Ціни на свиней в Україні різко впали через загрозу поширення АЧС
Українські виробники свинини опинилися в умовах різких коливань цін. Після невеликого осіннього зростання ціни на живу вагу свиней різко впали ‒ майже на 5 грн за кілограм порівняно з минулим тижнем.
До середини жовтня ситуація на ринку виглядала позитивно: закупівельна ціна трималася на рівні 97-100 грн за кілограм. Проте після цього відбулося різке падіння до 70 грн, повідомляє AgroReview.
За прогнозами експертів асоціації "М’ясна галузь", цього тижня закупівельна ціна становитиме лише 70-71 грн за кілограм живої ваги, тоді як тиждень тому господарства продавали свиней по 74-75 грн.
Вплив африканської чуми свиней на ринок
Основною причиною складної ситуації учасники ринку називають африканську чуму свиней (АЧС). Нові спалахи захворювання фіксують по всій країні, змушуючи господарства діяти на випередження, аби не втратити все поголів’я через карантин або вимушений забій.
"Така ситуація створює надлишок пропозиції. А коли товару забагато, ціни йдуть донизу – елементарна економіка. Виробники потрапляють у пастку: або продавай за безцінь зараз, або ризикуй втратити взагалі все через АЧС", ‒ пояснили в "М’ясній галузі",
Збільшення пропозиції свинини на ринку призводить до подальшого падіння цін, змушуючи виробників обирати між дешевим продажем і ризиком втрати бізнесу через епізоотичну небезпеку.
Міжнародна ситуація та конкурентоспроможність українського ринку
Для порівняння, на німецькій біржі VEZG прогнозують ціну 1,60 євро за кілограм напівтуш кондиційних свиней (приблизно 78,75 грн. без ПДВ). Свиноматок у Німеччині закуповують по 0,80 євро за кілограм (близько 39,38 грн.). У Польщі середня ціна живих свиней становить 4,61 злотого за кілограм (приблизно 53,48 грн.), діапазон коливається від 4,00 до 5,50 злотих за кілограм.
Таким чином, українські ціни залишаються конкурентними на фоні європейських, однак нестабільність ринку та загроза АЧС змушують виробників працювати у збиток і шукати шляхи виживання в складних умовах.
Африканська чума свиней (АЧС) ‒ це вірусне захворювання, яке уражає домашніх і диких свиней. Для людей вірус безпечний, але для свинарської галузі є надзвичайно руйнівним. Ефективної вакцини досі не існує, а єдиним способом боротьби залишається повний забій поголів’я у зоні спалаху та суворі карантинні заходи.
Як повідомлялося, за січень-жовтень 2025 року Україна імпортувала 24,3 тис. тонн свинини на суму $61,554 млн, що у 11,5 рази більше (на 2,12 тис. тонн) порівняно з аналогічним періодом 2024 року. Основними постачальниками свинини стали Данія, частка якої становила 58,62% імпорту на суму 36,08 млн доларів, Польща ‒ 18,29% ($11,26 млн) та Нідерланди ‒ 8,54% ($5,26 млн). У 2025 році лідерами з постачання сала до України були Польща з часткою 66,86% ($12,09 млн), Німеччина ‒ 12,92% ($2,34 млн) та Іспанія ‒ 9,79% ($1,89 млн).
