В Україні реформують шкільне харчування. Мета - знизити ожиріння серед дітей

Уряд затвердив Стратегію реформування системи шкільного харчування на 2023-2027 роки. Одна з її цілей - свідоме обрання українцями здорового харчування.

Відповідне розпорядження опубліковане на сайті Кабміну, повідомляє Цензор.НЕТ з посиланням на Міністерство освіти та науки.

Стратегія визначає план дій на 2023-2024 роки та пріоритетні напрями реформи шкільного харчування до 2027 року.

Читайте: 40% українських шкіл готові до введення нового меню з 1 вересня. З січня 2022 року всі школи перейдуть на нові стандарти харчування, - Шкарлет

Реформа має 4 цілі:

• організація якісного та безпечного харчування: закупівлі та фінансування;
• відновлення та модернізація харчоблоків закладів освіти з використанням новітніх технологічних процесів, покращення показників енергоефективності;
• забезпечення органів місцевого самоврядування та закладів освіти достатнім штатом кваліфікованих працівників, які якісно та безпечно організовують харчування та сприяють формуванню в учнів здорових харчових звичок;
• впровадження нових норм харчування, меню, а також формування культури здорового харчування.

"Стратегічна мета реалізації чотирьох цілей реформи - забезпечити різноманітне, збалансоване та якісне харчування в закладах освіти, сприяючи соціальному захисту вразливих груп населення та формуючи навички здорового харчування серед дітей і дорослих", - наголосили у відомстві.

Також читайте: Наприкінці року в Україні розпочнеться реалізація кампанії щодо здорового харчування, - Зеленська

Серед показників досягнення стратегічної мети:

• зменшення відсотка ожиріння серед дітей віком до 18 років;
• рівень задоволеності учнів харчуванням у закладах освіти;
• зміна харчових уподобань дітей шкільного віку;
• збільшення кількості учнів, які харчуються в закладах освіти;
• збільшення кількості комплексно модернізованих або відновлених харчоблоків.

Автор: Ольга Лузан