Імпорт активно витісняє українську молочну продукцію з внутрішнього ринку
Аналіз результатів зовнішньої торгівлі українською молочною продукцією у червні та за перше півріччя 2026 року засвідчив погіршення ситуації на внутрішньому молочному ринку.
Найбільш відчутні негативні тенденції спостерігаються у сегменті сирів, повідомляє експертно-аналітичним відділом Спілки молочних підприємств України.
Імпорт сирів досяг рекордного рівня
У червні 2026 року обсяг імпорту сирів уперше від початку року перевищив 4,9 тисячі тонн, що у 4,5 раза більше за обсяг їхнього експорту. Це свідчить про подальше зміцнення позицій імпортної продукції на українському ринку.
Тенденції травня-червня демонструють посилення конкурентного тиску з боку європейських виробників молочної продукції, передусім польських, а також поступове витіснення українських виробників з окремих сегментів внутрішнього ринку.
Ситуація на ринку масла
Непростою залишається ситуація і на ринку вершкового масла. За даними аналітиків, збільшення імпорту супроводжується накопиченням значних товарних запасів.
Крім того, торговельні мережі дедалі активніше використовують акційні механізми продажу продукції, що свідчить про дисбаланс між обсягами виробництва, імпорту та споживчим попитом.
Торгівля питним молоком
Ще однією характерною тенденцією стало стрімке збільшення імпорту питного молока та вершків. Якщо раніше Україна мала позитивне сальдо зовнішньої торгівлі у цій товарній категорії, то тепер імпорт перевищує експорт. Це свідчить про зміни у структурі внутрішнього ринку та зростання конкуренції навіть у базових сегментах молочної продукції.
Експорт молочної продукції
Водночас позитивну динаміку демонструє експорт кисломолочних продуктів. За підсумками першого півріччя 2026 року поставки цієї продукції за кордон зросли на 27,5 %, а місячні обсяги експорту стали найвищими за останні роки. Це підтверджує, що українські виробники зберігають конкурентоспроможність у цьому сегменті на зовнішніх ринках.
У сегменті молочної сироватки експорт і надалі перевищує імпорт, однак співвідношення між ними суттєво погіршилося. Якщо раніше експорт був більшим у 4,4 раза, то тепер ‒ лише у 2,35 раза. Це свідчить про поступове скорочення експортної переваги України за цією товарною позицією.
Зовнішньоторговельний баланс
Загалом дані свідчать про погіршення зовнішньоторговельного балансу. За підсумками першого півріччя 2026 року обсяг зовнішньої торгівлі молочною продукцією, включно з казеїном, скоротився порівняно з аналогічним періодом минулого року на $75,6 мільйона. Це відображає стабільне зростання імпорту на тлі менш динамічного розвитку експорту.
Які категорії імпорту зростають найшвидше
Порівняно з першим півріччям 2025 року найбільше збільшилися обсяги імпорту вершкового масла ‒ у 2,5 раза, питного молока та рідких вершків ‒ також у 2,5 раза, а молочної сироватки ‒ у 1,85 раза.
Імпорт сирів зріс на 20,5 %, а кисломолочної продукції ‒ на 11,5 %. Скорочення імпорту зафіксовано лише у категорії сухого молока ‒ на 4,5 %, однак обсяги його ввезення в Україну залишаються незначними.
Нагадаємо, через надлишкову пропозицію на європейському ринку ціни на сири знизилися, що дозволило імпортерам значно збільшити обсяги постачання до України. За таких умов українським виробникам дедалі складніше конкурувати, навіть попри активне застосування акційних пропозицій і знижок.
Як повідомлялося, у червні 2026 року закупівельні ціни на сире молоко в Україні зберегли тенденцію до помірного зростання, незважаючи на погіршення кон'юнктури світового молочного ринку.
Читайте також: Українські виробники "молочки" знижують ціни через профіцит та тиск імпорту з ЄС.
