Сир є одним з ключових продуктів в Україні, однак половина твердих сирів на ринку виявилася фальсифікатом, як засвідчили лабораторні дослідження для ЗСУ. Випадки контрабанди також зростають, нещодавно митники перехопили вантажівку з півтонною сиру біля кордону з Росією. Прикордонники намагаються стримувати приплив незаконного імпорту з Польщі та Словаччини. Водночас, деякі підприємці, такі як ветеран АТО, розвивають локальне виробництво, продукуючи швейцарський сир у наймолодшій німецькій колонії України. Такі ініціативи підтримують економіку, але проблема конкуренції з європейськими виробниками залишається актуальною.
Чому сир для ЗСУ часто виявляється фальсифікатом?
Фальсифікація сирів відбувається через недоброчесність постачальників, які намагаються підмінити якісний продукт дешевшими аналогами для підвищення прибутків. Це створює проблеми для військових, які залежать від якісного постачання харчів. Уряд проводить лабораторні дослідження для виявлення подібних випадків і вживає заходів для підвищення якості продукції.
Які методи контрабанди сиру використовуються?
Контрабанда сиру в Україні часто здійснюється через приховане перевезення великих партій сиру під виглядом інших товарів. Наприклад, водії автобусів інколи ховають товар під сидіннями або на даху, намагаючись уникнути митного контролю. Завдяки зусиллям прикордонної служби вдалося виявити такі контрабандні партії і запобігти їхньому ввезенню.
Як український ветеран почав виробляти швейцарський сир?
Український ветеран АТО започаткував виробництво швейцарського сиру в одній з наймолодших німецьких колоній України. Ветеран успішно застосував свої навички та знання для створення якісного продукту, підтримуючи локальне виробництво і демонструючи приклад сталого розвитку підприємництва в регіоні.
Чому українські молочні виробники втрачають конкурентоспроможність?
Українські молочні виробники стикаються з проблемами конкуренції через відсутність державних субсидій, які отримують їхні європейські колеги. Недостатня підтримка з боку уряду обмежує розвиток місцевого аграрного сектора, що впливає на загальну економічну ситуацію країни. Для підтримки виробників потрібна зміна державної політики у напрямку фінансового сприяння та розвитку інфраструктури.
Які заходи вживаються проти фальсифікації сирів?
Уряд та правоохоронні органи проводять лабораторні тести харчів, що постачаються, зокрема, для армії. Виявлені фальсифікації призводять до розірвання договорів з недоброчесними постачальниками та притягнення їх до відповідальності. Це допомагає зменшити частоту подібних випадків, забезпечити якість продукції і підтримувати довіру споживачів.
ТОП новини сир
Українські виробники молока не витримують конкуренції з європейськими, які отримують державні субсидії, ми ризикуємо втратити тваринництво, - співвласник "Молочного альянсу" Деркач В Україні зростає імпорт сирів із країн ЄС, витісняючи продукцію українських підприємств. Причина такої ситуації - висока вартість вітчизняної молочної сировини. 9 735 259
Виробництво французького сиру "Камамбер" налагодили в російському монастирі "Оптина пустинь". ВІДЕО У монастирі "Оптина пустинь" (місто Козельськ Калузької області РФ) налагодили виробництво французького сиру "Камамбер" (Camembert). 29 339 236
У Санкт-Петербурзі знищили 17,5 тонн сиру "дорблю" і 8,2 тонн "Маасдама", - Россільгоспнагляд У Ленінградській області працівники Россільгоспнагляду знищили 26 тонн сиру "Маасдам" і "дорблю" з Євросоюзу, який завезли під виглядом герметика. 15 435 183
Окупанти спалили понад 70 кг європейських сирів у Сімферополі У Сімферополі співробітники окупаційного органу країни-агресора (Россільгоспнагляду) вилучили з торгівлі 74 кг сирів, ввезення яких заборонила Росія. 21 164 152 Раніше у тренді: Окуповані території
Держприкордонслужба затримала вантажівку з півтонною сиру біля кордону з Росією. ФОТОрепортаж Незаконну оборудку з переміщення півтонни сиру до РФ викрили на Харківщині співробітники Державної прикордонної служби України (ДПСУ). 9 933 105
Ветеран АТО почав виробництво швейцарського сиру в наймолодшій німецькій колонії України. ФОТОрепортаж Влітку 2017 року, повернувшись з війни, одесит Олександр Доброжанський вирішив зайнятися новим для себе бізнесом. Він задумав налагодити виробництво благородних твердих і цвілевих сирів. Таких сирів, від яких не відмовилися б ні корінний мешканець швейцарського Грюєра, ні з діда-прадіда галл з французького Руерга. І не де-небудь, а в українському селі та з українських продуктів. Пройшов рік, і ветеран скромно запитав у користувачів соціальних мереж: "Кому треба?" Відгук аудиторії приємно здивував сировара - одесити замовили майже 20 кг сиру, практично спустошивши накопичені запаси. 17 918 93
Импорт сыров в Украину впервые превысил экспорт Украина в 2017 году импортировала 10 тыс. тонн сыров при экспорте 9,05 тыс. тонн. 10 750 89
Чоловік намагався незаконно завезти з Польщі 400 кг сиру, - Держприкордонслужба. ВIДЕО Чоловік намагався незаконно ввезти в Україну майже 400 кілограмів сиру. 3 770 72
"Хочеш бути щасливим - будь": переселенець із Луганщини, який побував у полоні, організував у Житомирській області виробництво козячого сиру. ВІДЕО Переселенець із Луганської області з особливими потребами налагодив виробництво козячого сиру. 21 378 44 Раніше у тренді: Біженці з Криму та Донбасу
Водій рейсового автобуса намагався провезти під сидінням і на даху майже тонну польського сиру, - ДПСУ. ФОТОрепортаж Учора в пункті пропуску "Ягодин" прикордонники Луцького загону спільно з представниками митниці запобігли спробі прихованого переміщення з Польщі великої партії сиру. 4 505 42
Молоко и яйца в Украине подорожали почти на четверть Цены на молоко, сыр и яйца в январе-мае в Украине по сравнению с аналогичным периодом прошлого года выросли на 23,7%, сообщила Государственная служба статистики. 9 698 33
Українець намагався ввезти до Словаччини півтори тонни контрабандного сиру вартістю 60 000 євро Чоловік переміщався вантажівкою із чеськими номерами і не зміг надати відповідних документів. 3 658 31
Продукти для ЗСУ: Дві третини твердих сирів виявилися фальсифікатом Закупівельна агенція Міністерства оборони – "Державний оператор тилу" – за перші два квартали цього року провела лабораторні дослідження тих продуктів, які найбільш вразливі до зловживань із боку недоброчесних постачальників – тобто тих, де найпростіше або найбільш вигідно здійснити підміну. 9 122 26
Первые 10 географических указаний в Украине будут включать сыры, фрукты, вина и мед Первые 10 географических указаний (geographical indications, GI), зарегистрированных в Украине, будут включать два сыра, два фрукта, пять алкогольных напитков и мед. 21 388 24
Компанія нардепа "За Майбутнє" Івахіва для отримання "соціального" газу змінила вид діяльності на виробництво молока Компанія "Клуб Сиру", що належить співвласникові мережі АЗС WOG нардепу Степану Івахіву (група "За Майбутнє"), через тиждень після запровадження держрегулювання цін на газ змінила свій КВЕД на виробництво молока, щоб отримати 166 тис. куб. м "соціального" газу за пільговою ціною. 4 436 12
Roshen Порошенко стала лидером по экспорту молока и масла По данным Совета по вопросам экспорта продовольствия (UFEB), экспорт молочных продуктов из Украины в январе-июне 2017 составил 117,2 млн долларов, что на 76,6% больше, чем в аналогичном периоде прошлого года. 1 129 4
Імпорт сирів стрімко зростає: До кінця 2026 року частка українських сирів на полицях може впасти до 38% Із кінця 2024 року обсяг імпорту твердих та напівтвердих сирів в Україну критично зріс. За два місяці цього року – з 37% до 47% від загального обсягу ринку. 432 3
Крупнейший производитель сыров в Украине официально сменил владельца Французская корпорация по производству молочных продуктов Groupe Lactalis завершила покупку бизнеса группы Bel Group в Германии, Италии и Украине, включая Royal Bel Leerdammer NL, Bel Italia, Bel Deutschland, бренд Leerdammer и украинскую компанию Bel Shostka Ukraine в обмен на принадлежащие Lactalis 1,59 млн акций Bel (23,16% общего количества акций). 16 960 3
Россия заподозрила Сербию в поставках украинских продуктов Россельхознадзор выявил схему поставки в Россию из Сербии белково-жирового (сыроподобного) продукта украинского происхождения. 5 463 2
Украина увеличила импорт сыра на 93% В 2020 году Украина импортировала 46,8 тыс. тонн различных сыров, что почти вдвое больше, чем в 2019 году. 2 039 2
Молочні підприємства об’єднуються з Держпродспоживслужбою для боротьби із сірим імпортом У Держпродспоживслужбі 26 червня відбулася стратегічна зустріч із представниками молочних підприємств щодо боротьби з проблемою сірого імпорту в категорії сирів. Так, ініціативу підтримали Спілка молочних підприємств України, Ardis Group та бренд ТМ "КОМО". 169 1
Українські молочники використають досвід Франції для саморегулювання галузі. Що передбачається? В офісі Спілки молочних підприємств України відбулася зустріч із Жаном Лянотом (Jean Lanotte) – радником з сільського господарства Посольства Франції в Україні та Молдові. 457 1 Раніше у тренді: Вступ України до ЄС
Ціни на імпортні сири в магазинах удвічі нижчі за українські. Як це вплине на галузь Ціни на вітчизняні сири в магазинах не витримують конкуренції з імпортної продукцію. Подекуди різниця у вартості сягає понад 100%. 370 1
Україна різко збільшила імпорт вершкового масла, – асоціація Україна в жовтні 2023 року збільшила імпорт вершкового масла на 62%, порівняно з минулим роком. 411 1
Французская Lactalis Group покупает владельца крупнейшего производителя сыров в Украине Французские корпорации Lactalis Group и Bel Group заключили сделку о покупке принадлежащих Bel компаний Royal Bel Leerdammer NL, Bel Italia, Bel Deutschland, бренда Leerdammer и украинской компании Bel Shostka Ukraine в обмен на принадлежащие Lactalis 1,59 млн акций Bel (23,16% общего количества акций). 6 474 1
Украина сократила экспорт сыров и увеличила импорт Украина в январе-марте 2019 года экспортировала 1,65 тыс. тонн сыров, что на 14% меньше, чем за аналогичный период 2018 года. 402 1
Фонд гарантування виставив на продаж кредити одного з найбільших виробників молокопродуктів Фонд гарантування вкладів фізичних осіб виставив на продаж заборгованість перед ПАТ "Промінвестбанк", у заставі за якою сирзаводи компанії "Терра-Фуд". 1 274 0
В Україну завезли небезпечні для здоров’я сири із Франції, – Держпродспоживслужба В Україну завезли вироблені у Франції сири, заражені небезпечною бактерією, що може спричинити менінгіт, сепсис та інші небезпечні для здоров’я людини інфекції. 2 222 0
Украина с начала года увеличила импорт сыров на 38,5% Украина по итогам января-октября 2018 года экспортировала 6,9 тыс. тонн сыров, что на 6,6% меньше, чем за аналогичный период 2017 года. 582 0
Беларусь экспортирует радиоактивный сыр в Россию, – СМИ Белорусский производитель молочной продукции "Милкавита" использует радиоактивное молоко от коров, находящихся в приграничных с Чернобыльской зоной территориях. 428 0
"Молочный альянс" начал экспорт сыра в ОАЭ и США Группа компаний "Молочный альянс" в конце 2017 года осуществила первые поставки сыров в Объединенные Арабские Эмираты и США. 1 037 0
Импорт сыров превысил экспорт в 9 раз, – Таможенная служба Импорт сыров в Украину в денежном выражении превысил экспорт в 9,1 раза. 392 0
"Ощадбанк" виставив на продаж кредит виробника сирів "Клуб Сиру" за 600 мільйонів Державний "Ощадбанк" виставив на продаж право грошової вимоги за кредитним договором із підприємством з виробництва сиру ТОВ "Клуб Сиру", забезпеченням за яким є виробничі приміщення у Вінницькій та Черкаській областях, права на торгові марки та обладнання. 454 0
Экспорт сыров из Украины в прошлом году сократился почти на 10% Объемы экспорта сыров из Украины в 2018 году составляют 8,3 тыс. тонн, что на 7,8% меньше, чем в 2017 году. 191 0
Под Киевом планируют создать ферму для производства сыра из молока ослов Под Киевом создадут ослиную ферму, на которой будут производить сыр, рассказал директор Заболотненского высшего профессионального училища №31 в Винницкой области Василий Романцов. 1 041 0
Украина увеличила экспорт молочных продуктов Украинские предприятия за первые шесть месяцев текущего года экспортировали 63,2 тысячи тонн молочных продуктов, что на 22,8% превышает показатель за аналогичный период прошлого года, сообщила пресс-служба Совета по вопросам экспорта продовольствия (UFEB). 246 0
Экспорт украинского сливочного масла с начала года вырос в 3 раза Экспорт сливочного масла из Украины в январе-мае 2017 года возрос в 3,2 раза – до 8,54 тыс. тонн. 249 0
Украина с начала года увеличила импорт сыров в 2,4 раза Импорт сыров по итогам восьми месяцев 2020 года возрос в 2,4 раза – до 29,41 тыс. тонн, в денежном выражении – в 2,2 раза, до $128,86 млн. 229 0
"Пирятинський сирзавод" попередив про скорочення виробництва через зростання цін на газ ТОВ "Пирятинський сирзавод", що входить до групи компаній "Молочний альянс", з 1 січня 2022 року обмежить постачання продукції з подальшою зупинкою виробництва через високі ціни на природний газ. 624 0
Україна за вересень скоротила експорт молочних продуктів на 30%, – асоціація У вересні 2023 року Україна експортувала 7,33 тис. тон молочних продуктів на суму $14,05 млн. Порівняно до серпня поточного року натуральні обсяги експорту скоротилися на 30%, а грошова виручка зменшилась на 43%. 242 0
Україна збільшила експорт молочної продукції на 22%. ІНФОГРАФІКА Українські експортери в лютому наростили обсяги поставок молочних продуктів порівняно до січня, користуючись зростанням цін на біржові товари на зовнішніх ринках. Так, Україна експортувала 8,5 тис. тон молочних продуктів на суму $16,6 млн. Порівняно до січня 2024 року натуральні обсяги експорту виросли на 22%, а грошова виручка збільшилась на 26%. 463 0
Імпорт молокопродуктів в Україну рекордно зріс і вперше за пів року перевищив експорт У першій половині серпня імпорт молочних продуктів в Україну зріс до $14,7 млн – це найвищий показник від початку року для аналогічних періодів. 483 0 Раніше у тренді: Українське виробництво
"Національний кешбек" на вагові українські сири запрацює вже з 1 січня Українці з 1 січня 2026 року зможуть отримувати кешбек від держави за купівлю вагових сирів вітчизняного виробництва. 191 0
Експерти визначили ключові кроки для євроінтеграції молочного сектору України Експерти представили перший драфт дорожньої карти з євроінтеграції молочної галузі України. 410 0
Украина сократила экспорт сыров на 10% Украина в январе-мае 2019 года экспортировала 2,92 тыс. тонн сыров, что на 10% меньше, чем за аналогичный период 2018 года. 266 0
Экспорт украинского сливочного масла с начала года вырос в 4 раза Украина увеличила экспорт сливочного масла в январе-марте 2017 года до 3,5 тыс. тонн, что в 3,8 раза больше, чем за аналогичный период прошлого года. 583 0
Експорт сирів із України за перший квартал виріс у 2 рази Україна за підсумками січня-березня 2023 року експортувала 2,08 тис. тонн сирів, що у 2,04 раза більше, ніж за аналогічний період 2022 року. 383 0
Украина увеличила импорт сыров в 2 раза Украина в январе-ноябре 2020 года импортировала 42,2 тыс. тонн сыров, что в 2,1 раза больше, чем за аналогичный период 2019 года. 399 0
Сторінка 1 з 3
pager_more_top_news