УКР
9508 відвідувачів онлайн
У першому півріччі 2025 року відвідуваність українських закладів громадського харчування зменшилася на 9%. Це пов'язано з підвищенням цін на продукти та послуги. Водночас, у 2024 році доходи ресторанного бізнесу зросли на 120%, досягнувши 31,6 млрд грн. McDonald's показав значне зростання, збільшивши доходи на 297%. У Львові "Львіварня" запрошує відвідати інтерактивний музей пивної історії на території найстарішої пивоварні України. Тим часом, фінська мережа Hesburger інвестує в розвиток нових закладів у західних регіонах, намагаючись задовольнити попит на швидке харчування. Незважаючи на труднощі українського ресторанного ринку, великий потенціал збережено завдяки інвестиціям та інноваціям у сфері послуг.
Які основні причини зменшення відвідуваності ресторанів в Україні?
Основними причинами зменшення відвідуваності ресторанів в Україні на 9% у 2025 році стали зростання цін на продукти та послуги, що вплинуло на фінансові можливості споживачів. Це змушує людей обирати домашнє харчування як більш економічну альтернативу.
Які заходи планує вжити мережа Hesburger в Україні?
Мережа швидкого харчування Hesburger планує вкласти понад 12 млн євро у відкриття 10 нових ресторанів у західних регіонах України. Ці інвестиції спрямовані на розширення присутності мережі в Україні та підвищення доступності швидкого харчування для українських споживачів.
Який вплив має зростання доходів ресторанів на ринок?
Зростання доходів ресторанів на 120% у 2024 році свідчить про відновлення ринку громадського харчування після пандемії. Це також вказує на успішні стратегії адаптації до нових умов. Зростання доходів дозволяє ресторанам інвестувати в якість обслуговування і розширення асортименту, що може привабити більше клієнтів у майбутньому.
Що таке "Львіварня", і чому її варто відвідати?
"Львіварня" — це музейно-культурний комплекс, розташований на території найстарішої діючої пивоварні України, Львівського пивоварного заводу. Відвідання цього комплексу пропонує унікальну можливість доторкнутися до історії пивоваріння, прогулятись експозиціями площею 2000 м² та скуштувати різноманітні сорти пива.
Які перспективи міжнародного співробітництва у ресторанному бізнесі України?
Український ресторанний бізнес має перспективи розвитку міжнародного співробітництва, прикладом чого є обговорення постачання українських продуктів до японських закладів харчування. Такі кроки можуть розширити український експортний потенціал та сприяти розвитку української гастрономічної культури за кордоном.
Новини ресторани
У Києві можуть продовжити роботу ресторанів Національна ресторанна асоціація України звернулася до Ради оборони міста Києва з проханням розглянути питання про подовження часу роботи суб’єктів господарювання столиці, які здійснюють діяльність у сфері громадського харчування. 513 0 Корпоративні відносини
Заклади харчування й дозвілля на Черкащині зачинятимуться о 22:00 У Черкаській області влада обмежила час роботи закладів дозвілля і харчування. 826 2 Події
В Одесі обмежили роботу розважальних закладів у період з 22.00 до 09.00 Обмеження запровадили з огляду на високу загрозу для життя та здоров’я людей, спричинену збройною агресією російської федерації проти України, та з метою забезпечення громадської безпеки i порядку, збереження життя цивільних ociб на період дії правового режиму воєнного стану. 2 017 16 Війна в Україні
Заступник генпрокурора Мустеца гуляв у ресторані у комендантську годину. Чому мовчить Костін? - журналіст Ткач. ФОТО Заступник генерального прокурора Ігор Мустеца досі не пояснив громадськості, що робив під час комендантської години у столичному ресторані. 20 700 49 Події
Низка чиновників відвідує столичні ресторани у комендантську годину, серед них - директор департаменту КМДА Никоряк та заступник генпрокурора Мустеца. Кличко вже відреагував Нещодавно "Українська правда" отримала інформацію про те, що деякі столичні заклади преміумкласу працюють у комендантську годину. 9 555 65 Події
McDonald’s відновив роботу у Чернігові та Кривому Розі Компанія "McDonald’s в Україні" з 1 червня відновила роботу ресторанів у Чернігові та Кривому Розі. 333 0 Рітейл
McDonald’s відновив роботу закладів у Дніпрі після року перерви Компанія McDonald’s 25 квітня відновила роботу п’яти ресторанів у Дніпрі, на початку травня у місті знову відкриються ще два заклади мережі. 225 0 Корпоративні відносини
McDonald’s змінює рецепти своїх бургерів Американська McDonald’s Corp. вносить незначні зміни до рецептів приготування бургерів. 3 136 0 Рітейл
Власник мережі KFC та Pizza Hut остаточно пішов із Росії Компанія Yum! Brands, яка володіє брендами KFC та Pizza Hut, завершила свій вихід із російського ринку. 713 0 Рітейл
Фонд гарантування виставив на продаж столичний ресторан "Щекавиця". ФОТО Фонд гарантування вкладів фізичних осіб виставив на продаж майновий комплекс столичного ресторану "Щекавиця", який перебуває на балансі "Банку Січ", що ліквідується. 1 543 0 Корпоративні відносини
Колишні ресторани McDonald’s у Казахстані відновили роботу без назви Колишні ресторани американської компанії McDonald’s у Казахстані відновили роботу в Алма-Аті без назви. 292 0 Корпоративні відносини
Росіянка, яка просила Путіна "#бануть хорошенько" по Дрездену, скаржиться у російське МЗС на німецьку поліцію: "Помогите! На меня завели уголовное дело!". ВIДЕО Росіянка Альона Дирксен, що мешкає у Німеччині, поскаржилася на німецьку поліцію у російське МЗС і просить її захистити. 42 235 131 Раніше у тренді: Війна
McDonald’s пішов з Казахстану Мережа ресторанів швидкого обслуговування McDonald’s остаточно припинить працювати у Казахстані. 718 0 Корпоративні відносини
Domino’s Pizza може продати бізнес у Росії Компанія DP Eurasia, яка управляє брендом Domino’s Pizza в Туреччині та Росії, заявила, що розглядає різні варіанти, включаючи продаж російського бізнесу. 471 0 Корпоративні відносини
Через блекаут виторг кафе та ресторанів зменшився на 8% за тиждень, – "Опендатабот" Масовані обстріли України майже не зменшили кількість кафе та ресторанів, що працюють, водночас позначились на їх виторгах та організації роботи. 470 0 Корпоративні відносини
Значне підвищення тарифів на передачу та диспетчеризацію електроенергії знищить половину ресторанного бізнесу, - експерт Значне підвищення тарифів на електроенергію, заплановане Укренерго, спричинить закриття половини ресторанів у країні, а також погіршить фінансовий стан українців. Про це заявила експерт ресторанного бізнесу Ольга Насонова. 3 934 50 Економіка
McDonald’s відновив роботу ще трьох ресторанів у Івано-Франківську та Київській області Компанія McDonald’s відновила роботу трьох ресторанів, в Івано-Франківську, Білій Церкві та Броварах. 383 1 Рітейл
McDonald’s відновлює роботу в Тернополі та Борисполі Мережа ресторанів McDonald’s відновлює роботу в Тернополі та Борисполі, а також ще в п’яти ресторанах Києва. 1 668 9 Економіка
Мережа KFC остаточно йде з Росії Американська мережа ресторанів швидкого харчування KFC закриває свій бренд у Росії. 267 0 Корпоративні відносини
KFC остаточно йде з Росії: мережу ребрендують Російську мережу ресторанів KFC продано місцевій компанії "Смарт Сервіс ЛТД", яка раніше керувала 41 закладом KFC за франшизою. 4 028 11 Раніше у тренді: Війна
Від "Vive Poutine" до "Путін - х#йло": візит клієнта у футболці "Русский военный корабль, иди нах#й!" різко змінив світогляд француза, що вигнав двох українок з ресторану. ВIДЕО Менеджер французького ресторану Le Cosy Montparnasse образив двох українок та вигнав їх з ресторану з криками "Хай живе Путін". 35 317 94 Раніше у тренді: Війна
McDonald’s відновив роботу ще п’яти ресторанів у Києві McDonald’s відновив роботу ще п’яти ресторанів у столиці, наразі у Києві працює вже 22 заклади мережі. 401 0 Корпоративні відносини
McDonald’s відкрив зали у 10 закладах в Києві. ПЕРЕЛІК McDonald’s у Києві 30 вересня відновив свою роботу не лише на доставку. Тепер фастфуд можна скуштувати всередині 10 закладів. 6 607 46 Події
McDonald’s відкрив зали для відвідувачів у 10 закладах Києва Мережа ресторанів McDonald’s відновила повноцінну роботу 10 закладів у Києві. У них працюють зали та "МакДрайв". 2 670 1 Корпоративні відносини
Після звинувачень у виведенні коштів у Росію мережа ресторанів Tarantino Family заявила про зміну власника Мережа ресторанів Tarantino Family з 1 жовтня 2022 переходить під контроль німецького бізнесмена та співвласника крафтових пивзаводів Флоріана Болена. 607 0 Корпоративні відносини
З початку війни в Україні закрилося 7000 ресторанів та кафе, – асоціація З початку війни в Україні закрилося близько 7 тис. ресторанів та кафе, водночас відкрилося понад 2 тис. нових закладів. 345 0 Раніше у тренді: Війна
Влада Києва заборонила роботу ресторанів та барів після 22:00 У Києві з 1 вересня заклади громадського харчування зможуть працювати не пізніше, ніж до 22:00. 372 1 Влада
McDonald’s оголосив про поетапне відновлення роботи в Україні Мережа ресторанів швидкого харчування McDonald’s прийняла рішення про поетапне відновлення роботи своїх закладів в Україні. 2 853 3 Рітейл
McDonaldʼs може відновити роботу в окремих регіонах України Компанія McDonalds постійно оцінює ситуацію в Україні та має амбіції відновити роботу своїх ресторанів у деяких регіонах країни. 506 0 Рітейл
Суд арештував мережу розважальний комплекс російського мільйонера вартістю 400 мільйонів Суд арештував заклад громадського харчування, землю, а також багатофункціональний розважально-оздоровчий комплекс із закладом громадського харчування, який через офшорні компанії та підконтрольних осіб належать одному з російських бізнесменів. 671 0 Корупція
Фінська мережа ресторанів Hesburger відновлює роботу в Україні Фінська мережа ресторанів швидкого харчування Hesburger відновлює роботу своїх закладів у Києві. 396 0 Раніше у тренді: Війна
У відкритих в Росії замість McDonald’s ресторанах пояснили дефіцит картоплі фрі неврожаєм У деяких ресторанах російської мережі "Вкусно – и точка", яка мала замінити на місцевому ринку McDonalds, не буде картоплі фрі та "картоплі по-селянськи". 1 020 1 Рітейл
Ціни на червону рибу в Росії підскочили вдвічі через санкції Через санкції імпорт атлантичного лосося з Чилі та Фарерських островів в Росію, на який припадало 80% від загального обсягу споживання в країні, впав майже у 6 разів. Це призвело до зростання цін на цю рибу більш ніж удвічі. 334 0 Рітейл
Власник мережі фастфудів KFC оголосив про остаточний вихід з Росії Американська корпорація Yum! Brands знаходиться у процесі продажу свого російського бізнесу, після чого повністю припинить діяльність у Росії. 524 0 Рітейл
McDonald's планує посилити політику франчайзингу Американська мережа ресторанів швидкого харчування McDonald's Corp. планує змінити політику франчайзингу для існуючих франчайзі. 486 0 Корпоративні відносини
McDonald’s збирається в серпні відновити роботу в Україні McDonald’s має наміри відновити роботу в Україні. Перші заклади можуть відкритися в серпні. 3 038 17 Суспільство
Ресторани McDonald’s можуть відновити роботу в Україні у серпні Мережа ресторанів McDonald’s може почати відновлювати роботу своїх закладів в Україні з серпня, якщо до цього вдасться узгодити питання безпеки. 633 0 Рітейл
Ресторанний бізнес відновив 70% довоєнного обороту, – НБУ Ресторанний бізнес в Україні працює з оборотом 65-70%, порівняно з показниками до початку повномасштабного вторгнення. 315 0 Фінанси
Україна веде переговори про відновлення роботи McDonald’s, – Кулеба Українська влада веде перемовини з американською компанією McDonald’s про відновлення роботи її мережі ресторанів. 296 0 Корпоративні відносини
Власники відомої мережі ресторанів виводили гроші в Росію після початку війни, – прокуратура Національна поліція за процесуального керівництва Подільської окружної прокуратури міста Києва розслідує злочинну діяльність власників відомої мережі ресторанів щодо легалізації та виведення коштів в Росію. 803 0 Корупція
McDonald's прийняв остаточне рішення про припинення роботи в Росії Корпорація McDonald's оголосила про остаточний вихід з Росії після 30 років роботи у цій країні. 1 626 8 Рітейл
У київських кафе та ресторанах дозволили продаж алкоголю до 22:00 Із 16 травня у Києві дозволили продаж алкогольних напоїв у закладах громадського харчування з 11:00 до 22:00. 388 0 Рітейл
McDonald’s не відновлюватиме роботу в Україні до завершення бойових дій Ресторани мережі McDonald’s, які припинили працювати в усій Україні з першого дня війни, не працюватимуть до завершення бойових дій. 337 0 Корпоративні відносини
В Києві відновили роботу 40% закладів харчування, – дослідження Близько 40% закладів громадського харчування вже відновили роботу в Києві та Київській області. 495 0 Рітейл
Hesburger упродовж квітня закриє всі свої ресторани в Росії Фінська мережа швидкого харчування Hesburger закриє всі свої ресторани в Росії упродовж квітня. 2 595 9 Раніше у тренді: Санкції проти Росії
Фінська мережа Hesburger закриє всі ресторани в Росії та Білорусі Фінська мережа ресторанів швидкого харчування Hesburger прийняла рішення припинити роботу у Росії та Білорусі. 491 0 Корпоративні відносини
Domino's Pizza призупинить інвестиції в Росію проте її мережа піцерій продовжить працювати Компанія DP Eurasia, головний франчайзі бренду Domino's Pizza в Туреччині, Росії, Азербайджані та Грузії, повідомив про призупинення інвестицій у розвиток мережі в РФ, проте її ресторани в цій країні продовжать працювати. 497 2 Рітейл
У Москві вирішили створити власну мережу закладів швидкого харчування замість McDonald’s Уряд Москви вирішив виділити 500 мільйонів рублів (близько $3,5 млн) на розвиток нової мережі швидкого харчування, яка замінить ресторани McDonald’s, які призупинили роботу. 2 500 4 Влада
Читайте по слогам... 19 0036
