13016 посетителей онлайн
13 572 52

Чому українські військові їдять гидке м’ясо, до чого тут каталог і незмінні постачальники Міноборони

Автор: 

У Міноборони черговий скандал з харчуванням армії. Львівське видання NGL.media виявило, що одна з лабораторій міністерства фактично дозволила постачати на фронт неякісну тушонку.

На жаль, це не єдиний випадок, і він змушує вкотре говорити про головне джерело цієї історії – відсутність реформи харчування армії, збереження закупівлі за каталогом, а також те, що Міністерство оборони не зробило взагалі нічого для виконання вимог антикорупційної стратегії щодо запровадження реєстру постачальників.

В результаті "перевірені" постачальники, які зберегли свої позиції на "ринку" продовжують демпінгувати між собою ціни для того, щоб виграти тендери з найнижчою ціною дободачі, а цю найнижчу ціну забезпечують за рахунок найперше низької якості м’яса.

Ситуація дійшла до того, що заводи, які мають власні потужності з виробництва м’яса, просто відмовляються ставити на ньому своє маркування, бо потім його накачують такою кількістю води, що відповідати за це ніхто не хоче.

"Середня ціна курятини в каталозі – 120 грн. Ви на ринку зараз таку курку ніде не знайдете. В результаті наші військові отримують воду в курячій шкурці", - розповідає Цензор.НЕТ.

У вересні військові переслали автору фото свинини та курятини, які отримують під Покровськом – на одному з найскладніших напрямків фронту.

Нашим захисникам привозили м'ясо, яке просто розлазиться в руках після розморозки і сходить піною.

Цю область забезпечує компанія "Трейд граніт інвест", яку називають наближеною до бізнесменів Адамовського та Якубовського.

Цей тендер компанія отримала в липні, після того як на цьому напрямку не впоралась із постачанням компанія "Гранпрі".

Через тиждень після публікації фото м’яса відбулась презентація реформи харчування від ДОТ, на якій автор почула діалог керівниці "Трейд граніту" Юлії Павліченко з представницею Державного оператора тилу Галиною Літиш щодо зміни підрядника, який возить м'ясо.

Після цього харчування підрозділу, який показав м'ясо, стало значно кращим. Але це не виправило всю картину.

харчування

харчування

І аналогічні проблеми з якістю на тому ж напрямку стали предметом розслідування львівських колег.

На початку липня з NGL.media зв’язався Дмитро Власенко, офіцер управління одного з батальйонів, що тримають оборону на Покровському напрямку. Він розповів про погану якість продуктів, які отримує не лише його батальйон. І передав кілька банок тушонки. Спочатку журналісти  спробували це їсти, але вирішили, що краще не труїтися.

Тому далі редакція здала тушонку на експертизу і встановила, що лабораторія військової частини А3466 Управління безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини Міністерства оборони України схвалила поставку в ЗСУ майже 11 тис. бляшанок тушкованої свинини, яка непридатна до вживання.

Результати експертизи показали, що зразки консерви не відповідають ДСТУ за органолептичними та фізико-хімічними показниками. Це означає, що такі консерви не можна продавати чи споживати.

Експерти встановили, що понад 60% вмісту бляшанки становить вода – точніше ріденький бульйон".

харчування

Цікаво, що більшість з тушонок не вдалось купити у маркетах. А купує її "Трейд граніт" у київської компанії ТОВ "Ментеріка", яка є по суті лише вивіскою, а не виробником.

ТОВ "Ментеріка" заснували у 2021 році. Номер телефону ТОВ "Ментеріка", який вказаний при реєстрації, мають ще близько 2 тисяч компаній. Власником і директором компанії є Володимир Мартиненко.

ТОВ "Ментеріка" продає товар "Трейд граніт" через ще одну фірму посередника. І при цьому всі стверджують, що мають належні документи. Але …

харчування

"Контроль якості консервів, що постачаються ЗСУ, здійснюється на етапі виробництва. Тобто до безпосереднього постачання у військові частини. Управління безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини відбирає контрольні зразки з партії, відправляє їх на лабораторний аналіз і, у разі позитивного висновку щодо придатності до споживання, видає сертифікат якості на постачання відповідної партії. Протягом серпня (саме про цей період йдеться в журналістському матеріалі) ДОТ не надходило жодної офіційної скарги від військових частин щодо незадовільної якості консервних виробів", - йдеться в коментарі ДОТ.

Для того, щоб посилити контроль за якістю продукції, Державний оператор тилу, на запит Міністерства оборони, планує цифровізувати процес підтвердження наявності сертифікатів якості. А саме - запровадити системне рішення в ІТ-системі управління забезпеченням ЗСУ - DOT-Chain. Планується, що до видаткової накладної в ІТ-системі постачальник буде зазначати номер сертифікату якості, що дозволить відслідковувати, чи дійсно ця партія відповідає вимогам якості, чи ні. Але це поки про майбутнє. І те, що ДОТ не отримує скарг, це не означає, що їх немає.

У серпні ексдепутат, а нині військова Тетяна Чорновол написала колонку про те, що на війні є три найгірші запахи – мертвеччини, мишей і м’яса, яке постачають ЗСУ.

На жаль, ця скарга не єдина. Цього року скарг на якість харчів більше, ніж минулого.

І, на жаль, члени громадської антикорупційної ради попереджали про це ще рік тому. Тому що коли закупівлі харчів були повернуті на Прозорро, і це призвело до економії у майже 4 мільярди, субпідрядники нам сказали: "Вони просто відіграються на якості. Ніхто не втрачатиме свою маржу, тим більше, що постачальник отримує лише ¼ маржі, решта іде наверх"…

Однією з перших ознак такої гри стала консервована свинина, яку отримували частини на Київщині. В банці були кістки та сухожилля, а не м'ясо. Але коли члени ГАР МО отримали вихідні дані банки, то виявилось, що партія пройшла перевірку, і якість була хорошою.

Вже потім ГАР МО дізналась про спосіб, коли після проходження експертизи під тими ж номерами випускають більше продукту, вже набагато гіршої якості.

З того часу минуло більше року. Був запущений Державний оператор тилу, збільшено кількість перевірок. Але буквально вчора авторка говорила з колегами з ГАР МО та військовими про оптимізацію роботи гарячих ліній МО для прийому анонімних скарг на їжу, бо їх багато.

І, на жаль, це не виправлять перевірки. Тобто виправлять, можливо, точково, але не глобально.

Тому що, як я вже зазначила на початку, є глобальна проблема з каталогом. Міністерство оборони не купує окремо тушонку чи м'ясо. Ні, воно купує ефемерну дободачу – триразове харчування військового. Зараз воно обходиться державі десь 110 грн. Насправді, за таку ціну неможливо нормально харчуватись.

"Ми їмо сардельки, які собакам давати страшно", - каже в розмові один з військових.

По суті, нинішній каталог харчування військових з 365 позицій виконує функцію ширми. За якою приховується сумнівна гра з цінами.

Я вже описувала її основні принципи в попередніх статтях.

Якщо взяти, наприклад, каталог компанії "Атомсервіс", то можна побачити, що ціна на броколі свіжу сезонну опущена з 80 до 48 грн. Капуста цвітна свіжа знижена в ціні з 90 грн до 54. Щавель свіжий скинутий зі 180 грн до 120. Форель охолоджена знижена в ціні зі 450 до 360 грн. І, скоріше за все, постачальник ніколи не возитиме цей товар.

Натомість яйця першого ґатунку за граничної ціни від ДОТ 3,1 будуть постачатись за 3 гривні. А яйця вищого ґатунку знижені в ціні аж на 22 копійки. Вермішель довга (твердих сортів) за граничної ціни 31,5 буде постачатись за ціною 30,6. Менше гривні різниці. Ріжки і макарони впали в ціні теж лише на гривню з 22 до 21 гривні.

Якщо постачальник має контакти з військовими частинами, а старі постачальники їх точно мають, то він, не матиме проблем з замовленням 300 грам спаржі. А постачатиме продукт, який в нього є, і з якого матиме маржу.

А ось новий постачальник, який комусь перейшов дорогу, скоріше за все, вилетить з тієї ж причини. Він не має контакту з начпродом.

При перших торгах по харчуванню ДОТ намагався змінити кваліфікаційні критерії для виробників, розраховуючи на більш якісного постачальника, ніж звичні "Роги і ракотиці", які обслуговують МО. Але натомість старі постачальники збунтувались. Спершу вони поставили МО ультиматум повернути старі кваліфкритерії, а далі і взагалі відкликали свої пропозиції з торгів на Прозорро.

ДОТ змушений був звернутися до підрядників старих постачальників, щоб вони уклали з ним контракти. Дехто погодився. Серед них були, до речі, два виробники консерв. Це "Буський консервний завод" (як продовження лінії родини Гринкевичів) з чималим списком нарікань на якість консерв в попередні роки, та ТОВ "Черкаський м’ясокомбінат".

Навесні "Черкаський м’ясокомбінат" зміг протриматись у постачанні лише кілька тижнів. Попри те, що під час ревізії ДОТ виявив у компанії заповнені склади і тільки більше 100 працівників на одному складі, компанія мала постійні проблеми з логістикою через зміни замовлень та тим, що в неї не приймали товар.

Співрозмовники в ДОТ навесні розповіли, що компанія навіть зробила запис розмови з одним з начпродів, який прямо сказав, що не прийме товар.

Це було не все – ЧМК, як і більшість постачальників, в ті дні зіткнулись з проблемою, що субпідрядники, яких вони знайшли, відмовлялись від постачань, бо старі постачальники їм тупо пригрозили, що не повернуть гроші, якщо ті підуть до нових. Зважаючи на те, що постачальники певних груп товарів є тісно між собою пов’язані, наприклад, фруктів, то завал поставок для нових компаній ставав просто неминучим.

Цю історію автор знає від самих субпідрядників, які скаржились, що їм не повертають гроші. Ця проблема невирішена – багато виробників мають повні склади, але працювати з МО не хочуть. Як і бути заручниками демпінгування цін.

Що сталось власне з невиплаченими грошима - потім добре пояснила історія з багажником з 4,7 мільйонами євро.

Але це у весняній епопеї не найцікавіше. ЧМК потім за прямими договорами замінив "Контракт продрезерв". Він був наступним в черзі. Але коли угоди ЧМК ще діяли, деякі військові частини отримали дивні листи десь такого змісту.

харчування

Після цього в постачання для ДОТ зайшов один з представників великого рітейлу та консорціум виробників.

Але через певний час вони теж припинили постачання харчів для війська. Декого старі постачальники замордували судами за склади, дехто вирішив вийти з мінімальними втратами і підготуватись краще до наступних торгів. Дехто сумнівається, чи це того варте і просто хоче отримати гроші через суди.

На початку вересня ДОТ презентував нову версію реформи закупівлі харчів. Частина областей працюватиме за новою пілотною системою. Спочатку проведуть сигнальні торги серед виробників 6 груп товарів (зокрема, молочки та м’ясної групи), а потім обраний ДОТ оператор укладе з ними договори.

харчування

харчування

Хоча нова система значно ближча до розірвання каталогу, який дозволяє махлювати з цінами, в потенційних учасників торгів є безліч питань. Чи може виробник одного з видів продукції стати оператором? Здається, ні. Тобто або вози, або продавай своє м'ясо. Що в принципі і логічно. Хоча грошей обіцяє менше.

Тут головне, щоб критерії для виробників виявились правильними.

Але це ще не все. Частина з постачальників не впевнені, що зможуть зайти в новий цикл. І тут найбільша проблема з тим, що і ті, хто частково постачав, і не зміг втриматись, і ті, хто став субпідрядником, досі не отримують грошей.

Зараз на ринку працюють більшість старих почтачальників – "Атомсервіс", "Міт пром" як новий фасад групи Глиняної, "Контракт продерезерв", "Юг прод торг", "Бузький консервний завод" пов’язаний з родиною Гринкевичів. Нові виявляються теж з ними пов’язані. Щонайменше переходом менеджерів.

Чи зможе нова система змінити цей ландшафт – невідомо. Як мінімум, більшість поставок все одно відбудеться за перевіреною системою, з каталогом.

А тому, цілком імовірно, хтось знову їстиме м'ясо з води і тушонку з хрящів.

Тут би міг допомогти єдиний реєстр постачальників. Його створення передбачено антикорупційною стратегією та рекомендаціями НАТО. Але міністерство і профільний департамент політики не зробив у цьому напрямку взагалі нічого.

харчування

Так само як не зроблено нічого для створення кваліфікаційних критеріїв для підписання прямих договорів, так само як застосування чи скасування господарських санкцій. Якщо цього не буде, то навіть у разі кримінальних проваджень за неякісні продукти деякі постачальники просто змінять вивіски. Доведено до ідеалу групою Глиняної.

Тетяна Ніколаєнко, Цензор. НЕТ

Топ комментарии
+17
Тому що одне гундосе чмо яке завдяки 73% прийшло до влади по*єрило оті натівські стандарти до яких підтягнув ''Порох''. Воно все ламає що було створене до нього тому що він як *уйло ненавидить ''Пороха''!
показать весь комментарий
08.10.2024 12:07
+12
що - не доходить ? всі рівні влади в Україні захопили вороги,і шкодять на всих рівнях.саботаж оборони агресору 100 %,навіть на харчах для військових.коли ви вже відкриєте очі,зебарани ? вас продають як скот на живодьорню.
показать весь комментарий
08.10.2024 12:01
+11
хіба проблема тільки з м'ясом? а "чорний шоколад " для військових хтось їв? я їла, це не шоколад взагалі, не те що чорний. Але не просто ж так на плитках написано "чорний шоколад", отже на паперах він також "чорний шоколад" і ціна відповідна. А в реальності звичайний трансжир, приточка з гівна. Але на думку тих, хто це постачає - військовим підійде, бо ж там не "иліта".
показать весь комментарий
08.10.2024 13:15
Комментировать
Сортировать:
що - не доходить ? всі рівні влади в Україні захопили вороги,і шкодять на всих рівнях.саботаж оборони агресору 100 %,навіть на харчах для військових.коли ви вже відкриєте очі,зебарани ? вас продають як скот на живодьорню.
показать весь комментарий
08.10.2024 12:01 Ответить
показать весь комментарий
09.10.2024 09:36 Ответить
показать весь комментарий
09.10.2024 09:38 Ответить
показать весь комментарий
09.10.2024 09:39 Ответить
показать весь комментарий
09.10.2024 09:48 Ответить
І де він не правий? Справи нема, це все стало мемом. Влада друзів не судить.
показать весь комментарий
10.10.2024 15:32 Ответить
показать весь комментарий
09.10.2024 10:03 Ответить
Тому що одне гундосе чмо яке завдяки 73% прийшло до влади по*єрило оті натівські стандарти до яких підтягнув ''Порох''. Воно все ламає що було створене до нього тому що він як *уйло ненавидить ''Пороха''!
показать весь комментарий
08.10.2024 12:07 Ответить
Зачекайте, зараз вам ще згадають, що при ньому не був "рай" на землі.
Я згоден, що не рай, -- але рух в напрямку європи чітко відчувався!!
От зараз вас годують якимсь кешбеком (не зрозуміло за чий рахунок)
При пороху платіжні системи Віза та МастерКард робили ці кешбеки в Україні!!! я придбав на кешбеки чимало продуктів, праску та дошку для неї, а з "величним це усе одразу скінчилось...
показать весь комментарий
08.10.2024 20:22 Ответить
ще момент -- це все в рамках простої зарплатної картки
показать весь комментарий
08.10.2024 20:24 Ответить
Все вірно, але питання не в тім скільки набрав відсотків той чи інший, а питання в відповідальності, за те що обіцяв зробити при владі і не зробив, за те що живе і працює не по справедливості і закону, тому такий і результат. Ми не обираємо сабі царя ми обираємо собі функцію, і мені байдуже хто виконує цю роботу, аби вона була якісною і чесною і якщо ця функція кудись пішла не туди (багато хоче і грошей і влади) її потрібно замінити і все.
показать весь комментарий
08.10.2024 21:18 Ответить
Український Мір. Не на часі. Терпіть раби.
показать весь комментарий
08.10.2024 12:45 Ответить
Я за тебе радий що ти не раб і знаходися в Канаді.
показать весь комментарий
08.10.2024 21:20 Ответить
На жаль без сталінських методів боротьби з розкрадачами державних грошей і прямого знищення обороноздатності воюючої країни війну держава програє. Правий був Ленін в тому що- Коли капіталіст відчуває прибуток у 300 % він піде на будь який злочин заради наживи. Для того й існує держава щоб контролювати хитро зроблених бізнесменів та вуменів. Надто під час кривавої війни з переважаючим ворогом
показать весь комментарий
08.10.2024 13:05 Ответить
слухай "совок головного мозку" при сталіні тебе б першого розстріляли, що дохріна звіздиш...
показать весь комментарий
09.10.2024 21:26 Ответить
хіба проблема тільки з м'ясом? а "чорний шоколад " для військових хтось їв? я їла, це не шоколад взагалі, не те що чорний. Але не просто ж так на плитках написано "чорний шоколад", отже на паперах він також "чорний шоколад" і ціна відповідна. А в реальності звичайний трансжир, приточка з гівна. Але на думку тих, хто це постачає - військовим підійде, бо ж там не "иліта".
показать весь комментарий
08.10.2024 13:15 Ответить
Все вирішити можно достатньо просто. Постачальник повинен бути один й той самий, що у військових, що й депутатській столовці.
показать весь комментарий
08.10.2024 13:48 Ответить
"...Чому українські військові їдять гидке м'ясо..."

Їли, їдять і будуть їсти. Якщо мовчки терпіти, то й зовсім м'яса не дадуть...
показать весь комментарий
08.10.2024 14:17 Ответить
Цікаво побачити порівняння з тим, що дають руским полоненим, чомусь здається що з якістю їхньої їди все ок.
показать весь комментарий
08.10.2024 14:49 Ответить
Люди решили вновь изобрести колесо, ну удачи им, в розмальовках и презентациях
показать весь комментарий
08.10.2024 16:02 Ответить
Коли Зеленський послухався поради з комментів і замовив корабель у турків, то це єдиний військовий корабель збудований Україною за 30 років незалежності. І це був єдиний варіант відбудови флоту, бо російська агентура просто не дала б його тут збудувати.

З харчами питання те саме - домовтесь з приватними компаніями Польщі, Молдови, Словаччини, стосовно поставок. Там можна знайти якісні і недорогі продукти. Це дозволить виховати наших постачальників.
показать весь комментарий
08.10.2024 17:14 Ответить
Там відкати не передбачені
показать весь комментарий
08.10.2024 17:32 Ответить
Головне -- гарні слайди за які СММ агенція діястає кошти -- о що ми їстимемо то вже другорядне...
підори ви там усі в МО! з геями не плутати, бо ви підари
показать весь комментарий
08.10.2024 20:12 Ответить
це ж яким треба бути пдором,щоб обкрадати Військо? Обкрадати того,дякуючи кому ти спиш жереш і ходиш по українській землі.Це все не припиниться поки не буде кари.Правильної кари
показать весь комментарий
09.10.2024 01:50 Ответить
Да не завжди навіть обкрадають. Ви подивіться як поставлені тендери. Всі гоняються за ціною. ЛИШЕ ціна є умовою перемоги тендеру. Ні репутація, ні якість, ні відгуки. Лише ціна. ЗВИЧАЙНО що за найдешевшою ціною вам можуть запропонувати лише гівно. Тому цілком закономірно що гівно завжди перемагає. Навіть якщо продавець гівна вас не обкрадає (таке теж буває, хоч і рідко ).
показать весь комментарий
09.10.2024 12:02 Ответить
показать весь комментарий
09.10.2024 09:25 Ответить
шо це за *****?
показать весь комментарий
09.10.2024 16:20 Ответить
показать весь комментарий
09.10.2024 09:28 Ответить
чоловік в кепці, щось засоромився...
показать весь комментарий
09.10.2024 21:30 Ответить
Закупают не у производителя,а у посредника - и так все тендеры,по всей стране,конечно будет бардак и срань.
показать весь комментарий
09.10.2024 09:50 Ответить
Військові у вас же є зброя. Офіцери, якщо ви маєте честь, так зробіть по честі.
показать весь комментарий
09.10.2024 10:01 Ответить
Українські гниди, ті що страшніші за московські воші. Я собі уявляю, що в нормальній державі повинно працювати так. Періодично, але постійно, робиться вибіркова перевірка продуктів, що постачаються. У разі якогось порушення проводиться повне розслідування по якості партії підозрілого продукту й на постачальника накладається великий штраф, який змушує його або нормально працювати, або вийти з цього ринку. Якщо перевірка не виявляє неякісні продукти, то вже проводиться розслідування проти перевіряючих. Це не дуже просто, але без контролю й покарання нічого не буде.
показать весь комментарий
09.10.2024 11:11 Ответить
У мене тільки одне питання

КОЛИ
ПОЧНУТЬ
САДЖАТИ?!!!

Всьо. Більше питань нема. З цією конченою країною все зрозуміло.
показать весь комментарий
09.10.2024 11:56 Ответить
Ця влада - НІКОЛИ! Сама себе ? Бджоли проти меду?
показать весь комментарий
09.10.2024 21:10 Ответить
Міноборони запобігло постачанню у військо понад 209 тонн неякісних продуктів харчування 01 серпня 2024, 10:35 | ID: 71583

Міністерство оборони України у липні 2024 року не допустило постачання 209.3 тонни неякісних та небезпечних продуктів, які призначалися для забезпечення харчування українських військових.

Більшість цієї продукції - понад 182 тонни було не допущено до забезпечення особового складу перед постачанням до військових частин. Крім того, під час безпосередніх перевірок у військових частинах не допущено до харчування особового складу неякісних харчових продуктів загальною вагою понад 27 тонн.

«Кожна гривня платників податків, що йде, зокрема, й на продукти харчування для армії, має бути використана з максимальною користю. Саме тому Міноборони сплачує кошти за послуги лише після того, як продукція, що доставляється до військових частин, пройшла відповідну перевірку якості та документації, як цього вимагає фінансовий контроль», - зазначив заступник міністра оборони Юрій Джигир.

Фахівці Управління безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини проводять постійні перевірки показників якості та безпечності харчових продуктів, що централізовано постачаються для потреб ЗСУ.

Нагадаємо, що у червні 2024 року інспектори Міноборони не допустили до війська майже 340 тонн неякісних та небезпечних продуктів.
показать весь комментарий
09.10.2024 12:42 Ответить
Які наслідки для постачальників неякісних продуктів? Дайте вгадаю ... ніяких. ***..., і чому нас не хочуть в НАТО? Дивно й не зрозуміло!
показать весь комментарий
09.10.2024 21:57 Ответить
А пингвинов чем кормят? Для зелёных это важнее
показать весь комментарий
10.10.2024 01:16 Ответить
Що таке «гидке мʼясо»!? Українські «журналісти» не володіють українською мовою. Мені від цього гидко.
показать весь комментарий
10.10.2024 13:21 Ответить
проте влада розкормила кацапських полонених як стефанчука , а своім обідки...
показать весь комментарий
14.10.2024 20:49 Ответить