12264 відвідувача онлайн
Сир став об'єктом численних скандалів та подій: від виявлення фальсифікатів до контрабанди кілограмів молочного продукту. Виробництво сиру в Україні стикається з викликами від європейських субсидій. Проблеми фальсифікації особливо болюче вдарили по українському ринку. Тим часом, поодинокі виробники намагаються відновити вітчизняне тваринництво та розвивати свою продукцію. Закупівельна агенція МОУ активно проводить дослідження для запобігання зловживань. Навіть переселенці беруть участь в розширенні асортименту сирів, ґрунтуючись на особистих ініціативах. Ці історії формують картину ринку сиру в Україні.

Які проблеми пов'язані з фальсифікацією сиру в Україні?

Фальсифікація сиру є серйозною проблемою в Україні, оскільки значна частина продукції підроблена. Це загрожує здоров'ю споживачів та підриває довіру до ринку. Тому МОУ проводить перевірки для виявлення та протидії цим зловживанням.

Чому українські виробники молока не можуть конкурувати з європейськими?

Українські виробники стикаються з труднощами через менший обсяг державних субсидій у порівнянні з європейськими колегами, що впливає на конкурентоспроможність продукції. Відсутність достатньої підтримки ставить під загрозу існування місцевого тваринництва.

Які випадки контрабанди сиру зафіксовано в Україні?

В Україні зафіксовано кілька випадків контрабанди сиру, зокрема, спроби ввезення значних партій продукту з Польщі та Словаччини. Це викликано різницею в ціні та попитом на європейські сири серед місцевого населення.

Як переселенці займаються виробництвом сиру в Україні?

Переселенці відіграють важливу роль у виробництві сиру в Україні, засновуючи місцеві підприємства. Їхній вклад включає інноваційні методи та розвиток нових продуктів, що збагачує різноманіття українського ринку.

Як сир постраждав від ембарго на російському ринку?

Після введення ембарго сир став предметом боротьби в Росії, зокрема, через спроби нелегального імпорту з ЄС у великих обсягах. Це викликало великі втрати продукції, яка знищувалась на кордоні, й призвело до розвитку контрабандних схем.

Які ініціативи для підтримки місцевого виробництва сиру існують?

Існують різні ініціативи, спрямовані на підтримку місцевого виробництва сиру, такі як гранти для малих виробників, співпраця з міжнародними партнерами для підвищення якості продукції та навчання фермерів сучасним методам виробництва.

докладніше

Новини сир

сыр Украина сократила экспорт сыров на 19% Украина в январе-июле 2019 года экспортировала 3,67 тыс. тонн сыров, что на 19,4% меньше, чем за аналогичный период 2018 года. 282 0 Фінанси

Українські виробники молока не витримують конкуренції з європейськими, які отримують державні субсидії, ми ризикуємо втратити тваринництво, - співвласник "Молочного альянсу" Деркач Українські виробники молока не витримують конкуренції з європейськими, які отримують державні субсидії, ми ризикуємо втратити тваринництво, - співвласник "Молочного альянсу" Деркач В Україні зростає імпорт сирів із країн ЄС, витісняючи продукцію українських підприємств. Причина такої ситуації - висока вартість вітчизняної молочної сировини. 9 367 259 Політика України

сыр Украина сократила экспорт сыров на 10% Украина в январе-мае 2019 года экспортировала 2,92 тыс. тонн сыров, что на 10% меньше, чем за аналогичный период 2018 года. 238 0 Фінанси

сыр Украина сократила экспорт сыров и увеличила импорт Украина в январе-марте 2019 года экспортировала 1,65 тыс. тонн сыров, что на 14% меньше, чем за аналогичный период 2018 года. 383 1 Фінанси

Импорт сыров в Украину превысил экспорт в 2,6 раза Импорт сыров в Украину превысил экспорт в 2,6 раза Украина в январе-феврале 2019 года импортировала 2,6 тыс. тонн сыров, что на 46,3% превышает показатель за аналогичный период прошлого года. В денежном выражении импорт возрос на 35,2% – до $12,3 млн. 355 0 Аграрний ринок

Первые 10 географических указаний в Украине будут включать сыры, фрукты, вина и мед Первые 10 географических указаний в Украине будут включать сыры, фрукты, вина и мед Первые 10 географических указаний (geographical indications, GI), зарегистрированных в Украине, будут включать два сыра, два фрукта, пять алкогольных напитков и мед. 21 347 24 Рітейл

сыр Украина в январе увеличила экспорт сыров на 23,5% Украина в январе 2019 года экспортировала 455 тонн сыров, что на 23,5% больше, чем в январе 2018 года. 281 0 Аграрний ринок

Українець намагався ввезти до Словаччини півтори тонни контрабандного сиру вартістю 60 000 євро Українець намагався ввезти до Словаччини півтори тонни контрабандного сиру вартістю 60 000 євро Чоловік переміщався вантажівкою із чеськими номерами і не зміг надати відповідних документів. 3 603 31 Події

Экспорт сыров из Украины в прошлом году сократился почти на 10% Экспорт сыров из Украины в прошлом году сократился почти на 10% Объемы экспорта сыров из Украины в 2018 году составляют 8,3 тыс. тонн, что на 7,8% меньше, чем в 2017 году. 181 0 Макроекономіка

Минагрополитики начало регистрацию первого украинского продукта с географической защитой Минагрополитики начало регистрацию первого украинского продукта с географической защитой В Украине начата регистрация первого продукта с защищенным географическим указанием происхождения. 290 0 Аграрний ринок

Импорт сыров с начала года подскочил на 38% Импорт сыров с начала года подскочил на 38% Украина по итогам января-ноября 2018 года экспортировала 7,69 тыс. тонн сыров, что на 6% меньше, чем за аналогичный период 2017 года. 290 0 Аграрний ринок

Держприкордонслужба затримала вантажівку з півтонною сиру біля кордону з Росією. ФОТОрепортаж Держприкордонслужба затримала вантажівку з півтонною сиру біля кордону з Росією. ФОТОрепортаж Незаконну оборудку з переміщення півтонни сиру до РФ викрили на Харківщині співробітники Державної прикордонної служби України (ДПСУ). 9 865 105 Події

продукты,амку,сыр Россия заподозрила Сербию в поставках украинских продуктов Россельхознадзор выявил схему поставки в Россию из Сербии белково-жирового (сыроподобного) продукта украинского происхождения. 5 441 2 Регуляторна політика

продукты,амку,сыр Украина с начала года увеличила импорт сыров на 38,5% Украина по итогам января-октября 2018 года экспортировала 6,9 тыс. тонн сыров, что на 6,6% меньше, чем за аналогичный период 2017 года. 558 0 Макроекономіка

Украина увеличила импорт сыров на 36% Украина увеличила импорт сыров на 36% Украина по итогам января-сентября 2018 года экспортировала 6,05 тыс. тонн сыров, что на 7,8% меньше, чем за аналогичный период 2017 года. 341 0 Корпоративні відносини

молоко Экспорт украинской молочной продукции с начала года вырос на 9%, – Минагрополитики За январь-август 2018 года Украина экспортировала более 130 млн тонн молокопродуктов на общую сумму $228,3 млн, что на $17,8 млн больше, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. 208 0 Аграрний ринок

Чоловік намагався незаконно завезти з Польщі 400 кг сиру, - Держприкордонслужба. ВIДЕО Чоловік намагався незаконно завезти з Польщі 400 кг сиру, - Держприкордонслужба. ВIДЕО Чоловік намагався незаконно ввезти в Україну майже 400 кілограмів сиру. 3 704 72 Події

милкиленд "Милкиленд" завершила полугодие с убытком в 2,5 миллиона евро после прибыли годом ранее "Милкиленд", молочная группа с активами в Украине, РФ и Польше, завершила первое полугодие 2018 года с чистым убытком в размере 2,52 млн евро против 1,57 млн евро чистой прибыли за аналогичный период 2017 года. 217 0 Аграрний ринок

Ветеран АТО почав виробництво швейцарського сиру в наймолодшій німецькій колонії України. ФОТОрепортаж Ветеран АТО почав виробництво швейцарського сиру в наймолодшій німецькій колонії України. ФОТОрепортаж Влітку 2017 року, повернувшись з війни, одесит Олександр Доброжанський вирішив зайнятися новим для себе бізнесом. Він задумав налагодити виробництво благородних твердих і цвілевих сирів. Таких сирів, від яких не відмовилися б ні корінний мешканець швейцарського Грюєра, ні з діда-прадіда галл з французького Руерга. І не де-небудь, а в українському селі та з українських продуктів. Пройшов рік, і ветеран скромно запитав у користувачів соціальних мереж: "Кому треба?" Відгук аудиторії приємно здивував сировара - одесити замовили майже 20 кг сиру, практично спустошивши накопичені запаси. 17 841 93 Фоторепортаж

Украина с начала года увеличила импорт сыров на 30% Украина с начала года увеличила импорт сыров на 30% Украина по итогам января-июля 2018 года экспортировала 4,56 тыс. тонн сыров, что на 6,1% меньше, чем за аналогичный период 2017 года. 274 0 Макроекономіка

Импорт сыров в Украину вырос еще на четверть Импорт сыров в Украину вырос еще на четверть Украина по итогам января-июня 2018 года импортировала 5,46 тыс. тонн сыров, что на 26,3% превышает показатель за аналогичный период 2017 года. 707 0 Аграрний ринок

Под Киевом планируют создать ферму для производства сыра из молока ослов Под Киевом планируют создать ферму для производства сыра из молока ослов Под Киевом создадут ослиную ферму, на которой будут производить сыр, рассказал директор Заболотненского высшего профессионального училища №31 в Винницкой области Василий Романцов. 1 023 0 Аграрний ринок

Молоко и яйца в Украине подорожали почти на четверть Молоко и яйца в Украине подорожали почти на четверть Цены на молоко, сыр и яйца в январе-мае в Украине по сравнению с аналогичным периодом прошлого года выросли на 23,7%, сообщила Государственная служба статистики. 9 670 33 Фінанси

Окупанти спалили понад 70 кг європейських сирів у Сімферополі Окупанти спалили понад 70 кг європейських сирів у Сімферополі У Сімферополі співробітники окупаційного органу країни-агресора (Россільгоспнагляду) вилучили з торгівлі 74 кг сирів, ввезення яких заборонила Росія. 21 062 152 Раніше у тренді: Окуповані території

сыр Украина увеличила импорт сыра на 30% Украина по итогам января-мая 2018 года экспортировала 3,25 тыс. тонн сыра, что на 0,7% меньше, чем за аналогичный период 2017 года. 543 0 Фінанси

Импорт сыра в Украину превысил экспорт в 2 раза Импорт сыра в Украину превысил экспорт в 2 раза Украина по итогам января-марта 2018 года экспортировала 1,92 тыс. тонн сыра, что на 23,9% больше, чем за аналогичный период 2017 года. 399 0 Фінанси

сыр Украина увеличила экспорт сыров на 12% Украина по итогам января-февраля 2018 года поставила на внешние рынки 979 тонн сыров, что на 12% больше показателя за аналогичный период 2017 года. 452 0 Аграрний ринок

До 25% сыров в РФ могут быть из Украины До 25% сыров в РФ могут быть из Украины До 25% сыров на российском рынке могут быть украинского происхождения, считает "Россельхознадзор". 478 0 Аграрний ринок

продукты,амку,сыр "Молочный альянс" начал экспорт сыра в ОАЭ и США Группа компаний "Молочный альянс" в конце 2017 года осуществила первые поставки сыров в Объединенные Арабские Эмираты и США. 980 0 Рітейл

сыр Импорт сыров в Украину впервые превысил экспорт Украина в 2017 году импортировала 10 тыс. тонн сыров при экспорте 9,05 тыс. тонн. 10 677 89 Аграрний ринок

продукты,амку,сыр Украина с начала года увеличила экспорт сыров на 16,4% Украина по итогам января-октября 2017 года поставила на внешние рынки 7,423 тыс. тонн сыров, что на 16,4% выше показателя за аналогичный период 2016 года. 372 0 Макроекономіка

Roshen Порошенко стала лидером по экспорту молока и масла Roshen Порошенко стала лидером по экспорту молока и масла По данным Совета по вопросам экспорта продовольствия (UFEB), экспорт молочных продуктов из Украины в январе-июне 2017 составил 117,2 млн долларов, что на 76,6% больше, чем в аналогичном периоде прошлого года. 1 103 4 Аграрний ринок

молоко Украина увеличила экспорт молочных продуктов Украинские предприятия за первые шесть месяцев текущего года экспортировали 63,2 тысячи тонн молочных продуктов, что на 22,8% превышает показатель за аналогичный период прошлого года, сообщила пресс-служба Совета по вопросам экспорта продовольствия (UFEB). 228 0 Аграрний ринок

масло Экспорт сливочного масла из Украины за полгода вырос в 3 раза Экспорт сливочного масла из Украины в январе-июне 2017 года возрос в 3,1 раза – до 12,27 тыс. тонн. 711 0 Аграрний ринок

Экспорт украинского сливочного масла с начала года вырос в 3 раза Экспорт украинского сливочного масла с начала года вырос в 3 раза Экспорт сливочного масла из Украины в январе-мае 2017 года возрос в 3,2 раза – до 8,54 тыс. тонн. 237 0 Аграрний ринок

сыр Украина увеличила экспорт и импорт сыров Украина по итогам января-мая 2017 года поставила на внешние рынки 3,271 тыс. тонн сыров, что на 22,7% выше показателя за аналогичный период 2016 года. 365 0 Фінанси

Украинский производитель сыра лишится крупного российского актива Украинский производитель сыра лишится крупного российского актива Российский банк "Возрождение" 28 марта подал ходатайство в Арбитражный суд Москвы о банкротстве в отношении ОАО "Останкинский молочный комбинат" (входит в группу "Милкиленд" Анатолия Юркевича). 3 161 0 За кордоном

Экспорт украинского сливочного масла с начала года вырос в 4 раза Экспорт украинского сливочного масла с начала года вырос в 4 раза Украина увеличила экспорт сливочного масла в январе-марте 2017 года до 3,5 тыс. тонн, что в 3,8 раза больше, чем за аналогичный период прошлого года. 563 0 Економіка

Украина с начала года увеличила экспорт сыров на 13,7% Украина по итогам января-февраля 2017 года поставила на внешние рынки 874 тонны сыров, что на 13,7% больше показателя за аналогичный период 2016 года. 249 0 Корпоративні відносини

Экспорт масла из Украины вырос почти вдвое Объем экспорта сливочного масла из Украины в январе 2017 года составил 605 тонн, что в 1,76 раза больше, чем в январе 2016 года. 443 0 Корпоративні відносини

продукты,молоко,качество Предприятия "Молочного альянса" выплатят еще 250 миллионов дивидендов ПАО "Золотоношский маслодельный комбинат", "Пирятинский сырзавод" и "Баштанский сырзавод", входящие в один из крупнейших на рынке холдинга "Молочный альянс", выплатят 253,91 млн грн дивидендов. 652 0 Фінанси

Экспорт украинских сыров с начала года упал на 24% Украина в январе-октябре 2016 года экспортировала 6,38 тыс. тонн сыров, что на 24% меньше, чем за аналогичный период 2015 года. 565 0 Економіка

Украина сократила экспорт и увеличила импорт сыров Украина в январе-сентябре 2016 года экспортировала 5,514 тыс. тонн сыров, что на 19% меньше, чем за аналогичный период 2015 года. 465 0 Промисловість

сыроварня "Хочеш бути щасливим - будь": переселенець із Луганщини, який побував у полоні, організував у Житомирській області виробництво козячого сиру. ВІДЕО Переселенець із Луганської області з особливими потребами налагодив виробництво козячого сиру. 21 337 44 Раніше у тренді: Біженці з Криму та Донбасу

Экспорт сыров из Украины в первом полугодии вырос на 18%, масла – упал на 22% Украина в январе-июне 2016 года экспортировала 4,012 тыс. тонн сыров, что на 18% больше, чем за аналогичный период 2015 года. 566 0 Економіка

камамбер Виробництво французького сиру "Камамбер" налагодили в російському монастирі "Оптина пустинь". ВІДЕО У монастирі "Оптина пустинь" (місто Козельськ Калузької області РФ) налагодили виробництво французького сиру "Камамбер" (Camembert). 29 174 236 За кордоном

У Санкт-Петербурзі знищили 17,5 тонн сиру "дорблю" і 8,2 тонн "Маасдама", - Россільгоспнагляд У Ленінградській області працівники Россільгоспнагляду знищили 26 тонн сиру "Маасдам" і "дорблю" з Євросоюзу, який завезли під виглядом герметика. 15 357 183 За кордоном

Беларусь экспортирует радиоактивный сыр в Россию, – СМИ Белорусский производитель молочной продукции "Милкавита" использует радиоактивное молоко от коров, находящихся в приграничных с Чернобыльской зоной территориях. 405 0 Макроекономіка

Сторінка 2 з 3