УКР
4910 відвідувачів онлайн
У 2025 році приріст нових кафе та ресторанів в Україні скоротився вдвічі. Відвідуваність закладів знизилась через зростання цін. Водночас, фінська мережа Hesburger планує відкрити 10 нових закладів у західних регіонах. Японські компанії зацікавлені в українських продуктах для закладів своєї країни. У Львові музейно-культурний комплекс "Львіварня" запрошує на нові екскурсії. Завдяки інвестиціям та залученню нових партнерів ресторанний бізнес залишається важливим елементом економічного розвитку. Попри виклики, такі як підвищення тарифів та спад економічної активності, український ресторанний сектор має потенціал до зростання в майбутньому.
Які чинники вплинули на зменшення відвідуваності ресторанів в Україні?
Відвідуваність ресторанів в Україні знизилась через зростання цін на продукцію, що відобразилось на споживчих можливостях відвідувачів. Крім цього, економічна нестабільність та високі тарифи також внесли свій вклад у зменшення інтересу до закладів харчування.
Які нові тренди спостерігаються на ринку ресторанів у 2025 році?
У 2025 році спостерігається зниження приросту нових закладів, проте інтерес до інвестицій з боку закордонних мереж зберігається. Наприклад, Hesburger планує відкрити декілька закладів у західних регіонах України, що демонструє зацікавленість іноземних інвесторів у місцевому ринку.
Чому іноземні компанії зацікавились українськими продуктами для ресторанного бізнесу?
Іноземні компанії, такі як японські, зацікавлені в українських продуктах через їх якість та конкурентоспроможність на ринку. Україна має значні потенційні можливості для поставок агропродукції, що робить її привабливим партнером для закордонних закладів харчування.
Які інноваційні підходи застосовуються в розвитку ресторанів в Україні?
Ресторани в Україні впроваджують інноваційні підходи, орієнтуючись на розширення клієнтського досвіду за рахунок тематичних інтер'єрів, як у комплексі "Львіварня". Використання місцевих продуктів та орієнтація на якість обслуговування також є важливими факторами стратегії розвитку.
Як економічна ситуація впливає на ринок ресторанів у країні?
Економічна ситуація впливає на ринок ресторанів шляхом скорочення платоспроможності населення, підвищення витрат на енергоресурси та закупівлі. Це може призводити до зменшення кількості закладів, проте відкриває шанси для залучення інвестицій та адаптації до нових умов.
Новини ресторани
Два одеських ресторани і нічний клуб згоріли через порушення правил пожежної безпеки, - ДСНС Пожежі в розважальних закладах на узбережжі Одеси пов'язані з порушеннями протипожежних правил. 5 150 24 Події
Пожежа в піцерії "Ветерано" в Дніпрі сталася через підпал, - попередні дані поліції Піцерія "Ветерано" в Дніпрі, за даними попередньої перевірки, була пошкоджена невідомими особами шляхом підпалу. 5 932 21 Події
С начала года открыто 21 уголовное дело по факту пищевых отравлений С начала 2017 года в Украине открыто 21 уголовное дело по факту расследований инфекционных заболеваний и пищевых отравлений. 217 0 Регуляторна політика
Около 80% киевских ресторанов не соблюдают нормы Сотрудники Госпотребслужбы проверили работу 83 столичных заведений общественного питания и обнаружили нарушения в 79, сообщили в пресс-службе ведомства. 224 0 Регуляторна політика
Майже третина ресторанів Києва тимчасово закрилася після перевірки Держпродспоживслужби У Києві 30% закладів громадського харчування тимчасово припинили свою роботу після перевірок Головного управління Держпродспоживслужби. 14 539 30 Київські новини
У госпіталізованих після вживання суші пацієнтів підозрюють сальмонельоз Хворі надходили зі скаргами на нудоту, діарею, підвищенням температури тіла і болями в животі. 4 173 13 Події
Після вживання суші в одному з київських ресторанів до лікарні звернулися 25 осіб, 21 з них госпіталізовано, - Держспоживслужба У Києві по медичну допомогу після отруєння в одному зі столичних ресторанів суші звернулися 25 осіб, в тому числі і дитина. 5 655 33 Київські новини
У столичному ресторані "Суші ленд Євразія" масове отруєння - 16 осіб госпіталізовано, - Держспоживслужба 16 людей госпіталізували з отруєнням після вживання суші в ресторані. 30 650 112 Події
Собственника украинских ресторанов "Корчма Тарас Бульба" в Москве обвинили в неуплате налогов Юрию Белойвану, бенефициару сети ресторанов "Корчма Тарас Бульба" в России предъявлено обвинение в уклонении от уплаты налогов на сумму свыше 650 млн рублей. 462 0 Влада
Вісім ресторанів оштрафовано за застосування російської мови на Херсонщині, - Держспоживслужба У Херсонській області до восьми господарюючих суб'єктів застосували стягнення за порушення вимог закону України "Про мови". 30 682 657 Політика України
Вакарчук змусив кафе безкоштовно годувати учасників АТО за використання імені "Океану Ельзи" у своїй рекламі. ФОТО Група "Океан Ельзи" змусила кафе в Кам'янці-Подільському Хмельницької області упродовж дня безкоштовно годувати пенсіонерів та учасників АТО. 65 672 116 Курйози
Чоловік, який убив з одного удару людину біля McDonald's у Києві, здався правоохоронцям, - прокуратура У вівторок, 16 травня 2017 року, був затриманий чоловік, якого розшукували у зв'язку з убивством людини біля ресторану Макдональдс на Оболоні. 122 110 193 Події
Столичные рестораторы не смогли заработать на "Евровидении" Песенный конкурс "Евровидение" не позволил столичным рестораторам получить сверхприбыли. 992 0 Фінанси
McDonald's підтвердив продаж приміщень в окупованому Криму: "Умови угоди є конфіденційними" У прес-службі українського McDonald's підтвердили продаж приміщень у Криму, які до анексії півострова Росією належали компанії. Однак деталей угоди там не розголошують. 7 429 54 Раніше у тренді: Окуповані території
McDonald's до конца года откроет еще 4 новых ресторана в Украине Компания McDonald's Ukraine намерена открыть 3-4 новых ресторана в 2017 году. 1 009 0 Корпоративні відносини
Військовослужбовець з необережності підірвав гранату на Рівненщині: постраждали 6 людей. ФОТО+ВІДЕО У Рівненській області вибухнула граната. Постраждали 6 осіб. 9 960 52 Події
Житель Дніпра підірвав себе гранатою в кафе. ФОТО У Дніпрі прогримів вибух. Загинула 1 людина. 20 982 25 Події
Вибух у столичному ресторані: поліція знайшла осколки гранати. ФОТОрепортаж Поліція з'ясовує всі обставини інциденту. 12 629 12 Події
Следком РФ провел обыски в крупнейшей сети украинских ресторанов в Москве Следственный комитет РФ провел обыски в 18 ресторанах и в квартирах руководителей сети "Корчма Тарас Бульба" по делу об уклонении от уплаты налогов на 112 млн руб, в причастности к которому подозревают лиц из руководства сети ресторанов. 669 1 За кордоном
У Києві сталася бійка в ресторані, приміщення закладу розгромлено. ФОТОрепортаж У столиці відвідувачі влаштували бійку і погром у ресторані в Голосіївському районі. 82 691 271 Події
Керівники спецоперації в Княжичах на момент перестрілки були в ресторані, - Луценко Керівники спецоперації в Княжичах (Київська область), під час якої загинули кілька поліцейських, під час інциденту перебували в ресторані. 124 646 262 Раніше у тренді: Трагедія в Княжичах
Ресторан "НКВД" з'явився у центрі Москви, - Фейгін. ФОТО У центрі Москви відкрили ресторан під назвою "НКВД". 41 304 169 За кордоном
Масове отруєння в Кам'янці-Подільському: заклад закрили, там виявили порушення Під час фестивалю "Перлина Кам'янця" в Хмельницькій області отруїлися 48 дітей і 8 дорослих. 7 301 16 Події
Рестораны McDonald's в США перейдут на самообслуживание. ВИДЕО McDonald's внедряет в своих американских ресторанах устройства самообслуживания для заказов, мобильное приложение для заказа и оплаты, электронные меню, а также киоски для заказа гамбургеров из различных ингредиентов. 880 0 Рітейл
Масове отруєння в Кам'янці-Подільському: постраждали 56 осіб, серед яких 48 дітей Після фестивалю в Кам'янці-Подільському (Хмельницька область) в 56 осіб зафіксовано отруєння. 7 285 4 Події
"Де ваш директор, бл#дь ?! Заткнулися всі, нах#й! Хто, бл#дь, діджей?", - озброєний чоловік влаштував розборки в київському ресторані. ВIДЕО У мережі з'явилося відео, на якому озброєний чоловік, який назвався Артемом Лук'яновим, увірвався в київський ресторан і, матюкаючись, почав висловлювати свої претензії до персоналу закладу. Увага! Ненормативна лексика! 68 602 136 Події
"Вибачаюсь перед віруючими і прошу прощення у Бога. Все зі смиренністю приймаю", - архієпископа УАПЦ Мстислава за бійку в ресторані відправили в монастир для "молитовного покаяння". ВIДЕО Архієпископа УАПЦ Мстислава покарали за гулянку з бійкою в ресторані і відправили на "молитовне покаяння" в чоловічий монастир. 18 747 98 Події
Трьох бійців АТО побили в кафе в Дніпрі через зауваження про російський телеканал У Дніпрі невідомі побили бійців антитерористичної операції (АТО). 101 841 474 Події
Суд заблокировал работу сети ресторанов McFoxy по обвинению в уклонении от уплаты налогов Государственная налоговая инспекция в Печерском районе Киева на основании решения Печерского районного суда заблокировала работу ООО "Макфокси" (Киев), управляющего сетью ресторанов быстрого питания McFoxy. 653 0 Рітейл
Вибух у столиці: невідомі кинули вибуховий пакет біля ресторану На щастя, вибух обійшовся без постраждалих. Пошкоджено припаркований поруч автомобіль. 12 562 20 Події
35 людей отруїлися на Буковині У Чернівецькій області після двох весіль в одному з ресторанів отруїлися 35 осіб. 6 145 8 Події
Гільзи, вилучені з місця стрілянини у столичному кафе, відправили на експертизу, - Блищик Слідчі визначаються з правової кваліфікацією інциденту. 3 602 15 Події
Стрілянина в Києві: біля цирку у кафе відкрили вогонь, є поранений. ФОТО На місці працює слідчо-оперативна група. 75 414 227 Події
Унаслідок вибуху в одеському ресторані загинув чоловік. ФОТО Чоловік здійснював у ресторані зварювальні роботи. 11 991 7 Події
"Хочу запросити Плотницького і Захарченка там повечеряти": відгуки на сайті ресторану, де розстріляли Жиліна. СКРІНШОТИ Інтернет-користувачі опублікували багато нових відгуків про ресторан "Вітерець", розташований у селищі Горки-2 на Рубльово-Успенському шосе в Підмосков'ї, де 19 вересня був розстріляний ватажок терористичної організації "Оплот" Євген Жилін. 45 280 114 Суспільство
Екс-заступник мера Ялти Стрекалін, який підпалив себе на знак протесту, помер у лікарні, - журналіст У 6-й міській лікарні Сімферополя (окупований Крим) помер Олександр Стрекалін - колишній заступник мера Ялти, який підпалив себе на знак протесту проти знесення кафе. 40 369 203 Раніше у тренді: Окуповані території
"Мінувальник" ресторану в Запоріжжі може сісти на 6 років У Запоріжжі чоловік заявив про мінування ресторану. Зловмисника затримали. 3 252 12 Раніше у тренді: Будні поліції
Ресторанний комплекс згорів на Закарпатті. ФОТОрепортаж У Закарпатській області сталася пожежа в ресторанному комплексі. Ніхто не постраждав. 22 894 27 Події
У Києві проходять навчання: пролунало кілька вибухів і було чути стрілянину з автоматів (оновлено). ФОТОрепортаж Повністю перекритий бульвар Лесі Українки. 82 945 205 Події
В Лондоне открылся первый в мире ресторан, где все блюда напечатаны на 3D-принтере. ВИДЕО В Лондоне открылся первый в мире ресторан Food Ink, в котором все создано с помощью 3D-технологии. 416 0 Суспільство
Киевская сеть ресторанов Oliva отказывается от своего названия Киевская сеть ресторанов Oliva отказалась от своего названия, теперь на вывесках всех семи заведений большими буквами написано Ресторан с указанием его точного адреса. 3 214 0 Київські новини
"Ти тварюка, бл#дь! Ти, бл#дь, лошара", - компанія п'яних мажорів влаштувала бійку біля одеського ресторану. ВIДЕО Компанія п'яних мажорів влаштувала скандал і бійку біля входу в одеський ресторан. Увага! Ненормативна лексика! 79 846 120 Події
Сеть "Кофе Хауз" в Украине выставили на продажу Украинское подразделение крупнейшей российской сети "Кофе Хауз" выставили на продажу. 13 831 0 Фінанси
Піцу "Путін" пропонують в окупованому Севастополі. ФОТО В одній із піцерій окупованого Севастополя пропонують піцу під назвою "Путін". Страва коштує 599 рублів (231 грн за курсом НБУ). 31 802 166 Раніше у тренді: Окуповані території
Эксперты ожидают выход половины ресторанов Украины в формат онлайн-заказа В ближайшие 2-3 года рынок сетевых и несетевых кофеен и ресторанов Украины может вырасти приблизительно на 20-30% и большинство этих заведений будут работать в формате онлайн-заказа. 241 0 IT
Starbucks создаст совместное предприятие с крупнейшим производителем пива 2 июня было объявлено о создании совместного предприятия между сетью кофеен Starbucks и ведущим мировым производителем пива Anheuser-Busch InBev (AB InBev). 365 0 Макроекономіка
Американская пиццерия Papa John’s откроется в Украине Всемирно известная франчайзинговая сеть пиццерий Papa John’s приняла решение выйти на украинский рынок. 594 0 Корпоративні відносини
Після весіль у Новояворівську 39 осіб госпіталізовано з отруєнням Після святкування весіль 14 і 15 травня в ресторані "Соната" в Новояворівську (Львівська область) з отруєнням госпіталізовано 39 осіб, зокрема 11 дітей. 6 798 36 Події
Читайте по слогам... 19 0176
