Останнім часом м'ясна індустрія України зазнала значних змін, особливо в контексті глобальних торговельних відносин. За останні дані, експорт м'яса птиці значно зріс, завдяки активному збуту в таких країнах, як Нідерланди та Саудівська Аравія, тоді як імпорт свинини в Україну сягнув рекордно низького рівня. Проте, не дивлячись на це, ціни на м'ясо для кінцевого споживача продовжують рости.

Мінагрополітики активно взаємодіє з Європейським Союзом щодо квот на експорт птиці. Внутрішнічні проблеми, як-от випадки використання забороненого "м'ясного клею" у Росії, впливають на міжнародний м'ясний ринок та збереження довіри до якості продукції.

Українські виробники активно керують своєю виробничою стратегією, адаптуючись до нових викликів і можливостей. Наприклад, керівництво Харківського м'ясокомбінату планує переїзд своїх потужностей на Волинь, оскільки важливо географічно розташуватися у безпечніших і логістично вигідних регіонах.

З огляду на всі перераховані фактори, можна сміливо прогнозувати продовження тренду на збільшення самодостатності України у виробництві м'ясних продуктів, зберігаючи при цьому стійкий експортні потоки.
докладніше

Новини м’ясо

Україна значно наростила імпорт свинини. Чи вплине це на ціни Україна різко збільшила імпорт свинини. Чи вплине це на ціни Упродовж січня Україна імпортувала 323 тонни охолодженого та мороженого м’яса свиней, а експортувала – 295 тонн. 134 0

Україна за минулий рік збільшила експорт м’яса птиці Україна збільшує експорт м’яса птиці: Серед найбільших покупців – Нідерланди і Саудівська Аравія Український експорт м'яса птиці в грудні 2024 року становив 37,8 тис. тон, а за весь минулий рік склав 446,6 тис. тон, що на 6,3% більше, ніж за 2023 рік (419,9 тис. тон). 716 5

Мінагрополітики розподілило квоти на експорт м’яса птиці до Євросоюзу на цей рік Мінагрополітики розподілило квоти на експорт м’яса птиці до Євросоюзу на цей рік. Хто увійшов до списку? Міністерство аграрної політики та продовольства України розподілило обсяг експортних квот на експорт м'яса птиці й індиків та субпродуктів із них до Європейського Союзу на 2025 рік. 1 567 1

Борщовий набір в Україні за п’ять років здорожчав майдже вдвічі Борщовий набір в Україні за п’ять років здорожчав майже вдвічі. Скільки коштує приготувати борщ зараз? Вартість борщового набору в Україні за п'ять років зросла майже вдвічі, а найбільш відчутне здорожчання припало на 2022 рік. 1 775 34

Україна за рік збільшила експорт свинини в 3 рази Україна з початку року експортувала свинини втричі більше, ніж за весь минулий рік За 11 місяців цього року Україна відправила на експорт 2,8 тис. тонн свинини, що втричі більше, ніж за весь 2023 рік. Таким чином цьогорічний виторг склав $6,9 млн. 430 2

Імпорт свинини в Україну цьогоріч може стати найменшим за 6 років Імпорт свинини в Україну може впасти до рекордного мінімуму. Водночас зростає експорт до ОАЕ Україна за січень-жовтень 2024 року імпортувала 2,1 тис. тонн тонн охолодженого та мороженого м'яса свиней, що в 5,5 раза менше, ніж за аналогічний період минулого року. 2 582 16

міноборони,яйця Румунія заборонила імпорт курятини, яєць, зерна та цукру з України без ліцензії Румунія розширила список товарів з України, для імпорту яких необхідна ліцензія. 1 092 3

єрмоліно АРМА шукає управителя для заводу м’ясних напівфабрикатів "Єрмоліно": треба утилізувати 300 тонн простроченої продукції В управління Агентства з розшуку та менеджменту активів передано комплекс із виробництва м'ясних заморожених напівфабрикатів. 276 0

мясо,свинина,свинины В Україні знизилися ціни на свинину Середня ціна закупівлі свинини в Україні за червень склала 53,2 грн/кг, що на 10,1%, чи на 6 грн/кг, нижче, ніж у травні. 426 0

колбаса У Росії почали додавати заборонений "м’ясний клей" у продукти для збільшення об’єму Російські підприємства почали масово додавати до продуктів заборонену добавку трансглютаміназу, відому як "м'ясний клей". Так, 2023 року було виявлено 25 випадків її використання – удвічі більше, ніж 2022 року. За перші шість місяців цього року трансглютаміназу виявили вже в 28... 882 0

косюк Агрохолдинг Косюка отримав дозвіл на придбання ковбасного бізнесу у власника бренду снеків Kabanosy Антимонопольний комітет надав дозвіл ПрАТ "МХП" на придбання понад 50% у статутному капіталі ТОВ "Український м’ясний хутір". 157 0

М’ясокомбінат ТОВ "МК М’ясний" у Харкові після ракетного удару. Росіяни ракетою зруйнували великий м’ясокомбінат у Харкові. ВIДЕО Росіяни зруйнували м’ясокомбінат ТОВ "МК М’ясний" у Харкові. 13 563 13 Промисловість

мхп Агрохолдинг Косюка купує м’ясний бізнес у власника бренду снеків Kabanosy Компанія "Миронівський хлібопродукт" Юрія Косюка, один із найбільших аграрних холдингів України, купує новий актив. 385 1 Корпоративні відносини

мясо Російська влада дозволила ввезти без мит 240 тисяч тонн м’яса перед виборами Путіна Російський уряд дозволить ввезти до країни 140 тис. тонн м’яса птиці та 100 тис. тонн яловичини без мита у 2024 році. 561 2 Влада

beyond Найбільший світовий виробник "рослинного м’яса" оголосив про масові звільнення Американський виробник рослинних замінників м’яса Beyond Meat погіршив прогноз виторгу на 2023 рік, оскільки його результати в третьому кварталі виявилися гіршими, ніж очікувалося. 982 0 Корпоративні відносини

патрушев Росія заборонить експорт курятини після здивування Путіна через зростання цін Міністерство сільського господарства Росії ініціювало запровадження заборони на експорт яєць та деяких видів м’яса птиці. 7 639 27 Аграрний ринок

курятина Україна отримала дозвіл на експорт м’яса птиці в Кувейт Державна служба України з питань безпеки харчових продуктів та захисту споживачів у співпраці з Міністерством закордонних справ відкрили для українських виробників м’яса птиці та продуктів з нього новий ринок збуту в Кувейті. 219 1 Макроекономіка

курятина Наслідки санкцій і мобілізації: У Росії виник дефіцит курячого м’яса Мережі швидкого харчування Rostic’s та KFC, які спеціалізуються на приготуванні страв з курятини, заявили про дефіцит курячого м’яса на російському ринку. 5 016 43 Аграрний ринок

мясо Експорт м’яса з початку року зріс на 10%, – Мінагрополітики За дев’ять місяців 2023 року зростання обсягів експорту м’яса становило понад 10% порівняно з 2022 роком 400 0 Аграрний ринок

колбаса Експорт м’яса та м’ясної продукції з України перевищив імпорт у 5 разів, – Мінагрополітики В Україні зростає поголів’я великої рогатої худоби, свиней та птиці, а експорт м’яса та м’ясної продукції у вартісному вираженні перевищую імпорт у 5,3 раза. 270 0 Аграрний ринок

роганський Одне з найбільших м’ясопереробних підприємств Харківщини планує переїхати на Волинь Власники харківського підприємства "ВП Роганський м’ясокомбінат" планують релокувати свої виробничі потужності на територію Ківерцівської громади Волинської області. 815 0 Аграрний ринок

консервы,госрезерв Мінекономіки закликало припинити купувати консерви для Держрезерву, бо їх потім списують Міністерство економіки та торгівлі рекомендує Державному агентству резерву не закуповувати до держрезерву м’ясні консерви та зосередитись на поповненні резервів товарами інших груп. 329 1 Влада

говядина,яловичина Україна збільшила експорт яловичини в Китай і країни Азії 4 рази, – УКАБ За результатами перших п’яти місяців 2023 року українськими виробниками було відвантажено 9,6 тис. тонн яловичини на суму $38,1 млн, що, відповідно, в 3,6 та в 2,6 раза більше, ніж торік. 278 0 Аграрний ринок

яйця Уряд скасував обмеження на експорт м’яса та яєць Кабінет міністрів вніс зміни до переліку товарів, експорт та імпорт яких підлягає ліцензуванню, та квот на цей рік. Зокрема, скасована необхідність ліцензії на експорт низки продовольчих товарів. 2 014 6 Аграрний ринок

мясо,птицы,птица,курица,сельское,хозяйство,курятина,куры Єврокомісія може обмежити експорт м’яса птиці, яєць та фруктів з України, – єврокомісар Європейська комісія вивчає ситуацію на ринку м’яса птиці, яєць та заморожених фруктів і готова повернутися до тарифних квот, якщо Україна збереже нинішній масштаб їх постачання до Європи. 1 790 14 Аграрний ринок

свинина Імпорт свинини в Україну впав до мінімуму за останні 5 років, ціни на неї зростають Імпорт свіжої, охолодженої та замороженої свинини у квітні 2023 року склав 424 тонни, що на 16% менше, ніж у березні. 362 0 Аграрний ринок

вагон Угорщина заборонила імпорт 25 видів агропродукції з України та посилила правила транзиту Угорщина заборонила до 1 липня імпорт із України 25 видів сільськогосподарської продукції, дозволивши транзит з умовами посиленого контролю. 549 0 Аграрний ринок

говядина,яловичина Саудівська Аравія відкриє ринок для українських яловичини та баранини Невдовзі буде відкрито ринок баранини на експорт з України до Королівства Саудівська Аравія – між країнами триває процедура погодження двосторонньої форми ветеринарного сертифіката. 274 0 Влада

висоцький Дефіцит електроенергії не вплине на виробництво м’ясної та молочної продукції, – Висоцький Наразі немає ризиків для продовольчої безпеки України. Так, у країні достатнє виробництво усіх основних видів продукції, в тому числі молочної та м’ясної. 241 0 Аграрний ринок

колбаса Санкції працюють: Російські виробники скаржаться на дефіцит оболонок для сосисок і ковбас У Росії виник дефіцит оболонки (плівки), яку використовують для виготовлення всіх видів м’ясних виробів. 508 0 Технології

експорт Канада та Туреччина дозволили імпорт м’яса птиці та рибних продуктів з України За результатами співпраці Держпродспоживслужби та дипломатів у грудні цього року для українських виробників м’яса птиці та продуктів з нього відкрито ринок Канади, а для виробників рибних продуктів – Туреччини. 446 0 Рітейл

свинья Україна втратила 20% поголів’я худоби через війну, – Мінагрополітики За попередніми оцінками, через військові дії в Україні втрачено 15-20% поголів’я великої рогатої худоби, свиней і птиці. 290 0 Аграрний ринок

мясо,свинина,свинины Споживання м’яса в Україні залишилося на довоєнному рівні, – Мінагрополітики Споживання м’яса в Україні в умовах повномасштабного російського вторгнення залишилося на співставними з довоєнними показниками рівні 52 кг м’яса на людину на рік, проте спостерігається переорієнтація попиту на дешевші його види. 288 0 Рітейл

курица Експорт м’яса птиці зменшився з початку року лише на 9%, – асоціація За сім місяців 2022 року Україна експортувала 235,1 тис. тонн м’яса та субпродуктів птиці, що лише на 8,7% менше, ніж за аналогічний період минулого року. 289 0 Аграрний ринок

мясо,свинина,свинины Значна частина м'ясопереробки в Україні опинилась у зоні бойових дій, – Гетьманців У свинарській та м'ясній галузі України через російське вторгнення склалася критична ситуація, яка негативно впливає на продовольчу безпеку країни. 434 1 Раніше у тренді: Війна

корова,крс,врх Через російське вторгнення Україна втратила 15% галузі тваринництва, – Мінагрополітики Внаслідок окупації українських територій Росією та бойових дій в середньому втрачено до 10-15% потужностей галузі тваринництва. 252 0 Аграрний ринок

мясо Україна відновила експорт свинини та яловичини За результатами перемовин з Європейською Комісією та країнами-членами ЄС Україна погодила транзит м’яса свинини та яловичини через територію ЄС, що дозволило відновити експорт цієї продукції в умовах блокування Росією українських портів. 388 0 Аграрний ринок

корова,крс,врх Кабмін скасував заборону на експорт яловичини та субпродуктів Кабінет міністрів скасував заборону на експорт великої рогатої худоби, м‘яса та субпродуктів з неї постановою від 9 квітня №422. 265 2 Аграрний ринок

говядина Україна зняла заборону на експорт яловичини Україна відмовилася від введеної 5 березня заборони на експорт живої великої рогатої худоби (ВРХ), м'яса ВРХ мороженого та м'яса та їстівних м'ясних субпродуктів, солоних або в розсолі, сушених; їстівного борошна з м'яса або м'ясних субпродуктів: м'яса ВРХ. 610 1 Аграрний ринок

колбаса,ковбаса МХП Косюка зупинив один з найбільших м’ясокомбінатів в Україні через бойові дії Агрохолдинг МХП прийняв рішення тимчасово призупинити роботу одного із своїх підприємств – ПрАТ "Український бекон" (Краматорський район, Донецька область) через посилення бойових дій на Донеччині. 690 0 Промисловість

яйца Виробництво яєць впало в січні на 8%, – Держстат Реалізація в Україні м'яса на забій (у живій вазі) у січні 2022 року знизилася на 1,5% порівняно з січнем минулого року – до 307,3 тис. тонн, виробництво молока – на 1,5%, до 522,1 тис. тонн, яєць – на 8,1%, до 934,6 млн шт. 271 0 Аграрний ринок

курятина Україна експортувала рекордний об'єм м'яса птиці У 2021 році Україна експортувала рекордні 459 тисяч тонн м'яса птиці, у грошовому вираженні експорт зріс на 29% – до $716 млн. 316 0 Аграрний ринок

Імпорт яловичини в Україну зріс за рік на 34%, – УКАБ Імпорт яловичини в Україну зріс за рік на 34%, – УКАБ За підсумками минулого року, Україна наростила імпорт яловичини до 2,78 тис. тонн, що на 34% більше, ніж у 2020 році. 272 0 Аграрний ринок

Виробництво яєць впало за рік на 13%, – Держстат Виробництво яєць впало за рік на 13%, – Держстат Реалізація в Україні м'яса на забій (у живій вазі) у 2021 році знизилася на 2,4% порівняно з 2020 роком – до 3,38 млн тонн, виробництво молока – на 5,9%, до 8,72 млн тонн, яєць – на 13%, до 14,1 млрд штук. 403 0 Аграрний ринок

АМКУ відкрив справу проти холдингу Косюка (оновлено) АМКУ відкрив справу проти холдингу Косюка (оновлено) Антимонопольний комітет України відкрив справу за фактом порушення законодавства ПрАТ "МХП" щодо придбання ТОВ "Лубним’ясо". 6 742 34 Регуляторна політика

Производство яиц упало с начала года на 15%, – Госстат Производство яиц упало с начала года на 15%, – Госстат Производство яиц в Украине в январе-августе 2021 года сократилось на 14,5% – до 9,87 млрд штук. 381 0 Аграрний ринок

Агрохолдинг МХП Косюка купил мясокомбинат по производству говядины Агрохолдинг МХП Косюка купил мясокомбинат по производству говядины Агрохолдинг МХП 1 июня приобрел контрольный пакет (51%) акций ООО "Лубнымясо", производящего и реализующего говядину под ТМ "Скотт Смит". 1 004 0 Аграрний ринок

мясо,свинина,свинины Украина исчерпала квоты на импорт свинины из ЕС Украинские импортеры за январь-август в полном объеме использовали квоты на беспошлинный ввоз свинины из Европейского Союза, дальнейший ввоз свинины будет облагаться пошлиной, что может повлечь рост цен на конечную продукцию. 1 287 0 Аграрний ринок

Сторінка 1 з 4