УКР
8888 відвідувачів онлайн
У 2025 році приріст нових кафе та ресторанів в Україні скоротився вдвічі. Відвідуваність закладів знизилась через зростання цін. Водночас, фінська мережа Hesburger планує відкрити 10 нових закладів у західних регіонах. Японські компанії зацікавлені в українських продуктах для закладів своєї країни. У Львові музейно-культурний комплекс "Львіварня" запрошує на нові екскурсії. Завдяки інвестиціям та залученню нових партнерів ресторанний бізнес залишається важливим елементом економічного розвитку. Попри виклики, такі як підвищення тарифів та спад економічної активності, український ресторанний сектор має потенціал до зростання в майбутньому.
Які чинники вплинули на зменшення відвідуваності ресторанів в Україні?
Відвідуваність ресторанів в Україні знизилась через зростання цін на продукцію, що відобразилось на споживчих можливостях відвідувачів. Крім цього, економічна нестабільність та високі тарифи також внесли свій вклад у зменшення інтересу до закладів харчування.
Які нові тренди спостерігаються на ринку ресторанів у 2025 році?
У 2025 році спостерігається зниження приросту нових закладів, проте інтерес до інвестицій з боку закордонних мереж зберігається. Наприклад, Hesburger планує відкрити декілька закладів у західних регіонах України, що демонструє зацікавленість іноземних інвесторів у місцевому ринку.
Чому іноземні компанії зацікавились українськими продуктами для ресторанного бізнесу?
Іноземні компанії, такі як японські, зацікавлені в українських продуктах через їх якість та конкурентоспроможність на ринку. Україна має значні потенційні можливості для поставок агропродукції, що робить її привабливим партнером для закордонних закладів харчування.
Які інноваційні підходи застосовуються в розвитку ресторанів в Україні?
Ресторани в Україні впроваджують інноваційні підходи, орієнтуючись на розширення клієнтського досвіду за рахунок тематичних інтер'єрів, як у комплексі "Львіварня". Використання місцевих продуктів та орієнтація на якість обслуговування також є важливими факторами стратегії розвитку.
Як економічна ситуація впливає на ринок ресторанів у країні?
Економічна ситуація впливає на ринок ресторанів шляхом скорочення платоспроможності населення, підвищення витрат на енергоресурси та закупівлі. Це може призводити до зменшення кількості закладів, проте відкриває шанси для залучення інвестицій та адаптації до нових умов.
ТОП новини ресторани
Власник ресторану в Києві після конфлікту з відвідувачами почав стріляти: убито 1 людину, 2 поранено. ВІДЕО+ФОТОрепортаж В Оболонському районі Києва в одному з ресторанів власник закладу розстріляв із пістолета трьох чоловіків. 216 724 870
Ресторанний протест під Офісом Зеленського - Банкову заставили столиками з їжею. ВІДЕО+ФОТОрепортаж 2 травня в Києві, під будівлею Офісу президента, відбулася акція столичних рестораторів, які протестують проти закриття літніх терас через карантин. Для цього безпосередньо під ОП встановили столики і годували гостей. 204 539 270
"Дати і в щелепу, і в #бало", - охоронець ростовського ресторану б'є чоловіка у формі бойовиків Донбасу. ВІДЕО Біля ростовського ресторану охоронець побив п'яного чоловіка у формі бойовиків "ЛНР/ДНР". Увага! Ненормативна лексика! 174 081 258
Керівники спецоперації в Княжичах на момент перестрілки були в ресторані, - Луценко Керівники спецоперації в Княжичах (Київська область), під час якої загинули кілька поліцейських, під час інциденту перебували в ресторані. 124 798 262 Раніше у тренді: Трагедія в Княжичах
Чоловік, який убив з одного удару людину біля McDonald's у Києві, здався правоохоронцям, - прокуратура У вівторок, 16 травня 2017 року, був затриманий чоловік, якого розшукували у зв'язку з убивством людини біля ресторану Макдональдс на Оболоні. 122 223 193
Трьох бійців АТО побили в кафе в Дніпрі через зауваження про російський телеканал У Дніпрі невідомі побили бійців антитерористичної операції (АТО). 102 087 474
У Києві проходять навчання: пролунало кілька вибухів і було чути стрілянину з автоматів (оновлено). ФОТОрепортаж Повністю перекритий бульвар Лесі Українки. 83 054 205
У Києві сталася бійка в ресторані, приміщення закладу розгромлено. ФОТОрепортаж У столиці відвідувачі влаштували бійку і погром у ресторані в Голосіївському районі. 82 829 271
"Ти тварюка, бл#дь! Ти, бл#дь, лошара", - компанія п'яних мажорів влаштувала бійку біля одеського ресторану. ВIДЕО Компанія п'яних мажорів влаштувала скандал і бійку біля входу в одеський ресторан. Увага! Ненормативна лексика! 79 937 120
Стрілянина в Києві: біля цирку у кафе відкрили вогонь, є поранений. ФОТО На місці працює слідчо-оперативна група. 75 601 227
"Де ваш директор, бл#дь ?! Заткнулися всі, нах#й! Хто, бл#дь, діджей?", - озброєний чоловік влаштував розборки в київському ресторані. ВIДЕО У мережі з'явилося відео, на якому озброєний чоловік, який назвався Артемом Лук'яновим, увірвався в київський ресторан і, матюкаючись, почав висловлювати свої претензії до персоналу закладу. Увага! Ненормативна лексика! 68 687 136
Вакарчук змусив кафе безкоштовно годувати учасників АТО за використання імені "Океану Ельзи" у своїй рекламі. ФОТО Група "Океан Ельзи" змусила кафе в Кам'янці-Подільському Хмельницької області упродовж дня безкоштовно годувати пенсіонерів та учасників АТО. 65 845 116
Співробітник ДСР Нацполіції Манасян влаштував скандал у столичному ресторані: "Вы не представляете, кто мы..." (оновлено). ФОТО Співробітник департаменту стратегічних розслідувань Національної поліції України Віталій Манасян відзначився негідною поведінкою у столичному ресторані "Гудвайн". У МВС кажуть, що його після скандалу звільнили. 63 312 302
За кілька годин до смертельної ДТП Зайцева відпочивала в ресторані "Чилі". Слідство вивчить записи камер спостереження, - NewsRoom. ДОКУМЕНТ За кілька годин до смертельної аварії, яка сталася 18 жовтня у Харкові, водій Lexus - 20-річна Олена Зайцева - відпочивала в елітному ресторані "Чилі" на проспекті Незалежності. 52 808 224 Раніше у тренді: Мажори на дорогах
У центрі Києва з гранатомета обстріляли ресторан. ФОТОрепортаж За попередніми даними постраждалих немає, поліція встановлює всі обставини події. 51 053 180
Ресторатор Федотенков про роботу ресторану "слуги народу" Тищенка: Після цього вважаю карантин анульованим. Відкриваю літні тераси Після того, як з'ясувалося, що заклад нардепа від СН Миколи Тищенка працює, попри карантин, можна вважати карантинні заходи анульованими і відновлювати роботу закладів громадського харчування. 48 686 120 Раніше у тренді: Коронавірус і карантин
"Візьміть мене на роботу. В ресторан вашого друга Тищенка, який працює під час карантину. Мій вже 44 дні закритий", - підприємець Давиденко звернувся до Зеленського. ВIДЕО Український підприємець Олексій Давиденко записав відеозвернення, в якому звернувся до Презедента Володимира Зеленського та попросив від імені "кухаря з Франківська, бармена з Житомира ..." посприяти працевлаштуванню в ресторан його друга і соратника Миколи Тищенка, який не закрив свій заклад на карантин. 47 957 116
"Хочу запросити Плотницького і Захарченка там повечеряти": відгуки на сайті ресторану, де розстріляли Жиліна. СКРІНШОТИ Інтернет-користувачі опублікували багато нових відгуків про ресторан "Вітерець", розташований у селищі Горки-2 на Рубльово-Успенському шосе в Підмосков'ї, де 19 вересня був розстріляний ватажок терористичної організації "Оплот" Євген Жилін. 45 389 114
Росіянка, яка просила Путіна "#бануть хорошенько" по Дрездену, скаржиться у російське МЗС на німецьку поліцію: "Помогите! На меня завели уголовное дело!". ВIДЕО Росіянка Альона Дирксен, що мешкає у Німеччині, поскаржилася на німецьку поліцію у російське МЗС і просить її захистити. 42 324 131 Раніше у тренді: Війна
Ресторан "слуги народу" Тищенка в центрі Києва приймає ВІП-гостей попри карантин, - ЗМІ. ВIДЕО Журналісти помітили, як у ресторан приїжджали нардепи Яценко, Кабанов, Арсенюк і Негулевський, заступник голови ОП Трофімов, співробітник "Метінвесту" Кисіль і пов'язаний із Коломойським підприємець Куфтирьов. 41 861 194
Ресторан "НКВД" з'явився у центрі Москви, - Фейгін. ФОТО У центрі Москви відкрили ресторан під назвою "НКВД". 41 423 169
Екс-заступник мера Ялти Стрекалін, який підпалив себе на знак протесту, помер у лікарні, - журналіст У 6-й міській лікарні Сімферополя (окупований Крим) помер Олександр Стрекалін - колишній заступник мера Ялти, який підпалив себе на знак протесту проти знесення кафе. 40 491 203 Раніше у тренді: Окуповані території
У ресторані відбуваються особисті зустрічі. Це такий штаб, - "слуга народу" Тищенко пояснив, чому його заклад приймає ВІП-гостей, попри карантин На думку "слуги народу" Миколи Тищенка, в тому, що його ресторан "Велюр" у центрі Києва, попри карантин, приймає ВІП-гостей, немає жодних порушень. 40 007 204 Раніше у тренді: Коронавірус і карантин
"У клієнтів стало менше грошей": У центрі Львова масово закриваються кафе та ресторани Понад 50 ресторанів у центрі Львова закриваються або виставлені на продаж. 35 847 19
Від "Vive Poutine" до "Путін - х#йло": візит клієнта у футболці "Русский военный корабль, иди нах#й!" різко змінив світогляд француза, що вигнав двох українок з ресторану. ВIДЕО Менеджер французького ресторану Le Cosy Montparnasse образив двох українок та вигнав їх з ресторану з криками "Хай живе Путін". 35 382 94 Раніше у тренді: Війна
"Герой СВО" застрелив бізнес-партнера у ресторані російського Санкт-Петербурга. ВIДЕО камер спостереження Колишній "вагнерівець" застрелив свого бізнес-партнера у ресторані російського Санкт-Петербурга. 34 638 77 Раніше у тренді: Війна
Піцу "Путін" пропонують в окупованому Севастополі. ФОТО В одній із піцерій окупованого Севастополя пропонують піцу під назвою "Путін". Страва коштує 599 рублів (231 грн за курсом НБУ). 31 950 166 Раніше у тренді: Окуповані території
"Люди на карантині, а вони откривають оце дороге, гламурне гімно, щоб жрать!" -ексдепутат Ляшко "замурував" вхід до ресторану "Велюр". ВIДЕО Лідер "Радикальної партії", колишній народний депутат Олег Ляшко з декількома однодумцями заклали блоками вхід в ресторан "Велюр", який належить депутату СН Миколі Тищенку. 31 369 189
Росіян негостинно зустріли у грузинському ресторані: "Сучка, давай нах#й отсюда! П#дарасы, бл#дь!". ВIДЕО Пару росіян негостинно зустріли у грузинському ресторані. 31 148 75 Раніше у тренді: Війна
Вісім ресторанів оштрафовано за застосування російської мови на Херсонщині, - Держспоживслужба У Херсонській області до восьми господарюючих суб'єктів застосували стягнення за порушення вимог закону України "Про мови". 30 891 657
У столичному ресторані "Суші ленд Євразія" масове отруєння - 16 осіб госпіталізовано, - Держспоживслужба 16 людей госпіталізували з отруєнням після вживання суші в ресторані. 30 707 112
"Велюр" заплатить штраф, якщо порушення було, а я готуватиму обіди для київських лікарів до закінчення карантину, - "слуга народу" Тищенко. ФОТО Ресторан "Велюр" у центрі Києва, який, як з'ясували наприкінці квітня журналісти, продовжує працювати під час карантину, готовий заплатити за це штраф. 30 358 286 Раніше у тренді: Скандали в Слузі народу Коронавірус і карантин
Поліція припинила роботу ресторану на столичному Печерську: порушували карантин і побили журналіста. ВIДЕО Співробітники спецпідрозділу поліції Києва штурмували ресторан "Гавана", розташований на Набережному шосе, який працював попри введений карантин вихідного дня. 29 497 122 Раніше у тренді: Коронавірус і карантин
Одеса виходить із карантину: черги в магазини, переповнені парки та дитячі майданчики, перші відвідувачі в ресторанах. ФОТОрепортаж Від сьогодні офіційно розпочався перший етап послаблення карантину. 29 434 156 Раніше у тренді: Коронавірус і карантин
КМДА оприлюднила вимоги до роботи кафе та перукарень: за попереднім записом, у рукавичках і без видачі меню У Київській міській державній адміністрації (КМДА) опублікували вимоги до роботи літніх майданчиків кафе і перукарень після ослаблення карантину в Києві. 28 704 60 Раніше у тренді: Коронавірус і карантин
Нардепи, бізнесмени і держслужбовці, попри карантин, відвідують готелі й ресторани в Києві та Конча-Заспі, - ЗМІ. ВIДЕО Суворий карантин в Україні діє вже понад півтора місяці. Протягом цього часу переважна більшість закладів, кафе, салонів краси, ресторанів, магазинів дотримуються правил і зачинили свої двері. Але є заклади, які не призупинили роботу. І таких – не один, і не два, а набагато більше. У тих, хто працює, є справді спільна риса – або впливові власники, або їхні VIP-клієнти. 26 935 65 Раніше у тренді: Коронавірус і карантин
"Зрада прийшла звідки не чекали": в популярному ресторані Кам'янського на стенді окупований Крим віднесли до території РФ. ФОТО У Кам'янському Дніпропетровської області в популярному ресторані "Navigator" на стенді з країнами окупований РФ Крим зобразили як частину Росії. 26 451 132
Японська компанія з 15 тисячами ресторанів зацікавилась українськими продуктами, – Мінагрополітики Україна та Японія обговорили можливі напрями співробітництва в агросекторі та торгівлі, зокрема, поставки української продукції в японські заклади громадського харчування. 26 233 2
У Зеленського була дуже жорстка розмова з Тищенком, - заступник голови ОП Тимошенко. ВIДЕО Заступник глави Офісу президента Кирило Тимошенко розповів про реакцію Володимира Зеленського на скандал із рестораном народного депутата з партії "Слуга народу" Миколи Тищенка. 25 101 147
Візити до київських ресторанів із роздачею повісток пов’язані з "контрдиверсійними безпековими заходами", - СБУ. ВIДЕО В Службі безпеки України заявили, що разом із підрозділами МВС та Міграційної служби проводять у Києві контрдиверсійні безпекові заходи. 24 744 220 Раніше у тренді: Агресія Росії проти України Війна
Причиною масової перестрілки в Українці став конфлікт між дітьми, - глава поліції Київщини Нєбитов Стрілянина в кафе 2 вересня у місті Українка Київської області сталася на ґрунті побутових відносин. Начальник Головного управління поліції в Київській області Андрій Нєбитов повідомив про затримання одного з 22 учасників конфлікту. 24 727 63
"У закладі відвідувачів не було", - поліцейські перевірили ресторан Тищенка "Велюр". ВIДЕО Адміністратор закладу в письмовому вигляді взяв на себе зобов'язання не приймати відвідувачів під час карантину. 24 555 193
Уночі в Києві горів ресторан, очевидці чули вибух. ФОТОрепортаж+ВІДЕО Уночі в столиці на Русанівській набережній спалахнув дебаркадер. 24 417 31
Локдаун - не для усіх: парковки ресторанів у Конча-Заспі в межах "червоного" Києва заповнені автомобілями. ФОТОрепортаж Парковки ресторанів в елітній Конча-Заспі в межах Києва (що перебуває у "червоній" зоні карантину) заповнені автомобілями відвідувачів. 23 855 94 Раніше у тренді: Коронавірус і карантин
Журналіст Шалайський заявив, що для доведення наявності ФОП у ресторанах Львова не треба "робити нальот". БЕБ каже, що викрили схему ухиляння від податків на 50 млн грн Журналіст Олекса Шалайський висловив свою точку зору щодо обшуків, які провело Бюро економічної безпеки у ряді ресторанів Львова. Пресслужба БЕБ висловила свою позицію на події. 23 630 33
"Це не вхід закритий, а вихід на окрему терасу. Інтерес був у самому шоу, а не в тому, щоб закрити по-справжньому", - Береза показав недозакритий Олегом Ляшком ресторан "Велюр". ВIДЕО Екснардеп Борислав Береза показав недозакритий екснардепом Олегом Ляшком ресторан "Велюр". 22 972 79
Ресторанний комплекс згорів на Закарпатті. ФОТОрепортаж У Закарпатській області сталася пожежа в ресторанному комплексі. Ніхто не постраждав. 22 961 27
Власника київського ресторану, який застрелив клієнта, заарештовано на два місяці, - прокуратура Оболонський районний суд Києва заарештував власника кафе за підозрою у вбивстві клієнта в Оболонському районі Києва. 22 333 142
Сторінка 1 з 5
більше ТОП-новин
Читайте по слогам... 19 0576
