УКР
9508 відвідувачів онлайн
У першому півріччі 2025 року відвідуваність українських закладів громадського харчування зменшилася на 9%. Це пов'язано з підвищенням цін на продукти та послуги. Водночас, у 2024 році доходи ресторанного бізнесу зросли на 120%, досягнувши 31,6 млрд грн. McDonald's показав значне зростання, збільшивши доходи на 297%. У Львові "Львіварня" запрошує відвідати інтерактивний музей пивної історії на території найстарішої пивоварні України. Тим часом, фінська мережа Hesburger інвестує в розвиток нових закладів у західних регіонах, намагаючись задовольнити попит на швидке харчування. Незважаючи на труднощі українського ресторанного ринку, великий потенціал збережено завдяки інвестиціям та інноваціям у сфері послуг.
Які основні причини зменшення відвідуваності ресторанів в Україні?
Основними причинами зменшення відвідуваності ресторанів в Україні на 9% у 2025 році стали зростання цін на продукти та послуги, що вплинуло на фінансові можливості споживачів. Це змушує людей обирати домашнє харчування як більш економічну альтернативу.
Які заходи планує вжити мережа Hesburger в Україні?
Мережа швидкого харчування Hesburger планує вкласти понад 12 млн євро у відкриття 10 нових ресторанів у західних регіонах України. Ці інвестиції спрямовані на розширення присутності мережі в Україні та підвищення доступності швидкого харчування для українських споживачів.
Який вплив має зростання доходів ресторанів на ринок?
Зростання доходів ресторанів на 120% у 2024 році свідчить про відновлення ринку громадського харчування після пандемії. Це також вказує на успішні стратегії адаптації до нових умов. Зростання доходів дозволяє ресторанам інвестувати в якість обслуговування і розширення асортименту, що може привабити більше клієнтів у майбутньому.
Що таке "Львіварня", і чому її варто відвідати?
"Львіварня" — це музейно-культурний комплекс, розташований на території найстарішої діючої пивоварні України, Львівського пивоварного заводу. Відвідання цього комплексу пропонує унікальну можливість доторкнутися до історії пивоваріння, прогулятись експозиціями площею 2000 м² та скуштувати різноманітні сорти пива.
Які перспективи міжнародного співробітництва у ресторанному бізнесі України?
Український ресторанний бізнес має перспективи розвитку міжнародного співробітництва, прикладом чого є обговорення постачання українських продуктів до японських закладів харчування. Такі кроки можуть розширити український експортний потенціал та сприяти розвитку української гастрономічної культури за кордоном.
Новини ресторани
Burger King припинив підтримку російської мережі Мережа ресторанів швидкого харчування Burger King призупинила підтримку мережі у Росії. 3 719 10 Раніше у тренді: Війна
Burger King припинить підтримку ресторанів в Росії Власник мережі ресторанів швидкого харчування Burger King – компанія Restaurant Brands International Inc. – припинить підтримку закладів, що працюють під цим брендом в Росії. 861 0 Рітейл
Мережа KFC закриє свої ресторани в Росії Американська корпорація Yum! Brands все-таки заявила про рішення закрити ресторани, що належать компанії KFC, в РФ і завершити роботу над угодою про призупинення роботи всіх ресторанів Pizza Hut в Росії у партнерстві зі своїм основним франчайзі. 464 1 Рітейл
KFC призупиняє усі інвестиції та розвиток ресторанів у РФ Компанія-власниця мережі ресторанів швидкого приготування KFC Yum! Brands Foundation заявила про призупинив усі інвестиції та розвиток ресторанів у Росії. 2 740 11 Раніше у тренді: Санкції проти Росії
McDonald’s закриє всі ресторани в Росії Американська корпорація McDonald’s оголосила про рішення тимчасово закрити всі свої 850 ресторанів у Росії у відповідь на її вторгнення в Україну. 916 0 Рітейл
Американська мережа KFC продовжить роботу в Росії, обіцяє спрямувати прибуток на благодійність Американська корпорація Yam!Brands, якій належить ряд брендів ресторанів швидкого харчування (KFC, Pizza Hut, Taco Bell та інші), продовжить працювати в Росії, проте обіцяє призупинити інвестиції у розвиток мережі в цій країні та спрямувати отриманий там прибуток на благодійність. 949 2 Рітейл
Маркарова анонсувала відкриття першого ресторану української кухні у Вашингтоні У 2022 році у Вашингтоні планується відкриття ресторану української національної кухні. 8 202 138 Суспільство
"Укрспецэкспорт" потратит 2 миллиона на ресторан для празднования юбилея компании Государственная компания "Укрспецэкспорт" из госконцерна "Укроборонпром" 3 сентября заключила соглашение с ООО "Риджент Хилл" о предоставлении услуг ресторанного обслуживания на сумму 2 млн грн. 1 355 0 Влада
Роботу закладів громадського харчування, де вакциновано менш ніж 80% співробітників, можуть обмежити, - "слуга народу" Радуцький. ВIДЕО В Україні можуть запровадити обмеження для навчальних закладів, ресторанів, нічних клубів та інших місць масового скупчення, в яких більшість персоналу не вакциновано проти коронавірусу. 2 302 74 Раніше у тренді: Коронавірус і карантин
"Провели бесіду. Адміністрація попросила вибачення". Ресторан у Кам'янському виправив карту з "російським" Кримом. ФОТО У Кам'янському Дніпропетровської області в ресторані "Навігатор" виправили стенд із країнами, де окупований РФ Крим було зображено як частину Росії. 14 124 106 Суспільство
"Зрада прийшла звідки не чекали": в популярному ресторані Кам'янського на стенді окупований Крим віднесли до території РФ. ФОТО У Кам'янському Дніпропетровської області в популярному ресторані "Navigator" на стенді з країнами окупований РФ Крим зобразили як частину Росії. 26 342 132 Суспільство
На Львовщине ввели ограничения в меню ресторанов из-за массового отравления Комиссия по вопросам техногенно-экологической безопасности и чрезвычайных ситуаций львовской области приняла решение о запрете предприятиям общественного питания в теплый период года готовить блюда из скоропортящихся продуктов. 829 0 Рітейл
У Тернополі горів ресторан, - ДСНС (оновлено). ФОТО У Тернополі горів ресторан "Коловорот", вогонь вдалося локалізувати на площі 500 кв. м. Об 11.26 пожежу було ліквідовано. 3 030 6 Події
Харківська міськрада закликала власників ресторанів, де масово отруїлися люди, допомогти в їхньому лікуванні Харківська міська рада пропонує власникам мережі закладів "Якіторія" і "Мафія" взяти участь у лікуванні відвідувачів, які у них отруїлися. 4 609 21 Події
Кількість отруєних у ресторанах Харкова досягла 34 осіб, поліція почала провадження, - міськрада Кількість людей, які звернулися до медиків із харчовим отруєнням після того, як поїли в двох харківських ресторанах, становить 34. 7 874 9 Події
"Родина, яка перейшла в інший зал за декілька секунд до цього, просто гіперфартова", - в Полтаві дерево впало на літній майданчик кафе. ВІДЕО камер спостереження У Полтаві дерево впало не літній майданчик кафе. 18 892 24 Події
У київському ресторані стріляли, адміністратор - у лікарні з пораненням у живіт. ФОТО Між двома компаніями чоловіків, які відпочивали в ресторані на Харківському масиві, виник конфлікт. Один із чоловіків дістав травматичний пістолет і почав стріляти. Постраждав адміністратор закладу. 14 991 40 Події
"Слуга народу" Тищенко заявив, що продав усі свої ресторани: "Де-факто і де-юре до них не маю жодного стосунку" Нардеп "Слуги народу" Микола Тищенко заявив, що продав усі свої ресторани, коли вирішив піти в політику. 8 952 29 Політика України
Рестораны сети Burger King могут появиться в Украине до конца года Американская сеть ресторанов быстрого питания Burger King выйдет на украинский рынок в 2021 году. 552 0 Рітейл
Ресторатори-протестувальники перекрили рух транспорту на головному перехресті Сум Працівники громадського харчування вимагають, щоб місцева влада дозволила роботу літніх майданчиків. Ті відповідають, що не можуть цього зробити, оскільки в області діє "червона" зона карантину. 3 723 15 Раніше у тренді: Коронавірус і карантин
Голова бюджетного комітету ВР "слуга народу" Арістов у розпал локдауну неодноразово відвідував ресторан у центрі Києва, - ЗМІ. ФОТОрепортаж Голова комітету Верховної Ради з питань бюджету та народний депутат від "Слуги народу" Юрій Арістов у розпал посиленого карантину в Києві неодноразово відвідував ресторан в урядовому кварталі. 6 076 32 Політика України
Ще два ресторани в Києві закрили за порушення карантинних обмежень У столиці за порушення карантинних обмежень закрили ресторани "Редкая птица" на вул. Басейній, ½, та Holy Burger на вулиці Шота Руставелі, 16. 1 624 1 Раніше у тренді: Коронавірус і карантин
Поліція за добу склала 34 протоколи і 209 постанов про порушення карантину в закладах Києва, - Крищенко. ВІДЕО+ФОТОрепортаж Під час перевірки правоохоронці виявили порушення у розважальних закладах, які попри заборону у межах посилення протиепідемічних заходів приймали відвідувачів. На керівників суб'єктів господарювання та гостей поліцейські склали адміністративні матеріали. 2 106 21 Раніше у тренді: Коронавірус і карантин
Вечірки і підпільні святкування в розпал карантину неприпустимі. COVID не вибирає за соціальним статусом, - Степанов Підпільні святкування і робота установ під час карантину в Україні неприпустимі. Вони можуть становити загрозу для оточуючих. 1 203 16 Раніше у тренді: Коронавірус і карантин
Від сьогодні в Києві дозволено монтаж літніх майданчиків у закладах харчування, - КМДА Майданчики зараз не можуть приймати відвідувачів через суворий карантин. 1 484 2 Київські новини
Закрито 2 столичні ресторани, які працювали всупереч забороні у зв'язку з карантином, - Держпродспоживслужба. ФОТО Співробітники Головного управління Держпродспоживслужби в Києві спільно Департаментом муніципальної безпеки КМДА контролюють дотримання карантинних обмежень у Києві. 6 678 15 Здоров'я
Питання відкриття літніх майданчиків ресторанів у Києві не розглядається, - Держспоживслужба У Києві поки не планують дозволяти роботу літніх майданчиків. У столиці нині діє жорсткий карантин, який забороняє прийом відвідувачів закладами харчування. 1 457 2 Раніше у тренді: Коронавірус і карантин
Локдаун - не для усіх: парковки ресторанів у Конча-Заспі в межах "червоного" Києва заповнені автомобілями. ФОТОрепортаж Парковки ресторанів в елітній Конча-Заспі в межах Києва (що перебуває у "червоній" зоні карантину) заповнені автомобілями відвідувачів. 23 793 94 Раніше у тренді: Коронавірус і карантин
"Реально підтримати малий бізнес", – ресторатори просять врегулювати законодавчо вартість еквайрингу Ресторатори вважають, що загальний розмір винагороди за послуги еквайрингу не повинен перевищувати 0,7%-1%. 6 106 15 Суспільство
У трьох областях через спалах коронавірусу на тиждень закриють кафе і ресторани, - Ляшко (оновлено) В Івано-Франківській, Чернівецькій та Закарпатській областях на тиждень призупинять роботу розважальної інфраструктури і всіх закладів громадського харчування. 11 105 238 Раніше у тренді: Коронавірус і карантин
Із 24 лютого заклади громадського харчування зможуть працювати на годину довше, уболівальникам дозволили відвідувати спортивні заходи, але з обмеженнями, - рішення Кабміну Кабінет Міністрів України з 24 лютого запроваджує по всій території України "жовту" зону епіднебезпеки, яка передбачає деякі пом'якшення чинних карантинних обмежень. 5 095 2 Раніше у тренді: Коронавірус і карантин
Попри локдаун, багато ресторанів у Конча-Заспі приймали гостей, поліція не втручалася, - "Схеми". ФОТОрепортаж Під час січневого локдауну елітні ресторани в Конча-Заспі, попри заборону, продовжували приймати відвідувачів, а поліція, приїжджаючи на виклик журналістів - не знаходила порушень. 5 611 31 Події
В Украине с 16 января сфера обслуживания полностью переходит на украинский язык С 16 января украинский язык становится языком обслуживания потребителей в Украине как единственный государственный, за исключением отдельной просьбы потребителя об обслуживании на другом языке. 292 0 Соціальна політика
У Києві горів ресторан у житловому будинку: спалахнули жирові відкладення у витяжці. ФОТО Сьогодні близько 10:00 ранку виникла пожежа на вул. Великій Васильківській, 85/87 у Голосіївському районі Києва. Займання сталося на першому поверсі ресторану, проте дим йшов з даху будинку. Як виявилося, в закладі харчування загорілися жирові відкладення у витяжній шафі, яка вела на дах будинку. 11 778 24 Події
Люди в ресторанах спілкуються, випивають, голосно розмовляють - це ідеальні умови для поширення COVID-19, - лікарка-пульмунологиня Гук Українцям не варто відвідувати ресторани під час епідемії коронавірусу. 7 689 121 Раніше у тренді: Коронавірус і карантин
Роботу закладів громадського харчування в новорічну ніч дозволили, щоб зняти соціальну напругу, - Степанов У Міністерстві охорони здоров'я України розповіли, чому ухвалили рішення, що ресторани працюватимуть усю новорічну ніч. 2 098 26 Раніше у тренді: Коронавірус і карантин
Степанов объяснил решение продлить работу ресторанов на Новый год до утра Кабинет министров принял решение продлить работу ресторанов и баров в новогоднюю ночь до утра, поскольку установленное ранее ограничение их работы до 1 часа ночи все равно бы не соблюдалось. 8 391 0 Раніше у тренді: Коронавірус і карантин
Ризик інфікування коронавірусом у закладах громадського харчування є найвищим, - Степанов Заборона на роботу закладів громадського харчування з 8 по 24 січня є виправданою, оскільки в закладах громадського харчування найвищий ризик інфікування. 1 516 20 Раніше у тренді: Коронавірус і карантин
Кабмин разрешил ресторанам и барам работать в новогоднюю ночь до утра Рестораны, кафе и другие заведения общепита смогут работать в новогоднюю ночь не до 1:00, как ранее предполагалось, а до 7:00. 3 429 29 Раніше у тренді: Коронавірус і карантин
У Києві не проводитимуть спецперевірки ресторанів і новорічних локацій, - Держспоживслужба У Києві не будуть проводитися спеціальні перевірки щодо дотримання протиепідемічних заходів ресторанного бізнесу та новорічних локацій. Перевірки будуть проводитися в звичайному режимі. 1 460 15 Київські новини
Проведення свят і вечірок у закладах громадського харчування заборонено, - Ляшко Ресторани і заклади громадського харчування працюють до 23 годин, але є умова: до 22 має відбутися замовлення і розрахунок. 4 942 16 Раніше у тренді: Коронавірус і карантин
Продовження роботи закладів громадського харчування на Новий рік не вплине на захворюваність на коронавірус, - Рубан Продовження роботи кафе, барів і ресторанів в новорічну ніч не спровокує зростання захворюваності на коронавірус. При цьому заклади громадського харчування мають дотримуватися протиепідемічних заходів. 1 644 16 Раніше у тренді: Коронавірус і карантин
"Дайте працювати!": Львівські ресторатори без штанів записали звернення до влади. ВIДЕО Представники ресторанного бізнесу зі Львова закликали владу скасувати карантин вихідного дня і або дозволити їм працювати без обмежень, або ввести по всій країні повний локдаун на 2-3 тижні. 15 814 115 Раніше у тренді: Коронавірус і карантин
Клуб і ресторан в Тернополі працюють на карантині як храм і трапезна монастиря. ФОТО У Тернополі ресторан "Леліва" і приватний клуб "Лисий" в суботу, попри карантин вихідного дня, працювали і обслуговували клієнтів. Відкрито заклади і сьогодні. 13 709 80 Раніше у тренді: Коронавірус і карантин
Поліція припинила роботу ресторану на столичному Печерську: порушували карантин і побили журналіста. ВIДЕО Співробітники спецпідрозділу поліції Києва штурмували ресторан "Гавана", розташований на Набережному шосе, який працював попри введений карантин вихідного дня. 29 284 122 Раніше у тренді: Коронавірус і карантин
Після протесту рестораторів у Харкові закладам громадського харчування дозволили працювати до 22:00, - ОДА Закладам громадського харчування Харківської області, розташованим у "червоній зоні", дозволили працювати до 22:00. 2 322 14 Раніше у тренді: Коронавірус і карантин
Владельца бренда мороженого Baskin Robins покупают за $8,8 миллиарда Холдинговая компания Inspire Brands Inc. покупает Dunkin' Brands Group Inc., которой принадлежат бренды пончиков Dunkin' Donuts и мороженого Baskin Robins, за $8,8 млрд. 624 0 Корпоративні відносини
Кафе і ресторани в Чернівцях працюватимуть до 18:00 через карантинні обмеження, - ОДА Із 27 жовтня ресторани, кафе та їдальні будуть працювати з 8:00 до 18:00. При цьому в закладі зможуть перебувати по одному відвідувачу на 10 квадратних метрів і не більш як 20 осіб одночасно. 915 9 Раніше у тренді: Коронавірус і карантин
Читайте по слогам... 19 0036
