10482 відвідувача онлайн
Сир став об'єктом численних скандалів та подій: від виявлення фальсифікатів до контрабанди кілограмів молочного продукту. Виробництво сиру в Україні стикається з викликами від європейських субсидій. Проблеми фальсифікації особливо болюче вдарили по українському ринку. Тим часом, поодинокі виробники намагаються відновити вітчизняне тваринництво та розвивати свою продукцію. Закупівельна агенція МОУ активно проводить дослідження для запобігання зловживань. Навіть переселенці беруть участь в розширенні асортименту сирів, ґрунтуючись на особистих ініціативах. Ці історії формують картину ринку сиру в Україні.

Які проблеми пов'язані з фальсифікацією сиру в Україні?

Фальсифікація сиру є серйозною проблемою в Україні, оскільки значна частина продукції підроблена. Це загрожує здоров'ю споживачів та підриває довіру до ринку. Тому МОУ проводить перевірки для виявлення та протидії цим зловживанням.

Чому українські виробники молока не можуть конкурувати з європейськими?

Українські виробники стикаються з труднощами через менший обсяг державних субсидій у порівнянні з європейськими колегами, що впливає на конкурентоспроможність продукції. Відсутність достатньої підтримки ставить під загрозу існування місцевого тваринництва.

Які випадки контрабанди сиру зафіксовано в Україні?

В Україні зафіксовано кілька випадків контрабанди сиру, зокрема, спроби ввезення значних партій продукту з Польщі та Словаччини. Це викликано різницею в ціні та попитом на європейські сири серед місцевого населення.

Як переселенці займаються виробництвом сиру в Україні?

Переселенці відіграють важливу роль у виробництві сиру в Україні, засновуючи місцеві підприємства. Їхній вклад включає інноваційні методи та розвиток нових продуктів, що збагачує різноманіття українського ринку.

Як сир постраждав від ембарго на російському ринку?

Після введення ембарго сир став предметом боротьби в Росії, зокрема, через спроби нелегального імпорту з ЄС у великих обсягах. Це викликало великі втрати продукції, яка знищувалась на кордоні, й призвело до розвитку контрабандних схем.

Які ініціативи для підтримки місцевого виробництва сиру існують?

Існують різні ініціативи, спрямовані на підтримку місцевого виробництва сиру, такі як гранти для малих виробників, співпраця з міжнародними партнерами для підвищення якості продукції та навчання фермерів сучасним методам виробництва.

докладніше

ТОП новини сир

РФ разрешит Сан-Марино поставлять европейский сыр и мясо Сан-Марино будет поставлять в РФ сыры и премиальную мясную продукцию, так как эта страна не попала под российское эмбарго. 176 0 Макроекономіка

Импорт сыра в Украину превысил экспорт в 2 раза Импорт сыра в Украину превысил экспорт в 2 раза Украина по итогам января-марта 2018 года экспортировала 1,92 тыс. тонн сыра, что на 23,9% больше, чем за аналогичный период 2017 года. 399 0 Фінанси

молоко,сыр,фото,молочка,продукция,агроньюз,молочная,творог Фонд гарантування виставив на продаж кредити одного з найбільших виробників молокопродуктів Фонд гарантування вкладів фізичних осіб виставив на продаж заборгованість перед ПАТ "Промінвестбанк", у заставі за якою сирзаводи компанії "Терра-Фуд". 1 254 0 Аграрний ринок

молоко,сыр,фото,молочка,продукция,агроньюз,молочная,творог Експорт сирів із України за перший квартал виріс у 2 рази Україна за підсумками січня-березня 2023 року експортувала 2,08 тис. тонн сирів, що у 2,04 раза більше, ніж за аналогічний період 2022 року. 364 0 Рітейл

продукты,амку,сыр Украина с начала года увеличила импорт сыров на 38,5% Украина по итогам января-октября 2018 года экспортировала 6,9 тыс. тонн сыров, что на 6,6% меньше, чем за аналогичный период 2017 года. 559 0 Макроекономіка

молоко,масло,сир Імпорт сирів стрімко зростає: До кінця 2026 року частка українських сирів на полицях може впасти до 38% Із кінця 2024 року обсяг імпорту твердих та напівтвердих сирів в Україну критично зріс. За два місяці цього року – з 37% до 47% від загального обсягу ринку. 382 3

молоко На базі збанкрутілого "Гадячсиру" на Полтавщині збудують новий завод, орієнтований на експорт На базі збанкрутілого сирзаводу "Гадячсир" у Полтавській області збудують нове експортоорієнтоване підприємство, яке спеціалізуватиметься на виготовлені м’яких сирів, кисломолочного сиру та іншої продукції зі строком зберігання 40-60 днів. 236 0 Раніше у тренді: Відновлення України

Импорт сыров вырос на 70% с начала года, – ГФС Импорт сыров вырос на 70% с начала года, – ГФС Украина по итогам января-ноября 2019 года экспортировала 6,47 тыс. тонн сыров, что на 15,8% меньше, чем за аналогичный период 2018 года. 361 0 Рітейл

продукты,амку,сыр Украина с начала года увеличила экспорт сыров на 16,4% Украина по итогам января-октября 2017 года поставила на внешние рынки 7,423 тыс. тонн сыров, что на 16,4% выше показателя за аналогичный период 2016 года. 372 0 Макроекономіка

сыр Украина сократила экспорт сыров на 10% Украина в январе-мае 2019 года экспортировала 2,92 тыс. тонн сыров, что на 10% меньше, чем за аналогичный период 2018 года. 239 0 Фінанси

сыр В Україну завезли небезпечні для здоров’я сири із Франції, – Держпродспоживслужба В Україну завезли вироблені у Франції сири, заражені небезпечною бактерією, що може спричинити менінгіт, сепсис та інші небезпечні для здоров’я людини інфекції. 2 199 0 Регуляторна політика

Украинский производитель сыра лишится крупного российского актива Украинский производитель сыра лишится крупного российского актива Российский банк "Возрождение" 28 марта подал ходатайство в Арбитражный суд Москвы о банкротстве в отношении ОАО "Останкинский молочный комбинат" (входит в группу "Милкиленд" Анатолия Юркевича). 3 162 0 За кордоном

Украина может ограничить импорт европейских сыров, – Минэкономики Украина может ограничить импорт европейских сыров, – Минэкономики Украина может ограничить импорт сыров из ЕС из-за увеличения поставок этого товара почти вдвое в 2019 году, а также в связи с ростом контрабанды. 493 0 Регуляторна політика

Украина с начала года увеличила экспорт сыров на 13,7% Украина по итогам января-февраля 2017 года поставила на внешние рынки 874 тонны сыров, что на 13,7% больше показателя за аналогичный период 2016 года. 249 0 Корпоративні відносини

Импорт сливочного масла в Украину вырос в 11 раз Импорт сливочного масла в Украину вырос в 11 раз Импорт молочной продукции за первые четыре месяца 2020 года в Украину увеличился по всем товарным группам, при этом импорт сливочного масла вырос в 11 раз. 838 0 Аграрний ринок

Минагрополитики начало регистрацию первого украинского продукта с географической защитой Минагрополитики начало регистрацию первого украинского продукта с географической защитой В Украине начата регистрация первого продукта с защищенным географическим указанием происхождения. 290 0 Аграрний ринок

Под Киевом планируют создать ферму для производства сыра из молока ослов Под Киевом планируют создать ферму для производства сыра из молока ослов Под Киевом создадут ослиную ферму, на которой будут производить сыр, рассказал директор Заболотненского высшего профессионального училища №31 в Винницкой области Василий Романцов. 1 023 0 Аграрний ринок

сыр Украина увеличила экспорт и импорт сыров Украина по итогам января-мая 2017 года поставила на внешние рынки 3,271 тыс. тонн сыров, что на 22,7% выше показателя за аналогичный период 2016 года. 365 0 Фінанси

Продукти для ЗСУ: Дві третини твердих сирів виявилися фальсифікатом Продукти для ЗСУ: Дві третини твердих сирів виявилися фальсифікатом Закупівельна агенція Міністерства оборони – "Державний оператор тилу" – за перші два квартали цього року провела лабораторні дослідження тих продуктів, які найбільш вразливі до зловживань із боку недоброчесних постачальників – тобто тих, де найпростіше або найбільш... 9 032 26

ProCheese Awards 2025 Міжнародне журі визначило найкращий український сир. Хто став переможцем? У межах національного конкурсу сиру та фестивалю сирного мистецтва ProCheese Awards 2025, який відбувався в Києві 27-28 вересня, група міжнародних експертів визначила найкращі українські сири. 676 0

Экспорт масла из Украины вырос почти вдвое Объем экспорта сливочного масла из Украины в январе 2017 года составил 605 тонн, что в 1,76 раза больше, чем в январе 2016 года. 443 0 Корпоративні відносини

Импорт сыров в Украину вырос в 2,4 раза Импорт сыров в Украину вырос в 2,4 раза Импорт сыров в Украину по итогам семи месяцев 2020 года возрос в 2,4 раза – до 25,3 тыс. тонн, в денежном выражении – в 2,3 раза, до $109,86 млн. 328 0 Аграрний ринок

сыр "Ощадбанк" виставив на продаж кредит виробника сирів "Клуб Сиру" за 600 мільйонів Державний "Ощадбанк" виставив на продаж право грошової вимоги за кредитним договором із підприємством з виробництва сиру ТОВ "Клуб Сиру", забезпеченням за яким є виробничі приміщення у Вінницькій та Черкаській областях, права на торгові марки та обладнання. 418 0 Фінанси

Экспорт украинских сыров с начала года упал на 24% Украина в январе-октябре 2016 года экспортировала 6,38 тыс. тонн сыров, что на 24% меньше, чем за аналогичный период 2015 года. 565 0 Економіка

Импорт сыров в Украину превысил экспорт в 2,6 раза Импорт сыров в Украину превысил экспорт в 2,6 раза Украина в январе-феврале 2019 года импортировала 2,6 тыс. тонн сыров, что на 46,3% превышает показатель за аналогичный период прошлого года. В денежном выражении импорт возрос на 35,2% – до $12,3 млн. 355 0 Аграрний ринок

Украина увеличила импорт сыров на 36% Украина увеличила импорт сыров на 36% Украина по итогам января-сентября 2018 года экспортировала 6,05 тыс. тонн сыров, что на 7,8% меньше, чем за аналогичный период 2017 года. 342 0 Корпоративні відносини

молоко Экспорт украинской молочной продукции с начала года вырос на 9%, – Минагрополитики За январь-август 2018 года Украина экспортировала более 130 млн тонн молокопродуктов на общую сумму $228,3 млн, что на $17,8 млн больше, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. 208 0 Аграрний ринок

После введения Россией эмбарго, россиянин создал бизнес по доставке сыров из ЕС в посылках, – Reuters После введения Россией запрета на поставки продуктов питания из ЕС молодой предприниматель запустил в России интернет-магазин запрещенных сыров, клиентами которого стали местные политики и банкиры. 5 024 0 Аграрний ринок

милкиленд "Милкиленд" завершила полугодие с убытком в 2,5 миллиона евро после прибыли годом ранее "Милкиленд", молочная группа с активами в Украине, РФ и Польше, завершила первое полугодие 2018 года с чистым убытком в размере 2,52 млн евро против 1,57 млн евро чистой прибыли за аналогичный период 2017 года. 217 0 Аграрний ринок

Импорт сыров в Украину превысил экспорт в 8 раз, – Таможенная служба Импорт сыров в Украину превысил экспорт в 8 раз, – Таможенная служба Украина в январе-феврале 2020 года экспортировала 765 тонн сыров, что на 24,3% меньше, чем за аналогичный период 2019 года. 761 0 Аграрний ринок

Экспорт украинского сливочного масла с начала года вырос в 4 раза Экспорт украинского сливочного масла с начала года вырос в 4 раза Украина увеличила экспорт сливочного масла в январе-марте 2017 года до 3,5 тыс. тонн, что в 3,8 раза больше, чем за аналогичный период прошлого года. 563 0 Економіка

молоко,сыр,фото,молочка,продукция,агроньюз,молочная,творог Експорт української молочної продукції рекордно зріс, – АВМ Виручка від експорту молочних продуктів з України у вересні стала рекордною із початку року і склала $35,9 млн, що на 9,2% перевищує показники серпня 2022 року, і в 2,45 раза більше, ніж у вересні 2021 року. 356 0 Аграрний ринок

сыр Украина увеличила импорт сыра на 30% Украина по итогам января-мая 2018 года экспортировала 3,25 тыс. тонн сыра, что на 0,7% меньше, чем за аналогичный период 2017 года. 543 0 Фінанси

сир Ціни на імпортні сири в магазинах удвічі нижчі за українські. Як це вплине на галузь Ціни на вітчизняні сири в магазинах не витримують конкуренції з імпортної продукцію. Подекуди різниця у вартості сягає понад 100%. 324 1

молоко,фото,продукция,сыр,молочка,агроньюз,молочная,творог Стабільну роботу в умовах війни відновили 60% виробників молочних продуктів, – асоціація Стабільну роботу в умовах війни відновили близько 60-65% переробних підприємств молокопереробної галузі. 181 0 Аграрний ринок

продукты,молоко,качество Предприятия "Молочного альянса" выплатят еще 250 миллионов дивидендов ПАО "Золотоношский маслодельный комбинат", "Пирятинский сырзавод" и "Баштанский сырзавод", входящие в один из крупнейших на рынке холдинга "Молочный альянс", выплатят 253,91 млн грн дивидендов. 652 0 Фінанси

Національний кешбек Покупці втрачають кешбек, купуючи український сир на вагу. Чому так відбувається? Покупці вагового сиру українського виробництва не отримують кешбек у межах державної програми підтримки вітчизняного виробника через особливості маркування товарів у торговельних мережах. 2 413 0 Раніше у тренді: Ціни на продукти

молоко Украина увеличила экспорт молочных продуктов Украинские предприятия за первые шесть месяцев текущего года экспортировали 63,2 тысячи тонн молочных продуктов, что на 22,8% превышает показатель за аналогичный период прошлого года, сообщила пресс-служба Совета по вопросам экспорта продовольствия (UFEB). 228 0 Аграрний ринок

сыр Украина увеличила экспорт сыров на 12% Украина по итогам января-февраля 2018 года поставила на внешние рынки 979 тонн сыров, что на 12% больше показателя за аналогичный период 2017 года. 452 0 Аграрний ринок

valio Фінський концерн Valio продає свій бізнес в РФ Фінський концерн Valio завершив переговори щодо продажу російського підрозділу групі компаній "Велком". 343 0 Корпоративні відносини

молоко,масло,сир Україна збільшила експорт молочної продукції на 22%. ІНФОГРАФІКА Українські експортери в лютому наростили обсяги поставок молочних продуктів порівняно до січня, користуючись зростанням цін на біржові товари на зовнішніх ринках. Так, Україна експортувала 8,5 тис. тон молочних продуктів на суму $16,6 млн. Порівняно до січня 2024 року натуральні обсяги експорту виросли на 22%, а грошова виручка збільшилась на 26%. 445 0 Аграрний ринок

Украина увеличила импорт сыров в 2 раза Украина увеличила импорт сыров в 2 раза Украина в январе-ноябре 2020 года импортировала 42,2 тыс. тонн сыров, что в 2,1 раза больше, чем за аналогичный период 2019 года. 367 0 Аграрний ринок

В Україні внаслідок рекордного імпорту майже на третину скоротилося виробництво сиру Виробництво сиру в Україні впало майже на третину через рекордний імпорт Через рекордний імпорт сирів українські молочні заводи вже змушені скорочувати виробництво. 82 0

Импорт сыров с начала года подскочил на 38% Импорт сыров с начала года подскочил на 38% Украина по итогам января-ноября 2018 года экспортировала 7,69 тыс. тонн сыров, что на 6% меньше, чем за аналогичный период 2017 года. 290 0 Аграрний ринок

масло,молоко,сир "Наслідки будуть критичними": Українські виробники попередили про негативні тренди на молочному ринку. ІНФОГРАФІКА Напередодні Нового року надлишки масла з Європи можуть спрямувати на український ринок зі значним дисконтом, аналогічний тренд може торкнутися сирів. Це своєю чергою поставить вітчизняні підприємства в неконкурентні умови, що негативно позначиться на всій галузі. 232 0 Раніше у тренді: Формат торгівлі ЄС з Україною

Украина увеличила импорт сыров в 1,7 раза, сократив экспорт Украина увеличила импорт сыров в 1,7 раза, сократив экспорт Украина по итогам января-декабря 2019 года экспортировала 7,19 тыс. тонн сыров, что на 13,8% меньше, чем в 2018 году. 375 0 Фінанси

масло Экспорт сливочного масла из Украины за полгода вырос в 3 раза Экспорт сливочного масла из Украины в январе-июне 2017 года возрос в 3,1 раза – до 12,27 тыс. тонн. 711 0 Аграрний ринок

молоко Імпорт молокопродуктів в Україну рекордно зріс і вперше за пів року перевищив експорт У першій половині серпня імпорт молочних продуктів в Україну зріс до $14,7 млн – це найвищий показник від початку року для аналогічних періодів. 445 0 Раніше у тренді: Українське виробництво

Сторінка 2 з 3