6784 посетителя онлайн
Новости из Украины свидетельствуют о значительных изменениях в области питания. Министерство обороны внедряет многоуровневую систему контроля качества сухпайков для Вооруженных сил Украины. Это важный шаг к обеспечению военных лучшими продуктами питания на передовой. Также внедряется цифровой контроль за поставками консервированных продуктов, усиливаются требования к качеству мяса, рыбы и молочной продукции. Полевые кухни украинского производства, такие как "Маричка", допускаются к эксплуатации, что улучшает условия приготовления пищи в полевых условиях. В то же время, ЕС выделяет 65 млн евро на питание школьников в Украине, что позволит обеспечить бесплатные школьные обеды для учеников начальных классов. Эти инициативы поддерживаются ИТ-системами, такими как DOT-Chain, которые помогут контролировать качество продуктов. Однако не обошлось и без скандалов: некоторые компании оказались вовлечены в коррупционные схемы, что показывает необходимость дальнейших реформ и прозрачности в сфере закупок.

Как изменения в системе питания ВСУ повлияют на качество продукции?

Изменения направлены на улучшение качества питания для ВСУ через внедрение многоуровневого контроля качества, что должно обеспечить более высокие стандарты продукции. Улучшенный цифровой контроль позволит вовремя выявлять и устранять несоответствия в стандартам и ожиданиям.

Как ЕС поддерживает школьное питание в Украине?

Европейский Союз выделяет 65 миллионов евро для поддержки школьного питания в Украине, что позволит обеспечивать бесплатные обеды для учеников начальных классов, улучшая доступ к качественной пище и поддерживая здоровье детей.

Какие меры предприняты для предотвращения коррупции в сфере питания ВСУ?

Для предотвращения коррупции в закупках питания для ВСУ внедряются новые IT-решения для подачи заявок и контроля качества продуктов, а также проводятся реформы и внедряется более строгая проверка поставщиков и их продукции.

Каковы основные проблемы, затрудняющие питание на оккупированных территориях?

На оккупированных территориях проблемы с логистикой приводят к нехватке продуктов и медикаментов, что мешает обеспечению жителей необходимыми ресурсами и создает трудности в повседневной жизни.

Как планируется улучшить условия питания в украинских школах?

Правительство Украины утвердило стратегию реформирования школьного питания до 2027 года, направленную на улучшение качества пищи, снижение уровня ожирения среди детей и привитие культуры здорового питания.

подробнее

Резонанс еда

компанії,актив,глиняної,"гранд,компані,консалт",тетяни Багажник Глиняної бачили? І досить. Як харчова мафія Міноборони втримала свій ринок З моменту скандалу навколо яєць по 17 минуло два роки. За цей час змінився міністр оборони, запустилась робота "Державного оператора тилу", але "харчова мафія" продовжує постачати їжу для української армії. 17 196 39

харчування Чому українські військові їдять гидке м’ясо, до чого тут каталог і незмінні постачальники Міноборони У Міноборони черговий скандал з харчуванням армії. Львівське видання NGL.media виявило, що одна з лабораторій міністерства фактично дозволила постачати на фронт неякісну тушонку. 13 572 52

картопля Чи лишиться українська армія без картоплі Українська армія може лишитись без картоплі. І це не хайп, а радше попередження. Оскільки закладена в нинішні контракти ціна на картоплю наразі категорично не відповідає тенденціям ринку. 7 720 15

фудіцина Реформаторка їжі пацієнтів у лікарнях Тетяна Коваль: "Лише 160 лікарень в Україні перейшли на харчування, яке доставляють кожному пацієнту в палату" Про реформування лікарняної їжі розповідає засновниця компанії, яка вже дев’ять років працює на цьому ринку і на даний час годує більш ніж 8 тисяч пацієнтів по всій країні. І продовжує вона це робити попри те, що її чоловік, з яким вони разом починали бізнес, з 2022 року на війні. 4 339 13

Яйця по 3 гривні замість 17: чому це ще далеко не перемога корупції Яйця по 3 гривні замість 17: чому це ще далеко не перемога над корупцією Міноборони тепер закуповує яйця по 2,40 грн за штуку, а для фронтової Донеччини – по 3 грн навіть з урахуванням доставки. Це дані з останніх тендерів по закупівлі харчування, проведених Державним оператором тилу. І на фоні яєць по 17 це, звісно, перемога. 10 665 35

дот,ніколаєнко,закупівлі Як нагодувати армію базиліком, або Що знову не так із закупівлями харчів для ЗСУ Державний оператор тилу змушений був за останні два тижні замінити двох постачальників харчування для Збройних сил. На це були як об’єктивні, так і суб’єктивні причини. 16 173 35 Экономика

питание Таємний лист Резнікова: що не так з іграми харчової мафії та виведенням торгів на Prozorro 6 червня вперше з початку повномасштабного вторгнення закупівлю харчування для армії було проведено на системі Prozorro. У результаті торгів за 22 лотами вдалось зекономити 6 мільярдів бюджетних коштів, що становить понад 25 % суми торгів. 25 345 0 Общество

харчування Чому у закупівлях харчів у ЗСУ була, є і буде корупція? Харчування у Міністерстві оборони - це дуже вигідний для постачальників і надприбутковий бізнес, оскільки годувати треба сотні тисяч людей, і виплати гарантовані, це багато мільярдів на рік. Але ринкових цін у Міноборони не буде, оскільки відсутні ринкові правила для участі у конкурсах. 18 375 74 Ранее в тренде: Война

Мінестроне з вертутою, менше солі та цукру: що їстимуть діти в школах і садках? Мінестроне з вертутою, менше солі та цукру: що їстимуть діти в школах і садках? З нового року українські школи перейшли на харчування за оновленим меню. Його автор – кулінарний експерт Євген Клопотенко. Ініціатор - перша леді України Олена Зеленська. Такі зміни поділили батьків на два табори: прихильників та противників цього нововведення. 14 930 45 Здоровье

Шеф-кухар Євген Клопотенко: "Коли юридично було закріплено, що борщ - український, у світовій пресі сказали, що Україна відкрила другий фронт війни проти Росії" Шеф-кухар Євген Клопотенко: "Коли юридично було закріплено, що борщ - український, у світовій пресі сказали, що Україна відкрила другий фронт війни проти Росії" Киянин, який виграв можливість навчатися у найстарішій французькій кулінарній школі Le Cordon Bleu, заснував у столиці популярний ресторан сучасної української кухні, активно реформує шкільне харчування, довів світові, що борщ – українська страва, і юридично закріпив це. 25 963 114 Общество