УКР
7848 відвідувачів онлайн
У 2025 році приріст нових кафе та ресторанів в Україні скоротився вдвічі. Відвідуваність закладів знизилась через зростання цін. Водночас, фінська мережа Hesburger планує відкрити 10 нових закладів у західних регіонах. Японські компанії зацікавлені в українських продуктах для закладів своєї країни. У Львові музейно-культурний комплекс "Львіварня" запрошує на нові екскурсії. Завдяки інвестиціям та залученню нових партнерів ресторанний бізнес залишається важливим елементом економічного розвитку. Попри виклики, такі як підвищення тарифів та спад економічної активності, український ресторанний сектор має потенціал до зростання в майбутньому.
Які чинники вплинули на зменшення відвідуваності ресторанів в Україні?
Відвідуваність ресторанів в Україні знизилась через зростання цін на продукцію, що відобразилось на споживчих можливостях відвідувачів. Крім цього, економічна нестабільність та високі тарифи також внесли свій вклад у зменшення інтересу до закладів харчування.
Які нові тренди спостерігаються на ринку ресторанів у 2025 році?
У 2025 році спостерігається зниження приросту нових закладів, проте інтерес до інвестицій з боку закордонних мереж зберігається. Наприклад, Hesburger планує відкрити декілька закладів у західних регіонах України, що демонструє зацікавленість іноземних інвесторів у місцевому ринку.
Чому іноземні компанії зацікавились українськими продуктами для ресторанного бізнесу?
Іноземні компанії, такі як японські, зацікавлені в українських продуктах через їх якість та конкурентоспроможність на ринку. Україна має значні потенційні можливості для поставок агропродукції, що робить її привабливим партнером для закордонних закладів харчування.
Які інноваційні підходи застосовуються в розвитку ресторанів в Україні?
Ресторани в Україні впроваджують інноваційні підходи, орієнтуючись на розширення клієнтського досвіду за рахунок тематичних інтер'єрів, як у комплексі "Львіварня". Використання місцевих продуктів та орієнтація на якість обслуговування також є важливими факторами стратегії розвитку.
Як економічна ситуація впливає на ринок ресторанів у країні?
Економічна ситуація впливає на ринок ресторанів шляхом скорочення платоспроможності населення, підвищення витрат на енергоресурси та закупівлі. Це може призводити до зменшення кількості закладів, проте відкриває шанси для залучення інвестицій та адаптації до нових умов.
Фоторепортажі ресторани
В Естонії сталася пожежа в ресторані "Slava Ukrainа": власник вважає це "акцією проти України". ФОТОрепортаж У п'ятницю, 31 січня, у столиці Естонії Таллінн в районі Теллісківі підпалили ресторан української кухні "Slava Ukraina". Власник закладу вважає, що це був підпал, і називає дії зловмисників "акцією проти України". 3 874 24
Співробітник ДСР Нацполіції Манасян влаштував скандал у столичному ресторані: "Вы не представляете, кто мы..." (оновлено). ФОТО Співробітник департаменту стратегічних розслідувань Національної поліції України Віталій Манасян відзначився негідною поведінкою у столичному ресторані "Гудвайн". У МВС кажуть, що його після скандалу звільнили. 63 312 302
Заступник генпрокурора Мустеца гуляв у ресторані у комендантську годину. Чому мовчить Костін? - журналіст Ткач. ФОТО Заступник генерального прокурора Ігор Мустеца досі не пояснив громадськості, що робив під час комендантської години у столичному ресторані. 20 781 49
"Провели бесіду. Адміністрація попросила вибачення". Ресторан у Кам'янському виправив карту з "російським" Кримом. ФОТО У Кам'янському Дніпропетровської області в ресторані "Навігатор" виправили стенд із країнами, де окупований РФ Крим було зображено як частину Росії. 14 215 106
"Зрада прийшла звідки не чекали": в популярному ресторані Кам'янського на стенді окупований Крим віднесли до території РФ. ФОТО У Кам'янському Дніпропетровської області в популярному ресторані "Navigator" на стенді з країнами окупований РФ Крим зобразили як частину Росії. 26 451 132
У Тернополі горів ресторан, - ДСНС (оновлено). ФОТО У Тернополі горів ресторан "Коловорот", вогонь вдалося локалізувати на площі 500 кв. м. Об 11.26 пожежу було ліквідовано. 3 098 6
У київському ресторані стріляли, адміністратор - у лікарні з пораненням у живіт. ФОТО Між двома компаніями чоловіків, які відпочивали в ресторані на Харківському масиві, виник конфлікт. Один із чоловіків дістав травматичний пістолет і почав стріляти. Постраждав адміністратор закладу. 15 082 40
Голова бюджетного комітету ВР "слуга народу" Арістов у розпал локдауну неодноразово відвідував ресторан у центрі Києва, - ЗМІ. ФОТОрепортаж Голова комітету Верховної Ради з питань бюджету та народний депутат від "Слуги народу" Юрій Арістов у розпал посиленого карантину в Києві неодноразово відвідував ресторан в урядовому кварталі. 6 146 32
Поліція за добу склала 34 протоколи і 209 постанов про порушення карантину в закладах Києва, - Крищенко. ВІДЕО+ФОТОрепортаж Під час перевірки правоохоронці виявили порушення у розважальних закладах, які попри заборону у межах посилення протиепідемічних заходів приймали відвідувачів. На керівників суб'єктів господарювання та гостей поліцейські склали адміністративні матеріали. 2 147 21 Раніше у тренді: Коронавірус і карантин
Закрито 2 столичні ресторани, які працювали всупереч забороні у зв'язку з карантином, - Держпродспоживслужба. ФОТО Співробітники Головного управління Держпродспоживслужби в Києві спільно Департаментом муніципальної безпеки КМДА контролюють дотримання карантинних обмежень у Києві. 6 730 15
Локдаун - не для усіх: парковки ресторанів у Конча-Заспі в межах "червоного" Києва заповнені автомобілями. ФОТОрепортаж Парковки ресторанів в елітній Конча-Заспі в межах Києва (що перебуває у "червоній" зоні карантину) заповнені автомобілями відвідувачів. 23 855 94 Раніше у тренді: Коронавірус і карантин
Попри локдаун, багато ресторанів у Конча-Заспі приймали гостей, поліція не втручалася, - "Схеми". ФОТОрепортаж Під час січневого локдауну елітні ресторани в Конча-Заспі, попри заборону, продовжували приймати відвідувачів, а поліція, приїжджаючи на виклик журналістів - не знаходила порушень. 5 670 31
У Києві горів ресторан у житловому будинку: спалахнули жирові відкладення у витяжці. ФОТО Сьогодні близько 10:00 ранку виникла пожежа на вул. Великій Васильківській, 85/87 у Голосіївському районі Києва. Займання сталося на першому поверсі ресторану, проте дим йшов з даху будинку. Як виявилося, в закладі харчування загорілися жирові відкладення у витяжній шафі, яка вела на дах будинку. 11 843 24
Клуб і ресторан в Тернополі працюють на карантині як храм і трапезна монастиря. ФОТО У Тернополі ресторан "Леліва" і приватний клуб "Лисий" в суботу, попри карантин вихідного дня, працювали і обслуговували клієнтів. Відкрито заклади і сьогодні. 13 749 80 Раніше у тренді: Коронавірус і карантин
У двох ресторанах Києва зафіксували порушення карантинних заходів: обслуговували всередині приміщення і дозволяли курити кальян на літньому майданчику. ФОТОрепортаж Спільні групи у складі працівників ГУ Держпродспоживслужби в місті Києві спільно з КП "Муніципальна охорона" здійснили перевірку та контроль за дотриманням карантинних заходів у закладах громадського харчування на вулиці Хрещатик. 3 617 22 Раніше у тренді: Коронавірус і карантин
Чоловіка, який погрожував підірвати ресторан під Львовом, затримали, - поліція. ФОТОрепортаж Поліція затримала чоловіка, який погрожував підірвати гранату в ресторані "Святослав" у м. Винники, розташованому поруч зі Львовом. 6 373 11 Раніше у тренді: Будні поліції
Чоловік погрожує підірвати ресторан під Львовом. ФОТОрепортаж Чоловік зайшов до ресторану в м.Винники і заявив, що у нього з собою граната і що він збирається її підірвати. 10 180 48 Раніше у тренді: Будні поліції
Одеса виходить із карантину: черги в магазини, переповнені парки та дитячі майданчики, перші відвідувачі в ресторанах. ФОТОрепортаж Від сьогодні офіційно розпочався перший етап послаблення карантину. 29 434 156 Раніше у тренді: Коронавірус і карантин
"Велюр" заплатить штраф, якщо порушення було, а я готуватиму обіди для київських лікарів до закінчення карантину, - "слуга народу" Тищенко. ФОТО Ресторан "Велюр" у центрі Києва, який, як з'ясували наприкінці квітня журналісти, продовжує працювати під час карантину, готовий заплатити за це штраф. 30 358 286 Раніше у тренді: Скандали в Слузі народу Коронавірус і карантин
Ресторанний протест під Офісом Зеленського - Банкову заставили столиками з їжею. ВІДЕО+ФОТОрепортаж 2 травня в Києві, під будівлею Офісу президента, відбулася акція столичних рестораторів, які протестують проти закриття літніх терас через карантин. Для цього безпосередньо під ОП встановили столики і годували гостей. 204 539 270
Будівля ресторану повністю згоріла в Рівному, - ДСНС. ФОТОрепортаж У Рівному сталася масштабна пожежа в колишньому ресторані Istanbul. 5 411 24
Фастфуд KFC у Будинку Профспілок на Майдані заявив про тимчасове закриття. ФОТО Ресторан швидкого харчування KFC, який зі скандалом і громадським осудом був відкритий у будинку профспілок на майдані заявив про тимчасове припинення роботи. 6 225 67
Український сайт KFC пропонував розширювати мережу через московський офіс. Зараз контакти відсутні. ФОТО На офіційному сайті KFC в розділі "Франчайзинг" вказані контакти відділу нерухомості і розвитку, який розташований у Москві. 4 341 22
У річницю Революції Гідності в Будинку профспілок мережа KFC відкрила ресторан. Під будівлю принесли шини. ФОТОрепортаж 21 листопада в Будинку профспілок на Майдані Незалежності мережа швидкого харчування KFC відкрила ресторан. Це викликало хвилю обурення українців. Під ресторан принесли шини, а на стіни нанесли графіті. 20 129 180
"Опоблоківець" Балицький відкрив в окупованому Криму ресторан зі знижками для військових РФ. ФОТО В окупованому Севастополі існує сімейний ресторан Балицького "Обліко морале", яким сім'я нардепа обзавелася вже після захоплення Криму. У ньому військовим РФ пропонують поїсти зі знижкою. 21 379 80 Раніше у тренді: Окуповані території
У центрі Києва в кафе сталася стрілянина, учасники конфлікту зникли, - поліція. ФОТОрепортаж Столичні правоохоронці отримали повідомлення, що в обідню пору в закладі харчування на бульварі Лесі Українки сталася стрілянина. Зараз тривають оперативні заходи щодо встановлення учасників інциденту. Інформація про потерпілих уточнюється. 6 867 32
Власник ресторану в Києві після конфлікту з відвідувачами почав стріляти: убито 1 людину, 2 поранено. ВІДЕО+ФОТОрепортаж В Оболонському районі Києва в одному з ресторанів власник закладу розстріляв із пістолета трьох чоловіків. 216 724 870
Рятувальники ліквідували пожежу в ресторанному комплексі під Києвом, - ДСНС. ФОТОрепортаж Рятувальники ліквідували пожежу на території ресторанного комплексу в с.Новосілки Вишгородського району Київської області. 2 899 4
У центрі Києва з гранатомета обстріляли ресторан. ФОТОрепортаж За попередніми даними постраждалих немає, поліція встановлює всі обставини події. 51 053 180
Під Києвом горів ресторанний комплекс "Бакинський Бульвар", - ДСНС. ФОТО 27 листопада на території ресторанного комплексу "Бакинський Бульвар" під Києвом сталася пожежа. 12 866 19
Рятувальники ліквідували пожежу в київському парку Пушкіна, - ДСНС. ФОТОрепортаж Співробітники Державної служби з надзвичайних ситуацій ліквідували пожежу в ресторані в парку імені Пушкіна в Києві. 8 296 9
У київському парку Пушкіна горить ресторан. ВІДЕО+ФОТО Ресторан "Шам" загорівся в парку Пушкіна в Києві. 14 897 47
Житель Дніпра підірвав себе гранатою в кафе. ФОТО У Дніпрі прогримів вибух. Загинула 1 людина. 21 038 25
Вибух у столичному ресторані: поліція знайшла осколки гранати. ФОТОрепортаж Поліція з'ясовує всі обставини інциденту. 12 660 12
У Києві сталася бійка в ресторані, приміщення закладу розгромлено. ФОТОрепортаж У столиці відвідувачі влаштували бійку і погром у ресторані в Голосіївському районі. 82 829 271
Ресторан "НКВД" з'явився у центрі Москви, - Фейгін. ФОТО У центрі Москви відкрили ресторан під назвою "НКВД". 41 422 169
Стрілянина в Києві: біля цирку у кафе відкрили вогонь, є поранений. ФОТО На місці працює слідчо-оперативна група. 75 601 227
Унаслідок вибуху в одеському ресторані загинув чоловік. ФОТО Чоловік здійснював у ресторані зварювальні роботи. 12 051 7
Ресторанний комплекс згорів на Закарпатті. ФОТОрепортаж У Закарпатській області сталася пожежа в ресторанному комплексі. Ніхто не постраждав. 22 961 27
Піцу "Путін" пропонують в окупованому Севастополі. ФОТО В одній із піцерій окупованого Севастополя пропонують піцу під назвою "Путін". Страва коштує 599 рублів (231 грн за курсом НБУ). 31 950 166 Раніше у тренді: Окуповані території
Читайте по слогам... 19 0576
