З року в рік ціни на приготування пасок зростають, цього року великодній кошик подорожчав на 12%. Цікаво, що імпорт китайського часнику в Україну залишається на рівні 80% від ринку, оскільки це дешевше, ніж вирощування його локально. У той же час, до асортименту Укрзалізниці додалися нові товари для замовлення в поїздах. Імпорт огірків зріс на 46%, хоча вже знижується через зростання місцевих поставок. Для підтримки соціально незахищених верст населення планують створити мережу банків продовольства. Такі ініціативи допоможуть людям у важкий період, забезпечуючи їм базові потреби у харчуванні.

Як змінилася вартість приготування паски за рік?

Вартість приготування домашньої паски в 2026 році зросла на 12,2%, що робить великодній кошик дорожчим. Здорожчання пов'язане з загальним ростом цін на інгредієнти та економічною ситуацією в країні.

Чому імпорт китайського часнику такий популярний в Україні?

Китайський часник складає 80% ринку в Україні завдяки своїй вартості, яка є значно нижчою за вітчизняний. Логістичні зручності та масове виробництво роблять імпорт з Китаю економічно вигідним вибором для регіону.

Які нові продукти можна замовити в поїздах Укрзалізниці?

Пасажирам поїздів Укрзалізниці відтепер пропонуються нові товари для замовлення, серед яких перебувають книги та різноманітні смаколики, включно з продуктами для домашніх тварин.

Скільки відсотків ринку займає імпорт огірків в Україні?

Імпорт огірків в Україні зріс на 46% за останній рік. Наразі на ринку також спостерігається незначне падіння цін завдяки збільшенню пропозиції зі сторони місцевих виробників.

Що таке банк продовольства, і чому це важливо для України?

Банк продовольства - це структура, що займається збором та розподілом їжі для соціально вразливих верств населення. Схвалення створення таких банків в Україні допоможе боротися з проблемами недоїдання в умовах економічних труднощів.

докладніше

Новини їжа

столовая Кабмін виділив 1,5 мільярда гривень на модернізацію шкільних їдалень Кабінет Міністрів розподілив субвенцію у розмірі 1,5 мільярда гривень на модернізацію шкільних їдалень. 1 708 20

овощи,овочі,замороженные,заморожені Україна подвоїла експорт заморожених овочів За перший квартал 2024 року експорт заморожених овочів з України збільшився більш ніж удвічі порівняно з тим же періодом минулого року – до 2,2 тис. тонн. Експортна виручка за цей період становила понад $2,7 млн. 352 0 Аграрний ринок

харчування "Оператор тилу" Міноборони оголосив тендери на харчі для військових на 22 мільярди Закупівельна агенція Міноборони "‎Державний оператор тилу" оголосила в Prozorro закупівлі харчування для ЗСУ на друге півріччя 2024 року. 1 110 7 Влада

кордон,словаччина Блокада кордону з Польщею: Термін доставки швидкопсувних товарів зріс на 7 діб Через дії протестувальників поблизу пунктів пропуску через польсько-український кордон очікувані терміни доставки вантажів збільшились на 11 діб затримки для товарів не харчової групи та на 2-7 діб для товарів продовольчої групи, у тому числі швидкопсувних. 208 0 Транспорт

армія,харчування Державний оператор тилу змінив вимоги до трьох категорій продуктів для забезпечення армії "Державний оператор тилу" Міністерства оборони покращив вимоги до якості товарів трьох категорій продуктів. 262 0 Влада

харчування Колишні постачальники харчів для Міноборони скасували нові правила закупівель через суд Суд визнав незаконними вимоги держпідприємства "Державний оператор тилу", які заважали одному з попередніх постачальників харчів для ЗСУ взяти участь у нових закупівлях на загальну суму 10,85 млрд грн. 12 546 31 Корупція

food,укрзалізниця,train "Укрзалізниця" запустила перший у світі поїзд-кухню Поїзд-кухня "Укрзалізниці" відправився у свій перший рейс у День подяки – традиційне американське родинне свято. Поїзд вирушив з Києва через Харків до Ізюма. Соціальний проєкт реалізовано разом з Фондом Говарда Баффета. 816 1 Транспорт

армия,вмс,еда Міноборони заявило про спробу зірвати закупівлі продуктів для війська Міністерство оборони повідомило, що закупівлі продуктів для українських військових намагаються зірвати. Відомство вже звернулося до правоохоронних органів із заявою про вчинене кримінальне правопорушення. 1 244 6 Корупція

россия,дети,столовая ООН профінансує обіди для школярів 11 областей Всесвітня продовольча програма ООН (ВПП ООН) підписала договори з 11 українськими областями щодо підтримки щоденних шкільних обідів у 420 школах країни. 400 1 Фінанси

магазин,продукти Італія першою в світі заборонить синтетичну їжу Італія першої в світі заборонить синтетичну їжу. Так, у нижній палаті парламенту Італії перебуває на розгляді законопроєкт, який забороняє виробництво, імпорт і маркетинг харчових продуктів, виготовлених у лабораторіях. 1 122 1 Макроекономіка

uklon,уклон Сервіс таксі Uklon готується запустити власну доставку їжі Сервіс таксі Uklon готується запустити новий бізнес-напрям – власну доставку їжі. 191 0 Корпоративні відносини

укрзалізниця "Укрзалізниця" створила перший у світі автономний поїзд-кухню В "Укрзалізниці" повідомили про створення першого у світі автономного поїзда-кухні Food Train, який здатен виробляти понад 10 тисяч порцій їжі на день. 5 839 23 Транспорт

доширак У Росії може виникнути дефіцит "Доширака" через нестачу працівників на виробництві У Росії намічається потенційний дефіцит локшини швидкого приготування "Доширак". 5 181 14 Комунальні послуги

nestle У Росії попередили про різке здорожчання дитячого харчування Один із найбільших виробників дитячого харчування компанія Nestle оголосила про підвищення цін в Росії на деяку свою продукцію з 4 вересня. 2 020 10 Корпоративні відносини

domino's Власник Domino’s Pizza в Росії не зміг продати бізнес і подав заяву про банкрутство Компанія DP Eurasia, яка володіє брендом Domino’s Pizza у Росії, повідомила, що припинила спроби продати його та ініціювала початок банкрутства російського бізнесу. 517 0 Фінанси

шаурма Попит на шаурму в Росії підскочив у 3 рази: росіяни відмовляються від піци і суші через ціни Продажі шаурми в окремих гравців російського ринку фаст-фуду зросли у 2-3 рази. Експерти пов’язують зростання попиту на шаурму з подорожчанням суші та піци. 941 1 Аграрний ринок

продукты,цены,корзина Витрати українців на харчі щороку зростають, – USDA За час пандемії коронавірусу показники витрат на харчування в Україні помітно збільшились. 566 0 Фінанси

харчування Міноборони уклало угоду на харчі для військових за майже втричі завищеними цінами, – ЗМІ Міністерство оборони підписало угоду на послуги організації харчування у 2023 році військових частин, які дислоковані у тилових регіонах, на загальну суму 13,16 млрд грн. Ціни на найбільш ходові харчі у межах угоди виявилися завищеними у 2-3 рази. 46 632 306 Фінанси

еда Влада Дніпра замовила безкоштовних обідів для переселенців на 150 мільйонів Дніпровська міськрада 6 і 12 січня за результатами тендерів уклала дві угоди з фірмою "Гарна страва Дніпро" про харчування мешканців міста і внутрішньо переміщених осіб у цьому році на загальну суму 150 млн грн. 542 0 Влада

борщ Вартість борщу в Україні зросла з початку повномасштабної війни на 21% За 11 місяців повномасштабної війни вартість борщу в Україні зросла на 21,22%. 366 2 Фінанси

дбр На Дніпропетровщині викрили масштабну схему розкрадання харчів для військових Державне бюро розслідуваньспільно з Нацполіцією Дніпропетровської області та департаментом військової контррозвідки СБУ викрили групу, яка привласнювала та перепродувала продукти харчування, що призначалися для Збройних сил України. 741 0 Корупція

bonduelle Найбільші мережі супермаркетів відмовляються від продукції Bonduelle через скандал з гуманітаркою для армії РФ Мережі супермаркетів Varus, Novus, "АТБ", "Сільпо" та Auchan вирішили відмовитися від продукції французької компанії Bonduelle через інформацію про забезпечення консервованими овочами російських військових. 25 825 12 Рітейл

год,новый Вартість новорічного столу в Україні зросла на 44% Вартість новорічного столу для українців за рік зросла на 43,9% – до 2665,17 грн. 3 787 72 Фінанси

армия,питание АМКУ оштрафував постачальників харчів для Міноборони за змову Антимонопольний комітет України оштрафував три компанії на 11,56 млн грн за змову під час закупівлі продуктів харчування. 617 0 Регуляторна політика

фао Світові ціни на продовольство продовжують знижуватися завдяки "зерновій угоді", – ФАО Індекс світових цін Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (FAO) незначно знизився у листопаді, що стало восьмим місячним падінням після рекордно високого рівня в березні внаслідок вторгнення РФ в Україну. 301 0 Аграрний ринок

пак,упаковка,тетра,тетрапак Рада затвердила перехід на європейські вимоги до упаковки продуктів Верховна Рада прийняла в цілому законопроєкт 4568, який визначає вимоги до упаковки харчових продуктів та матеріалів, що контактують з ними, з метою посилення захисту здоров’я та інтересів споживачів, а також для імплементації до законодавства України ряду директив, що діють у Євросоюзі. 428 1 Рітейл

продукты Домогосподарства Євросоюзу за рік викидали 70 кілограмів їжі на людину, – Євростат Домогосподарства Європейського Союзу викидали 70 кілограмів їжі на людину в 2020 році, що становить більше половини харчових відходів у 27 країнах-членах. 422 0 Соціальна політика

kfc Мережа KFC остаточно йде з Росії Американська мережа ресторанів швидкого харчування KFC закриває свій бренд у Росії. 290 0 Корпоративні відносини

борщ Вартість борщового набору за час повномасштабної війни зросла на 22% Із початку повномасштабної агресії Росії проти України вартість борщового набору збільшилась на 22% – з 91,64 до 111,78 грн. 356 0 Аграрний ринок

kraft Kraft Heinz продасть виробництво дитячого харчування в Росії, – ЗМІ Американський виробник харчування Kraft Heinz має намір скоротити свою присутність на російському ринку компанія виставила на продаж бізнес з виробництва дитячого харчування. 372 1 Корпоративні відносини

камис Виробник приправ Kamis може піти з російського ринку, – ЗМІ Американська компанія McCormick & Co, яка володіє брендом спецій та приправ Kamis, може піти з російського ринку. 591 0 Корпоративні відносини

сладости Російські кондитери через санкції втратили емульгатори та барвники, це загрожує скороченням асортименту, – ЗМІ Санкції ЄС проти Росії можуть додатково ускладнити виробництво кондитерських виробів – у переліку заборонених до ввезення в РФ товарів виявилися емульгатори і барвники, які не можна замінити без втрати смакових якостей. 173 0 Корпоративні відносини

висоцький Україна сформувала продовольчі резерви для своїх громадян, – Мінагрополітики На сьогодні при кожній обласній військовій адміністрації, території якої тимчасово перебувають під окупацією, заготовлені базові продуктові набори та сформовано продовольчі резерви, щоб після деокупації одразу ж забезпечити мешканців цих областей продовольством. Це Херсонська, Запорізька, Донецька, Луганська та Харківські області. 462 0 Аграрний ринок

магазин У Росії хочуть зменшити розмір етикеток через дефіцит паперу та чорнила Віцепрем'єркаРФ Вікторія Абрамченко попросила відомства вивчити можливість уточнення національних стандартів Росії "в галузі етикетування продуктів". 260 0 Корпоративні відносини

продукты,цены,корзина Індекс доступності продовольства в Україні за час війни впав на 37%, – KSE Попри те, що станом на середину травня індекс доступності продовольства (ІДП) на 1,3% вищий, ніж в кінці квітня, він на 37% нижчий від довоєнного рівня. 275 0 Аграрний ринок

консервы,госрезерв Міноборони через суд зобов'язало постачальника замінити 164 тонни зіпсованих консервів для військових Міністерство оборони через суд зобов'язало постачальника замінити 164 тонни неякісних м'ясних консервів для військових. 309 0 Соціальна політика

фастфуд Британські кафе традиційного фастфуду опинилися на межі закриття через війну в Україні Традиційні британські кафе fish & chips – смаженої у клярі риби та картоплі – під загрозою припинення діяльності через війну в Україні, оскільки дуже залежні від імпорту з України та РФ. 467 0 Рітейл

vičiūnai Vičiūnai Group заперечує інформацію про поставки продукції в Україну з російського заводу Виробник продуктів харчування литовська компанія Vičiūnai Group спростовує інформацію про те що її продукція в Україну постачається з російського заводу, розташованому у місті Совецьк. 480 0 Корпоративні відносини

повар Французький гігант у сфері кейтерінгу вийшов з російського бізнесу Одна з найбільших світових компаній у сфері організації харчування та сервісного обслуговування – французька Sodexo оголосила про припинення діяльності в Росії після передачі свого бізнесу в цій країні у власність місцевого менеджменту. 348 0 Корпоративні відносини

danone Французька Danone розглядає можливий вихід з РФ, – Reuters Французький виробник продуктів харчування Danone розглядає можливі шляхи виходу з Росії після повідомлень про вбивства мирних жителів у місті Буча. 903 2 Фінанси

кабмин Кабмін виділив мільярд гривень на забезпечення харчування прикордонників та Нацгвардії Кабінет міністрів виділив понад 1 млрд грн на забезпечення харчування військовослужбовців Національної гвардії та Державної прикордонної служби. 325 0 Фінанси

nestle Nestle відмовляється зупиняти роботу своїх фабрик в Росії, але прибере бренди KitKat та Nesquik Швейцарська Nestle повідомила, що призупиняє діяльність у РФ таких брендів, як KitKat і Nesquik. 515 1 Рітейл

закрыто Найбільші мережі супермаркетів зменшили кількість відкритих магазинів у Києві та регіонах Із 21 березня мережа супермаркетів "Сільпо" тимчасово закриває декілька магазинів у Києві та області, у Житомирській та Чернігівській областях. 5 084 3 Рітейл

кабмин Уряд спростив вимоги до маркування імпортних харчів Кабінет міністрів спростив вимоги до маркування імпортних продуктів харчування для їх швидшого ввезення під час воєнного стану. 644 1 Регуляторна політика

масло У Мінагрополітики заявили про достатні запаси продукції для споживання Станом на сьогодні Україна має достатньо резервів продукції для споживання 365 0 Аграрний ринок

всу,шеврон Кабмін виділив армії ще 4 мільярди Для забезпечення харчування додаткової чисельності Збройних Сил України, Кабінет міністрів виділив додатково 3,9 млн грн з резервного фонду державного бюджету. 479 0 Фінанси

магазин,продукти В Україні з'явилася онлайн-мапа продовольчих магазинів з актуальними даними Мінцифри, команда "КОЛО" та інші торговельні мережі розробили онлайн-мапу продовольчих магазинів із графіками роботи та актуальними даними. 490 0 Рітейл

Міноборони хоче замовити харчі для солдатів на 2,8 мільярда Міноборони хоче замовити харчі для солдатів на 2,8 мільярда Міністерство оборони з початку 2022 року станом на 22 лютого завершило лише чотири закупівлі на загальну суму 150 тис. грн та очікується укладення угод ще на 2,82 млрд грн. 1 135 0 Фінанси

Сторінка 2 з 4