9508 відвідувачів онлайн
У першому півріччі 2025 року відвідуваність українських закладів громадського харчування зменшилася на 9%. Це пов'язано з підвищенням цін на продукти та послуги. Водночас, у 2024 році доходи ресторанного бізнесу зросли на 120%, досягнувши 31,6 млрд грн. McDonald's показав значне зростання, збільшивши доходи на 297%. У Львові "Львіварня" запрошує відвідати інтерактивний музей пивної історії на території найстарішої пивоварні України. Тим часом, фінська мережа Hesburger інвестує в розвиток нових закладів у західних регіонах, намагаючись задовольнити попит на швидке харчування. Незважаючи на труднощі українського ресторанного ринку, великий потенціал збережено завдяки інвестиціям та інноваціям у сфері послуг.

Які основні причини зменшення відвідуваності ресторанів в Україні?

Основними причинами зменшення відвідуваності ресторанів в Україні на 9% у 2025 році стали зростання цін на продукти та послуги, що вплинуло на фінансові можливості споживачів. Це змушує людей обирати домашнє харчування як більш економічну альтернативу.

Які заходи планує вжити мережа Hesburger в Україні?

Мережа швидкого харчування Hesburger планує вкласти понад 12 млн євро у відкриття 10 нових ресторанів у західних регіонах України. Ці інвестиції спрямовані на розширення присутності мережі в Україні та підвищення доступності швидкого харчування для українських споживачів.

Який вплив має зростання доходів ресторанів на ринок?

Зростання доходів ресторанів на 120% у 2024 році свідчить про відновлення ринку громадського харчування після пандемії. Це також вказує на успішні стратегії адаптації до нових умов. Зростання доходів дозволяє ресторанам інвестувати в якість обслуговування і розширення асортименту, що може привабити більше клієнтів у майбутньому.

Що таке "Львіварня", і чому її варто відвідати?

"Львіварня" — це музейно-культурний комплекс, розташований на території найстарішої діючої пивоварні України, Львівського пивоварного заводу. Відвідання цього комплексу пропонує унікальну можливість доторкнутися до історії пивоваріння, прогулятись експозиціями площею 2000 м² та скуштувати різноманітні сорти пива.

Які перспективи міжнародного співробітництва у ресторанному бізнесі України?

Український ресторанний бізнес має перспективи розвитку міжнародного співробітництва, прикладом чого є обговорення постачання українських продуктів до японських закладів харчування. Такі кроки можуть розширити український експортний потенціал та сприяти розвитку української гастрономічної культури за кордоном.

докладніше

Новини ресторани

Майже третина ресторанів Києва тимчасово закрилася після перевірки Держпродспоживслужби У Києві 30% закладів громадського харчування тимчасово припинили свою роботу після перевірок Головного управління Держпродспоживслужби. 14 518 30 Київські новини

отравление У госпіталізованих після вживання суші пацієнтів підозрюють сальмонельоз Хворі надходили зі скаргами на нудоту, діарею, підвищенням температури тіла і болями в животі. 4 157 13 Події

суши Після вживання суші в одному з київських ресторанів до лікарні звернулися 25 осіб, 21 з них госпіталізовано, - Держспоживслужба У Києві по медичну допомогу після отруєння в одному зі столичних ресторанів суші звернулися 25 осіб, в тому числі і дитина. 5 641 33 Київські новини

отравление У столичному ресторані "Суші ленд Євразія" масове отруєння - 16 осіб госпіталізовано, - Держспоживслужба 16 людей госпіталізували з отруєнням після вживання суші в ресторані. 30 633 112 Події

тарас Собственника украинских ресторанов "Корчма Тарас Бульба" в Москве обвинили в неуплате налогов Юрию Белойвану, бенефициару сети ресторанов "Корчма Тарас Бульба" в России предъявлено обвинение в уклонении от уплаты налогов на сумму свыше 650 млн рублей. 456 0 Влада

Вісім ресторанів оштрафовано за застосування російської мови на Херсонщині, - Держспоживслужба У Херсонській області до восьми господарюючих суб'єктів застосували стягнення за порушення вимог закону України "Про мови". 30 657 657 Політика України

вакарчук Вакарчук змусив кафе безкоштовно годувати учасників АТО за використання імені "Океану Ельзи" у своїй рекламі. ФОТО Група "Океан Ельзи" змусила кафе в Кам'янці-Подільському Хмельницької області упродовж дня безкоштовно годувати пенсіонерів та учасників АТО. 65 643 116 Курйози

убийство Чоловік, який убив з одного удару людину біля McDonald's у Києві, здався правоохоронцям, - прокуратура У вівторок, 16 травня 2017 року, був затриманий чоловік, якого розшукували у зв'язку з убивством людини біля ресторану Макдональдс на Оболоні. 122 084 193 Події

евровидение Столичные рестораторы не смогли заработать на "Евровидении" Песенный конкурс "Евровидение" не позволил столичным рестораторам получить сверхприбыли. 985 0 Фінанси

McDonald's підтвердив продаж приміщень в окупованому Криму: "Умови угоди є конфіденційними" У прес-службі українського McDonald's підтвердили продаж приміщень у Криму, які до анексії півострова Росією належали компанії. Однак деталей угоди там не розголошують. 7 416 54 Раніше у тренді: Окуповані території

McDonald McDonald's до конца года откроет еще 4 новых ресторана в Украине Компания McDonald's Ukraine намерена открыть 3-4 новых ресторана в 2017 году. 1 005 0 Корпоративні відносини

взрыв Військовослужбовець з необережності підірвав гранату на Рівненщині: постраждали 6 людей. ФОТО+ВІДЕО У Рівненській області вибухнула граната. Постраждали 6 осіб. 9 952 52 Події

взрыв Житель Дніпра підірвав себе гранатою в кафе. ФОТО У Дніпрі прогримів вибух. Загинула 1 людина. 20 972 25 Події

ргд Вибух у столичному ресторані: поліція знайшла осколки гранати. ФОТОрепортаж Поліція з'ясовує всі обставини інциденту. 12 621 12 Події

Следком РФ провел обыски в крупнейшей сети украинских ресторанов в Москве Следственный комитет РФ провел обыски в 18 ресторанах и в квартирах руководителей сети "Корчма Тарас Бульба" по делу об уклонении от уплаты налогов на 112 млн руб, в причастности к которому подозревают лиц из руководства сети ресторанов. 664 1 За кордоном

драка ресторан У Києві сталася бійка в ресторані, приміщення закладу розгромлено. ФОТОрепортаж У столиці відвідувачі влаштували бійку і погром у ресторані в Голосіївському районі. 82 680 271 Події

перестрелка Керівники спецоперації в Княжичах на момент перестрілки були в ресторані, - Луценко Керівники спецоперації в Княжичах (Київська область), під час якої загинули кілька поліцейських, під час інциденту перебували в ресторані. 124 611 262 Раніше у тренді: Трагедія в Княжичах

нквд ресторан Ресторан "НКВД" з'явився у центрі Москви, - Фейгін. ФОТО У центрі Москви відкрили ресторан під назвою "НКВД". 41 283 169 За кордоном

Масове отруєння в Кам'янці-Подільському: заклад закрили, там виявили порушення Під час фестивалю "Перлина Кам'янця" в Хмельницькій області отруїлися 48 дітей і 8 дорослих. 7 284 16 Події

Рестораны McDonald's в США перейдут на самообслуживание. ВИДЕО McDonald's внедряет в своих американских ресторанах устройства самообслуживания для заказов, мобильное приложение для заказа и оплаты, электронные меню, а также киоски для заказа гамбургеров из различных ингредиентов. 874 0 Рітейл

Масове отруєння в Кам'янці-Подільському: постраждали 56 осіб, серед яких 48 дітей Після фестивалю в Кам'янці-Подільському (Хмельницька область) в 56 осіб зафіксовано отруєння. 7 269 4 Події

лукьянов артем "Де ваш директор, бл#дь ?! Заткнулися всі, нах#й! Хто, бл#дь, діджей?", - озброєний чоловік влаштував розборки в київському ресторані. ВIДЕО У мережі з'явилося відео, на якому озброєний чоловік, який назвався Артемом Лук'яновим, увірвався в київський ресторан і, матюкаючись, почав висловлювати свої претензії до персоналу закладу. Увага! Ненормативна лексика! 68 590 136 Події

мстислав "Вибачаюсь перед віруючими і прошу прощення у Бога. Все зі смиренністю приймаю", - архієпископа УАПЦ Мстислава за бійку в ресторані відправили в монастир для "молитовного покаяння". ВIДЕО Архієпископа УАПЦ Мстислава покарали за гулянку з бійкою в ресторані і відправили на "молитовне покаяння" в чоловічий монастир. 18 736 98 Події

Трьох бійців АТО побили в кафе в Дніпрі через зауваження про російський телеканал У Дніпрі невідомі побили бійців антитерористичної операції (АТО). 101 821 474 Події

Суд заблокировал работу сети ресторанов McFoxy по обвинению в уклонении от уплаты налогов Государственная налоговая инспекция в Печерском районе Киева на основании решения Печерского районного суда заблокировала работу ООО "Макфокси" (Киев), управляющего сетью ресторанов быстрого питания McFoxy. 647 0 Рітейл

Вибух у столиці: невідомі кинули вибуховий пакет біля ресторану На щастя, вибух обійшовся без постраждалих. Пошкоджено припаркований поруч автомобіль. 12 548 20 Події

35 людей отруїлися на Буковині У Чернівецькій області після двох весіль в одному з ресторанів отруїлися 35 осіб. 6 120 8 Події

Гільзи, вилучені з місця стрілянини у столичному кафе, відправили на експертизу, - Блищик Слідчі визначаються з правової кваліфікацією інциденту. 3 595 15 Події

стрельба Стрілянина в Києві: біля цирку у кафе відкрили вогонь, є поранений. ФОТО На місці працює слідчо-оперативна група. 75 397 227 Події

взрыв Унаслідок вибуху в одеському ресторані загинув чоловік. ФОТО Чоловік здійснював у ресторані зварювальні роботи. 11 973 7 Події

"Хочу запросити Плотницького і Захарченка там повечеряти": відгуки на сайті ресторану, де розстріляли Жиліна. СКРІНШОТИ Інтернет-користувачі опублікували багато нових відгуків про ресторан "Вітерець", розташований у селищі Горки-2 на Рубльово-Успенському шосе в Підмосков'ї, де 19 вересня був розстріляний ватажок терористичної організації "Оплот" Євген Жилін. 45 273 114 Суспільство

Екс-заступник мера Ялти Стрекалін, який підпалив себе на знак протесту, помер у лікарні, - журналіст У 6-й міській лікарні Сімферополя (окупований Крим) помер Олександр Стрекалін - колишній заступник мера Ялти, який підпалив себе на знак протесту проти знесення кафе. 40 355 203 Раніше у тренді: Окуповані території

"Мінувальник" ресторану в Запоріжжі може сісти на 6 років У Запоріжжі чоловік заявив про мінування ресторану. Зловмисника затримали. 3 236 12 Раніше у тренді: Будні поліції

пожар закарпатье ресторан Ресторанний комплекс згорів на Закарпатті. ФОТОрепортаж У Закарпатській області сталася пожежа в ресторанному комплексі. Ніхто не постраждав. 22 883 27 Події

взрыв У Києві проходять навчання: пролунало кілька вибухів і було чути стрілянину з автоматів (оновлено). ФОТОрепортаж Повністю перекритий бульвар Лесі Українки. 82 933 205 Події

В Лондоне открылся первый в мире ресторан, где все блюда напечатаны на 3D-принтере. ВИДЕО В Лондоне открылся первый в мире ресторан Food Ink, в котором все создано с помощью 3D-технологии. 412 0 Суспільство

Киевская сеть ресторанов Oliva отказывается от своего названия Киевская сеть ресторанов Oliva отказалась от своего названия, теперь на вывесках всех семи заведений большими буквами написано Ресторан с указанием его точного адреса. 3 204 0 Київські новини

одесса драка логвиновский "Ти тварюка, бл#дь! Ти, бл#дь, лошара", - компанія п'яних мажорів влаштувала бійку біля одеського ресторану. ВIДЕО Компанія п'яних мажорів влаштувала скандал і бійку біля входу в одеський ресторан. Увага! Ненормативна лексика! 79 840 120 Події

Сеть "Кофе Хауз" в Украине выставили на продажу Сеть "Кофе Хауз" в Украине выставили на продажу Украинское подразделение крупнейшей российской сети "Кофе Хауз" выставили на продажу. 13 818 0 Фінанси

путин севастополь пицца Піцу "Путін" пропонують в окупованому Севастополі. ФОТО В одній із піцерій окупованого Севастополя пропонують піцу під назвою "Путін". Страва коштує 599 рублів (231 грн за курсом НБУ). 31 789 166 Раніше у тренді: Окуповані території

Эксперты ожидают выход половины ресторанов Украины в формат онлайн-заказа В ближайшие 2-3 года рынок сетевых и несетевых кофеен и ресторанов Украины может вырасти приблизительно на 20-30% и большинство этих заведений будут работать в формате онлайн-заказа. 235 0 IT

Starbucks создаст совместное предприятие с крупнейшим производителем пива 2 июня было объявлено о создании совместного предприятия между сетью кофеен Starbucks и ведущим мировым производителем пива Anheuser-Busch InBev (AB InBev). 357 0 Макроекономіка

Американская пиццерия Papa John’s откроется в Украине Всемирно известная франчайзинговая сеть пиццерий Papa John’s приняла решение выйти на украинский рынок. 585 0 Корпоративні відносини

Після весіль у Новояворівську 39 осіб госпіталізовано з отруєнням Після святкування весіль 14 і 15 травня в ресторані "Соната" в Новояворівську (Львівська область) з отруєнням госпіталізовано 39 осіб, зокрема 11 дітей. 6 784 36 Події

WOG планирует открыть около 30 заведений новой сети кафе Компания WOG намерена открыть в Украине около 30 кафе, которые будут работать отдельно от автозаправочных станций компании. 343 0 інвестиції

драка "Дати і в щелепу, і в #бало", - охоронець ростовського ресторану б'є чоловіка у формі бойовиків Донбасу. ВІДЕО Біля ростовського ресторану охоронець побив п'яного чоловіка у формі бойовиків "ЛНР/ДНР". Увага! Ненормативна лексика! 173 970 258 Політика України

В Тибете открылся первый ресторан KFC Сеть ресторанов быстрого питания KFC первой среди крупнейших глобальных сетей фастфуда открыла свое заведение на территории Тибета. 46 0 Макроекономіка

Сторінка 7 з 7