У 2025 році ситуація на ринку м’яса в Україні характеризується значними змінами. Імпорт свинини за вісім місяців у 6,5 раза перевищив показники минулого року, хоча промислове виробництво зменшилось на 14-15%. Ціна на м’ясні продукти, зокрема свинину, за рік зросла майже на третину, перевищуючи 250 грн/кг. Зростає й експорт м’яса, особливо до країн Євросоюзу, де квоти було переглянуто. Мінагрополітики активно регулює вітчизняний експорт, розподіляючи квоти на м’ясо птиці. Незважаючи на зменшення експортних квот, Україна продовжує нарощувати обсяги продажу на міжнародному ринку, що свідчить про динамічний розвиток галузі.

Які обсяги імпорту свинини в Україну у 2025 році?

За вісім місяців 2025 року імпорт свинини в Україну був у 6,5 раза вищим за весь минулий рік. Це пов’язано зі зростанням внутрішнього попиту та зменшенням промислового виробництва в країні.

Як зросли ціни на м’ясо в Україні цього року?

Протягом 2025 року ціни на свинину в Україні зросли майже на третину. Середня роздрібна ціна в червні досягла 253,2 грн/кг, що значно перевищує показники минулого року.

Які квоти на експорт м’яса встановлено для України?

Мінагрополітики України розподілило квоти на експорт м’яса птиці до Євросоюзу на 2025 рік, забезпечуючи стабільність експорту та підтримку внутрішнього ринку. Це дозволяє підтримувати конкурентоспроможність української продукції на європейському ринку.

Чому зменшилось промислове виробництво свинини в Україні?

Зменшення промислового виробництва свинини в Україні, яке сягнуло 14-15% за перші сім місяців 2025 року, пов’язане з економічними труднощами та логістичними проблемами, які істот Физически не доступно.

Які країни є основними партнерами України в експорті м’яса?

Основними країнами, які імпортують українське м’ясо, є Нідерланди та Саудівська Аравія, що свідчить про розширення географії експорту та підвищення якості вітчизняної продукції.

докладніше

Резонанс м’ясо

Кто экспортирует говядину из Украины Кто экспортирует говядину из Украины БизнесЦензор собрал крупнейших экспортеров говядины и проанализировал, кому принадлежат эти компании. 7 502 6 Раніше у тренді: Кому належить Україна

Кому принадлежат торговые марки мясных изделий в Украине Кому принадлежат торговые марки мясных изделий в Украине БизнесЦензор проанализировал, кто производит мясные продукты в Украине. Среди владельцев крупнейших мясокомбинатов: Юрий Косюк, Евгений Сигал, Александр Кузьминский, семья Владимира Литвина и партнер Михаила Добкина. 75 614 8 Раніше у тренді: Кому належить Україна

Крупнейшие производители курятины в Украине Крупнейшие производители курятины в Украине В структуре потребления мяса украинцами, птица занимает наибольшую долю – 47%. Свинина – 43%, говядина и другие виды мяса – 10%. БизнесЦензор составил список крупнейших производителей мяса птицы. 16 808 1 Раніше у тренді: Кому належить Україна

Как бывший военный стал делать колбасу из мяса Как бывший военный стал делать колбасу из мяса Если есть спрос на дешевую колбасу, изготовленную из неизвестно чего, то будет и предложение. Однако, есть спрос и на качественные колбасные изделия, которые не вредят здоровью. Их можно без опаски давать детям. 14 154 5 Раніше у тренді: Герої бізнесу

Кому принадлежат крупнейшие производители свинины Кому принадлежат крупнейшие производители свинины БизнесЦензор публикует список владельцев крупнейших производителей свинины в Украине на основании рейтинга, который ежегодно готовит Ассоциация свиноводов Украины (АСУ). 15 крупнейших компаний содержат более 40% всего поголовья от совокупного количества свиней в сельскохозяйственных предприятиях Украины. 13 314 4 Аграрний ринок

Голова Держпродспоживслужби: "Заборона продавати "домашнє м Голова Держпродспоживслужби: "Заборона продавати "домашнє м'ясо" – відверта неправда" В інтерв'ю БізнесЦензор голова Держпродспоживслужби Володимир Лапа розповів, як збільшиться кількість перевірок, чому державі потрібно контролювати забій тварин, яка ситуація в країні з розповсюдженням АЧС та як йде підготовка до відміни молока другого сорту. 4 346 1 Аграрний ринок

Кто экспортирует говядину из Украины Кто экспортирует говядину из Украины Поголовье крупного рогатого скота (КРС) в Украине в 2017 году стало самым низким за всю историю независимости. По состоянию на 1 января 2018 оно сократилось на 1,5% по сравнению с 2016 годом – до 3,6 млн голов. 5 992 0 Аграрний ринок