блей размножалась. Да и условия хранения как всегда. К тому же, эта зверушка не хуже моржей переносит холод. Короч, жарить/варить/парить. З.Ы. Как-то видел как в кафе привезли коробку рыбы на скутере.
показать весь комментарий
05.07.2017 23:19 Ответить
Массовое отравление суши в столице: у повара ресторана обнаружена сальмонелла - Цензор.НЕТ 5395
показать весь комментарий
06.07.2017 00:14 Ответить
Почем фунт лиха
показать весь комментарий
06.07.2017 10:47 Ответить
Медогляд проходять за бабло. Дав - штемпсель в санітарну книжку і свободєн. Знаю не з чуток.
показать весь комментарий
05.07.2017 22:39 Ответить
І як-велика?
показать весь комментарий
05.07.2017 22:17 Ответить
як пуцька-великан
показать весь комментарий
05.07.2017 22:39 Ответить
Продаю тезисы для диссертации на тему "Роль сальмонеллы и кишечной палочки в деле приручения потребителей к здоровой пище собственного изготовления"! Обращайтесь в личку, материал злободневный, защита гарантирована )
показать весь комментарий
05.07.2017 22:18 Ответить
Вот именно - не нужно жрать всякую дрянь, еда должна быть привычной и вменяемой. Т.е. адаптированной к организму в определённых условиях. Не знаю, я не припал к этим новомодным харчам.
показать весь комментарий
05.07.2017 23:41 Ответить
Нех...й їсти вселяку гидоту-- коньячок "Самжене", сальце, цибулина і чорний хліб --жодна сальмонела не причепиться !!!)))
показать весь комментарий
05.07.2017 22:21 Ответить
это для взрослых и мудрых . Детишкам общения и экзотики хочется
показать весь комментарий
05.07.2017 22:25 Ответить
В Европе " детишки' только пиво с чипсами вечерами пьют . Рестораны им не по карману. А в Украине на каждом шагу суши бары . И все из рыбы неизвестной страны.
показать весь комментарий
05.07.2017 22:28 Ответить
Наловят коблів в колгоспному ставку і роблят з них суші!!!)))
показать весь комментарий
05.07.2017 22:29 Ответить
ну вот не надо. Клубы, пабы и прочие заведения не пустуют. А простые французы вообще "оборзели" ужинают в ресторанах
показать весь комментарий
06.07.2017 10:34 Ответить
Японську кухню треба дегустувати в Японіі, а Китайську в Китаї--особливо екзотичні блюда!!!)))
показать весь комментарий
05.07.2017 22:28 Ответить
Згоден. Вони ще б рибу - фугу у Киевi замовили
Массовое отравление суши в столице: у повара ресторана обнаружена сальмонелла - Цензор.НЕТ 7714
показать весь комментарий
05.07.2017 22:40 Ответить
100 баллов
показать весь комментарий
05.07.2017 22:25 Ответить
Еще раз - привет Яйценюху
Массовое отравление суши в столице: у повара ресторана обнаружена сальмонелла - Цензор.НЕТ 6715
показать весь комментарий
05.07.2017 22:23 Ответить
Есть золотое правило - летом есть только жаренное в ресторанах . Никаких мешаных мясных салатов , фаршей, кремов и чизкейкрв . Можно есть вареники, хачапури ( без сыра).
показать весь комментарий
05.07.2017 22:24 Ответить
Софі, як може бути хачапурі без сира, переклад з грузинської--сир-хліб( хача-пурі) ???)))
показать весь комментарий
05.07.2017 22:36 Ответить
Останній раз я був в ресторані ще при совку. Хе-хе.
показать весь комментарий
05.07.2017 22:42 Ответить
І правильно робишь!!!)))
показать весь комментарий
05.07.2017 22:44 Ответить
Вы наверно с Фреймут раньше нас познакомились . 😀😀😀😀 реально сейчас в ресторан страшно ходить.
Расскажу вам страшную историю на ночь. Мне рассказал знакомый, как в начале 90 он работал в баре. И заказали пиццу . А мяса нет. Бармен берет две куриных лапки с когтями и в мясорубку. Потом этой массой белой смазал тесто, кетчуп сыр и в печь. И после этого мой знакомый своим детям говорит: не дай бог есть в общепите. Урок на всю жизнь
показать весь комментарий
05.07.2017 22:50 Ответить
Даже при совке кабак - кабаку рознь. Один тошниловка, в другой хрен попадешь. Хваленный "Славянский базар" в Мацкве и в подметки не годится кишиневскому "Бутояшу". "Метрополь" конечно супер, но даже при совке попасть туда была бо-о-о-льшая проблема
показать весь комментарий
06.07.2017 10:38 Ответить
Тогда не есть хачапури. Есть хачапури с мясом.
показать весь комментарий
05.07.2017 22:44 Ответить
Софі говорити можливо все що завгодно!!! Наприклад-біляш, це відкритий пиріг з м"ясом, на кшталт ватрушки, зараз навкруги продают закриті пиріжки і називають це біляшем !! )))
показать весь комментарий
05.07.2017 22:49 Ответить
Беляши - жаренные в масле . Очень вредно для печени. Я хинкали люблю.
показать весь комментарий
05.07.2017 22:55 Ответить
Я так саме!! Але пам"ятаю як бабця смажила на пательні, такі собі смачні ватрушки з домашнім свинним фаршем,беляші !!! В же минуло понад 50 років, а смак і аромат досі пам"ятаю !!!)))
показать весь комментарий
05.07.2017 23:25 Ответить
Ну, к примеру, бутерброды без масла уже давно никого не смущают...
показать весь комментарий
05.07.2017 22:45 Ответить
Кожному депутату по сальмонелі...а гаранту - ботулотоксин!
показать весь комментарий
05.07.2017 22:25 Ответить
Червоненко распинается на 112ом, и шельма уже прямо говорит - боюсь Майдана. конечно будет боятся, ворюги понимают где их смерть.
показать весь комментарий
05.07.2017 22:30 Ответить
"Клиент заказал первое и второе. Официант несёт поднос сзаказом и клиент замечает, что тот держит указательныйпалец в тарелке с супом. Возмущённый клиент: - Вы что себе позволяете?Официант : у меня нарыв на пальце и доктор посоветовалдержать его в тепле.Клиент: ты его лучше засунь себе в задницу!Официант: а я на обратном пути так и делаю, там у меня сальмонелла" (С) )))
показать весь комментарий
05.07.2017 22:35 Ответить
После того, как здесь внесли культурологическую ясность, в вопрос того,
с чем делатели всяческих хачапури и шаурмов
ходят в сортир (с чайником, а не с туалетной бумагой),
вопрос что кушать становится простым и легким.
А в ресторанах если даже у повара в крови не будет сальмонеллы,
где гарантия, что пока блюдо несли - не плюнули в него
из чувства солидарности с клиентом, приехавшим на Бентли ?
показать весь комментарий
05.07.2017 22:35 Ответить
Повара повесить....
Джугашвили...Иосип,сын Виссариона
показать весь комментарий
05.07.2017 22:38 Ответить
она жила на нём, или с ним?..
ну а как) - "у повара ресторана обнаружена сальмонелла"
"в ходе обыска гражданина Н. было обнаружено 5 грамм кокаина"
показать весь комментарий
05.07.2017 23:02 Ответить
Мелочь. По-сравнению с отсутствием образования у нашего преьер-министра.
показать весь комментарий
05.07.2017 23:03 Ответить
Нет нужного контроля и проверять некому, кроме "Ревизора", а в ресторанах и барах - жуть. Лучше домашнее.
показать весь комментарий
05.07.2017 23:15 Ответить
тут повар - носитель инфекции, сальмонеллы, то есть человек был инициирован, но или так и не заболел, или вылечился от проявлений сальмонеллеза, но бактерия вполне жизнеспособна и способна выделяться из организма
показать весь комментарий
05.07.2017 23:20 Ответить
Хоч одна правильна думка.
показать весь комментарий
05.07.2017 23:45 Ответить
дякую
показать весь комментарий
06.07.2017 00:00 Ответить
инфицирован
показать весь комментарий
05.07.2017 23:59 Ответить
Да не могли люди отравиться изза повара за несколько часов! Что за глупости реально! даже смешно читать... это в продуктах какая-то зараза была. Повар там не первый день работает и уже давно были бы там случаи - это хроническое состояние, так сказать... Это надо было повару наплевать и начихать в 38 порций суши или облапать их всех немытыми руками - но это нереально... Видно покрывают поставщика продуктов - там же бешеные обороты на самой еде делают.
показать весь комментарий
06.07.2017 13:03 Ответить
может, не знаю
показать весь комментарий
06.07.2017 14:19 Ответить
Безопаснее готовить себе еду самому из извеснтых начальных продуктов.
показать весь комментарий
06.07.2017 03:17 Ответить
Кацапская диверсия. Нужен визовый режим с рашкой.
показать весь комментарий
06.07.2017 04:52 Ответить
Почув новину, зразу на Євразію подумав. Санітарія не сильний їх бік. Власники бренда-орки з мордору. Запам'яталось, як в їх закладі на Лесі Українки величезні таргани бігали. А народ подвійні порції любить і на те не зважав.
показать весь комментарий
06.07.2017 07:55 Ответить
О...ну конечно. Повар опять виноват. А собственник заведения, закупивший испорченные продукты, опять ни при чем.
Как этот трындеж затрахал.
показать весь комментарий
06.07.2017 10:17 Ответить
Тобто після дефікації повари мили руки у соусі і витирали об норі
показать весь комментарий
06.07.2017 10:28 Ответить
Все таки сырую рыбу есть не надо, очередное подтвержение
показать весь комментарий
06.07.2017 13:50 Ответить