В Україні почала дорожчати капуста. Ціни перевищують минулорічні у 2,7 раза
В Україні цього тижня почала дорожчати білокачанна капуста. Продавці готові відвантажувати цю продукцію в діапазоні 20-27 грн/кг ($0,48-0,65/кг), залежно від якості та обсягу партій, що в середньому на 11% дорожче, ніж тижнем раніше.
Про це повідомляють аналітики проєкту EastFruit.
Основною причиною зростання цін було помітне підвищення попиту. Однак така ситуація переважала лише у сегменті продукції високої якості.
Водночас пропозиція білокачанної капусти на ринку була досить обмежена, оскільки багато господарств воліють не поспішати з продажами, бо не виключають, що найближчими тижнями ціни на цю продукцію можуть продовжувати зростати.
Читайте також: Ціни на цибулю в Україні за тиждень підскочили на 35%
За даними експертів, на сьогодні ціна на білокачанну капусту в Україні вже в 2,7 раза вища, ніж у 2023 році, і більшість учасників ринку прогнозують подальше її подорожчання. Вони аргументують це зниженням виробництва каусти у країні, а також помітним скороченням частки продукції, придатної для тривалого зберігання.
Раніше стало відомо, що в Україні знову подорожчали тепличні огірки після нетривалого зниження цін тижнем раніше.
Перед тим повідомлялося, що через зростання цін на продукти харчування під час війни українці стали частіше обирати дешевші продукти та готувати їжу вдома.
Ну, ну. Дочекаються поки погниє. Вже кожну весну дивуюся, коли вже молода картопля продається, на стару ціни не знижуються. А потім її тупо викидають. І таке не тільки з картоплею. Нехай воно краще пропаде, чим ціну знижу.