Український ринок молочних консервів входить у період високого попиту: деталі

В Україні активізувався сезон на ринку молочних консервів. Виробники фіксують зростання кількості замовлень як від українських покупців, так і від іноземних партнерів.
Про це повідомляє ІНФАГРО.
Влітку молокопереробні підприємства не поспішали формувати великі запаси продукції через ризик пошкодження складів унаслідок російських обстрілів.
Нині виробникам доводиться максимально завантажувати виробничі потужності, щоб виконувати поточні замовлення.
Експортний напрям
Активізувалися й експортні поставки. Останнім часом найбільший приріст забезпечили відвантаження до Німеччини. Водночас восени очікується пожвавлення торгівлі з традиційними для українських виробників ринками Середньої Азії та Кавказу. Це може сприяти подальшому зростанню експорту згущеного молока.
Фактор цін
Високий попит створює передумови для подальшого підвищення цін. Виробники намагаються переглядати вартість продукції як для внутрішнього ринку, так і для експорту.
Оптові ціни на натуральне згущене молоко вже підвищилися та залишаються вищими за ціни на молоковмісні аналоги. Експортери також допускають подальше подорожчання молочних консервів на тлі очікуваного зростання попиту восени.
Як повідомлялося, ціни на сире молоко в Україні все ще значно нижчі за світові показники, що створює можливості для їхнього подальшого зростання.
У серпні 2026 року Україна експортувала 10,86 тис. тонн молочної продукції на $30,51 млн. Порівняно з липнем фізичні обсяги поставок зменшилися на 11%, а валютна виручка ‒ на 18%. Водночас у річному вимірі експорт зріс на 7%, тоді як виручка скоротилася на 2%.
Читайте також: Ціни на сухе молоко в Україні наблизилися до історичних максимумів