В Україні відбуваються значні зміни у цінах на продукти. Картопля подешевшала на 58% через необхідність термінового продажу перед морозами. Подібна ситуація спостерігається й з цибулею, ціни на яку знизилися на 42% через надлишок продукції невисокої якості. Незважаючи на це, інфляція за жовтень становила 0,9%, підвищуючи ціни на багатьох інших товарах. Статистика показує тенденцію до зниження цін деяких основних продуктів "борщового набору", таких як капуста та огірки. Однак інші продукти, такі як соняшник, демонструють зростання через високий попит та несприятливі прогнози врожайності. МВФ попереджає про можливе зростання світових цін на продовольство.
Чому ціни на картоплю в Україні різко знизилися?
Ціни на картоплю в Україні знизилися на 58% через велику кількість продукції, яку потрібно швидко реалізувати перед морозами, оскільки зберігання може бути проблематичним, що стимулювало виробників знизити ціни для швидкого продажу.
Що стало причиною зниження цін на цибулю в Україні?
Ціни на цибулю знизилися на 42% через збільшення пропозиції товару невисокої якості. Це призвело до зменшення попиту, а відповідно і зниження цін, щоб стимулювати продаж.
Як інфляція вплинула на ціни на продукти в Україні?
Жовтнева інфляція в Україні становила 0,9%, що призвело до зростання цін на різні товари. Хоча деякі продукти, такі як картопля та цибуля, подешевшали, інші види харчів зазнали цінового тиску через загальне підвищення цін.
Які фактори вплинули на зростання цін на соняшник?
Ціни на соняшник зростають через високий попит та погіршення оцінки врожаю, що веде до збільшення вартості соняшникової олії. Це відображає невпевненість щодо майбутнього врожаю та очікування зростання цін на продукти.
Які прогнози щодо світових цін на продукти харчування?
МВФ попереджає, що кліматичне явище Ла-Нінья, яке може загостритися в четвертому кварталі, здатне розгорнути тренд на зниження світових цін на продовольство. Це може призвести до нового стрибка цін через можливі несприятливі прогнози врожайності.
Чому в Україні спостерігається дефляція цін?
Спостережена дефляція цін, зокрема у серпні 2025 року, обумовлена зниженням цін на деякі категорії продуктів харчування, зокрема на овочі "борщового набору", що сприяє загальному зниженню цін на продовольчому ринку.