З 2026 року в Україні спостерігається значне зростання цін на продукти харчування, зокрема через подорожчання пального. Зростання цін на нафту та пальне суттєво впливає на аграрний сектор та підвищує вартість хліба та іншої продукції. Паралельно, споживачі все більше звертають увагу на альтернативи: рослинне молоко набирає популярності. Криза на світовому молочному ринку спричинила зниження цін, але роздрібні ціни в Україні залишаються високими. У березні також зафіксовано подорожчання на яйця та пальне. Приготування домашньої паски стало на 12% дорожчим у порівнянні з минулим роком. Загалом, споживчі ціни в Україні продовжують зростати, а інфляція прискорюється.
Чому ціни на продукти в Україні постійно зростають?
Ціни на продукти в Україні зростають через низку факторів, зокрема подорожчання пального, яке впливає на всі ланки виробництва та доставки харчових продуктів. Також враховуються світові тенденції, наприклад, коливання цін на нафту та погодні умови, що впливають на сільське господарство. Конфлікти, такі як війна на Близькому Сході, також можуть вплинути на макроекономічні показники, що відбивається на цінах.
Як вплинуло подорожчання пального на ціни продуктів?
Подорожчання пального веде до зростання витрат на транспортування та виробництво, оскільки більшість аграрних операцій залежать від пального. Це безпосередньо впливає на вартість продуктів, таких як хліб, молоко і м'ясо. Збільшення вартості пального також впливає на кінцеву ціну продукції для споживачів, що підвищує загальну інфляцію.
Чому роздрібні ціни на молочні продукти залишаються високими?
Роздрібні ціни на молочні продукти залишаються високими, попри зниження цін на сировину, через мережеву структуру ринків та маркетингові витрати. Навіть якщо виробничі витрати знижуються, витрати на логістику, збереження та маркування можуть суттєво впливати на кінцеву вартість продукції в магазинах. Крім того, маркетингові стратегії та споживчий попит також відіграють роль.
Які продукти подорожчали найбільше в Україні?
Серед продуктів, що подорожчали найбільше, відзначаються яйця, гречка та яблука. Ціни на яєць зросли через сезонний попит та проблеми з доставкою. Гречка навпаки страждає від обмежених запасів та підвищеного попиту. Яблука, зокрема сортові види, також зростають у ціні через обмежену пропозицію. Такі тренди часто відповідають сезонним змінам та змінам попиту.
Як змінюються споживчі ціни в Україні?
Споживчі ціни в Україні змінюються нерівномірно, з більшим відсотком зростання в деякі місяці. Так, у квітні спостерігалося зростання на 1,7%, викликане подорожчанням пального та сезонним попитом. Ціни на продукти такі як картопля та капуста, змінюються залежно від сезону збору врожаю та обсягів зберігання. Разом із соціально-економічними факторами, ціни на продукти залишаються важливим питанням для домогосподарств.
Новини Ціни на продукти
11-12 мільйонів людей в Україні можуть перебувати за межею бідності Близько 11-12 млн осіб, які проживають на підконтрольній Україні території, можуть перебувати за межею бідності, якщо застосувати останню оцінку Світового банку щодо частки бідного населення до актуальних демографічних оцінок, пише Open4business. 3 508 69 Раніше у тренді: Ціни на продукти
Що впливає на зростання цін в Україні, – пояснення НБУ Інфляція в Україні наприкінці весни й на початку літа тимчасово сповільнилася, зокрема через надходження нового врожаю овочів та фруктів, проте в липні знову пришвидшилася. 409 5 Раніше у тренді: Ціни на продукти
У Мінагрополітики розповіли, на скільки подорожчають продукти через перебудову логістики після російських ударів Україна має достатні запаси продовольства для забезпечення внутрішнього ринку, а логістичні ланцюги адаптують до російських атак на продовольчу інфраструктуру. 2 690 37 Раніше у тренді: Ціни на продукти
Ціни на сало в Україні знижуються четвертий місяць поспіль: яка ціна за кілограм? Середня споживча ціна сала в Україні у липні 2026 року становила 210,92 грн за кілограм, що трохи нижче за червневий показник ‒ 212,11 грн за кілограм. 1 954 4 Раніше у тренді: Ціни на продукти
Україні загрожує перевиробництво овочів: що відбувається з цінами? За площами вирощування овочів борщового набору Україна нарешті досягла рівня 2021 року, тобто довоєнного показника. 4 014 24 Раніше у тренді: Ціни на продукти
Дефіциту продуктів в Україні через російські обстріли немає, – Мінагрополітики В Україні наразі немає дефіциту продовольства через знищення окремих розподільчих центрів, а до 40% потужностей, які були втрачені, можна порівняно швидко замінити або відновити. 757 20 Раніше у тренді: Ціни на продукти Обстріл Київщини
Майже половина українців опинилася за межею бідності, ‒ Світовий банк Рівень бідності в Україні у 2025 році зріс до 41,6% населення порівняно з 37% у 2024 році. Відносно 2021 року цей показник майже подвоївся. 1 995 19 Раніше у тренді: Ціни на продукти Зниження цін на ліки
Що подорожчало й подешевшало в Україні в липні. ІНФОГРАФІКА Річна інфляція в Україні у липні 2026 року прискорилася до 7,7% порівняно з 7,2% у червні. За місяць споживчі ціни зросли на 0,3%. 1 071 6 Раніше у тренді: Ціни на продукти
Дефіциту продуктів через знищення складів в Україні не буде, – ТПП В Україні не буде дефіциту продуктів, спричиненого російськими ударами по складах і логістичних комплексах. 1 697 15 Раніше у тренді: Ціни на продукти
ФАО попереджає про нову хвилю зростання світових цін на продовольство Світовий ринок може зіткнутися з новою хвилею продовольчої інфляції вже наприкінці 2026 року. Війни в Україні та Ірані формують "ідеальний шторм", який збільшує витрати агровиробників і створює ризики для майбутніх урожаїв. 452 1 Раніше у тренді: Ціни на продукти
В Україні падає попит на молочну продукцію на тлі зростання витрат. ІНФОГРАФІКА В Україні сповільнюється попит на молочну продукцію через зниження купівельної активності населення та посилення конкуренції з дешевшими європейськими сирами. 502 3 Раніше у тренді: Ціни на продукти
В Україні продовжують дешевшати кавуни. Яка ціна за кілограм? В Україні триває сезонне зниження цін на кавуни. На гуртовому ринку великі партії реалізують по 8-9 грн/кг, тоді як дрібний гурт коштує 10-12 грн/кг залежно від сорту та розміру плодів. 1 923 7 Раніше у тренді: Ціни на продукти
Українські виробники "молочки" знижують ціни через профіцит та тиск імпорту з ЄС. ІНФОГРАФІКА Влітку попит на молочну продукцію в Україні традиційно знижується через появу сезонних овочів і фруктів, які споживачі купують активніше (пік низьких цін на плодоовочеву продукцію очікується з липня по вересень). 1 479 16 Раніше у тренді: Ціни на продукти
Українців попередили про подорожчання хліба: які причини зростання цін? У липні в Україні хліб може подорожчати приблизно на 5%. Основною причиною називають зростання витрат виробників, насамперед на оплату праці після зміни умов бронювання працівників. 3 147 29 Раніше у тренді: Ціни на продукти
92% українців помітили суттєве зростання цін, ‒ опитування 92% опитаних українців зазначили, що помітили суттєве зростання цін. Зокрема, 71% респондентів вказали на подорожчання продуктів харчування, ще 10% ‒ на зростання вартості пального та транспортних витрат. 1 069 10 Раніше у тренді: Ціни на продукти
Роздрібна торгівля в Україні прискорила зростання до майже 11% Оборот роздрібної торгівлі в Україні у травні 2026 року зріс на 10,9% порівняно з травнем 2025 року. 258 2 Раніше у тренді: Ціни на продукти
Промислова інфляція у травні прискорилася до 45%, – Держстат. ІНФОГРАФІКА У травні 2026 року ціни виробників промислової продукції в Україні зросли на 45,2% у річному вимірі порівняно з травнем 2025 року. 575 2 Раніше у тренді: Ціни на продукти
Споживча інфляція в Україні сповільнилася під впливом сезонних факторів, ‒ НБУ У травні споживча інфляція знизила темпи зростання до 8,2% у річному вимірі завдяки збільшенню пропозиції сирих продуктів харчування. Водночас базова інфляція дещо прискорилася до 7,9% р/р. 273 0 Раніше у тренді: Ціни на продукти
Високі ціни стимулюють розширення посівів гречки в Україні В Україні після суттєвого скорочення площ під гречкою фіксується відновлення інтересу аграріїв до цієї культури. За прогнозами, у 2026 році посівні площі можуть зрости приблизно до 99 тис. га. Основними чинниками називають підвищення цін та покращення економічної ефективності виробництва. 432 0 Раніше у тренді: Ціни на продукти
Інфляція в Україні зменшується третій місяць поспіль, ‒ Держстат Зростання споживчих цін в Україні у травні 2026 року сповільнилося до 0,9% після 1,4% у квітні, 1,7% у березні та 1% у лютому. 547 11 Раніше у тренді: Ціни на продукти
Світові ціни на м’ясо сягнули нового історичного максимуму, – ФАО Світовий індекс цін на м'ясо в квітні поточного року сягнув нового історичного максимуму на тлі третього поспіль зростання цін на продовольство. 347 0 Раніше у тренді: Ціни на продукти
Чергове зростання цін: НБУ прогнозує пришвидшення інфляції в другому півріччі У квітні 2026 року інфляція пришвидшилася до 8,6% у річному вимірі. У місячному вимірі ціни зросли на 1,4%, свідчать дані, опубліковані Держстатом. Головним чинником пришвидшення інфляції залишалося подорожчання пального на тлі зростання світових цін на нафту, зауважили в Національному банку... 436 1 Раніше у тренді: Ціни на бензин Ціни на продукти
Інфляція в Україні: Що в квітні подорожчало найбільше?. ІНФОГРАФІКА Інфляція на споживчому ринку України в квітні поточного року порівняно з березнем становила 1,4%, а порівняно з квітнем торік – 8,6%. 1 030 6 Раніше у тренді: Ціни на бензин Ціни на продукти
Світові ціни на зерно та олію знизилися через очікування миру між США та Іраном, ‒ Bloomberg Котирування зернових та олійних культур на Чиказькій біржі знизилися на тлі очікувань можливого мирного врегулювання конфлікту між США та Іраном. 321 4 Раніше у тренді: Ціни на продукти
Промислове молоко витісняє домашнє виробництво в Україні: як це впливає на ціни? Скорочення поголів’я корів у приватних господарствах України стимулює розвиток промислового виробництва свіжих молочних продуктів, але водночас посилює ціновий тиск у галузі. 903 3 Раніше у тренді: Ціни на продукти
Наслідки війни на Близькому Сході: світові ціни на продукти зросли до дворічного максимуму, ‒ Bloomberg Тривале закриття Ормузької протоки та екстремальні погодні умови підштовхнули індекс цін на сільськогосподарські товари до максимуму за два роки. Проблеми з добривами та очікування нижчих врожаїв створюють додаткові ризики продовольчої інфляції. 543 4 Раніше у тренді: Ціни на продукти
В Україні скорочується виробництво молока: статистика за регіонами У березні 2026 року господарства всіх категорій виробили 496,2 тисячі тонн молока-сировини, що на 59,7 тисячі тонн менше (-10,7%) порівняно з березнем 2025 року. 873 9 Раніше у тренді: Ціни на продукти
Наслідки війни на Близькому Сході: у світі різко подорожчала кава Світові ціни на каву демонструють різке зростання на тлі геополітичної напруженості та кліматичних ризиків. Серед ключових чинників – побоювання щодо наслідків конфлікту за участю Ірану, а також несприятливі погодні умови в Бразилії – одному з головних виробників кави у світі. 1 354 9 Раніше у тренді: Ціни на продукти
В Україні зростає попит на рослинне молоко: хто найактивніші споживачі? Майже третина жителів України споживає рослинне молоко. Рослинні альтернативи молока широко представлені на полицях ритейлерів, але споживання залишається вибірковим. 2 327 49 Раніше у тренді: Ціни на продукти
Ціни на продукти харчування зростуть ще на 8-10% через подорожчання пального, – голова аграрного комітету Ради Зростання світових цін на нафту і пальне призведе до підвищення цін на хліб та інші продукти харчування в Україні. 2 091 26 Раніше у тренді: Ціни на продукти
Криза світового молочного ринку: надлишок продукції спричинив помітне падіння цін Світовий молочний ринок наразі перебуває у фазі спаду, оскільки надлишок пропозиції призвів до помітного зниження цін на молочну продукцію. Основним фактором такої ситуації стало збільшення виробництва у низці ключових регіонів світу. 1 136 5 Раніше у тренді: Ціни на продукти
Зростання цін у березні прискорилося: Найбільше подорожчали яйця та пальне (оновлено) В Україні зростання споживчих цін у березні прискорилося до 1,7% з 1% у лютому та з 0,7% – у січні поточного року. 1 167 7 Раніше у тренді: Ціни на бензин Ціни на продукти
Приготування домашньої паски за рік подорожчало на 12%. Скільки коштує великодній кошик?. ІНФОГРАФІКА Приготування трьох-чотирьох середніх пасок у домашніх умовах цього року обійдеться в 357,2 грн, що на 12,2% дорожче, ніж минулого року. 620 4 Раніше у тренді: Ціни на продукти Великдень
Наслідки паливної кризи: витрати аграріїв на посівну зросли на 5% Додаткові витрати аграріїв на проведення посівної кампанії 2026 року зросли приблизно на 5% на фоні подорожчання дизельного пального на 40%. 381 0 Раніше у тренді: Ціни на продукти
Перед Великоднем в Україні різко подорожчали яйця: які ціни в супермаркетах?. ІНФОГРАФІКА Наприкінці березня 2026 року в Україні зафіксовано різке зростання цін на курячі яйця. Моніторинг онлайн-магазинів провідних торговельних мереж засвідчив подорожчання продукту: у більшості закладів мінімальна вартість упаковки зросла приблизно на 4,50 грн. 2 860 28 Раніше у тренді: Ціни на продукти
В Україні впали ціни на курятину: скільки наразі коштує кілограм? Середня споживча ціна на курячу тушку в Україні в лютому знизилася на 5,7% ‒ до 106,1 грн/кг. У січні вона становила 112,47 грн/кг. 1 029 2 Раніше у тренді: Ціни на продукти
В Україні рекордно подорожчала гречка: скільки коштує кілограм крупи? Гречка, яка залишається одним із найпопулярніших продуктів в Україні, продовжує дорожчати. Якщо у січні 2026 року її середня вартість становила 47,87 грн/кг, то наразі ціна зросла до 54,07 грн/кг. 315 0 Раніше у тренді: Ціни на продукти
У Нацбанку пояснили, як війна на Близькому Сході вплине на ціни в Україні Конфлікт на Близькому Сході вже безпосередньо впливає на макроекономічні показники в Україні, а подорожчання пального може прискорити темпи інфляції. 2 430 8 Раніше у тренді: Ціни на бензин Ціни на продукти Операція США проти Ірану
Українці витрачають на базові потреби до 84% бюджету: витрати на продукти та ліки збільшилися на третину. ІНФОГРАФІКА Українці спрямовують 84% свого бюджету на базові потреби, що значно перевищує показники європейських країн. При цьому українські споживачі демонструють високу цифрову активність: частіше здійснюють онлайн-покупки, користуються доставкою та поштоматами, а також орієнтуються на соціальні мережі та... 1 051 3 Раніше у тренді: Ціни на продукти
Інфляція в лютому прискорилася, за рік ціни зросли на 7,6%. Що подорожчало найбільше?. ІНФОГРАФІКА Інфляція в Україні в лютому цього року становила 1%, це максимальний місячний показник із травня минулого року. 1 439 4 Раніше у тренді: Ціни на продукти
Здорожчання пального: у Мінагрополітики відповіли, чи підвищаться ціни на продукти Зростання світових цін на пальне може вплинути на аграрний сектор України. 2 356 9 Раніше у тренді: Ціни на бензин Ціни на продукти
В Україні різко подорожчали яблука: 70 грн/кг у роздріб уже не межа На початку березня 2026 року роздрібні ціни на яблука в Україні помітно зросли ‒ це вже відчувають споживачі. У супермаркетах сортові яблука, зокрема Golden Delicious та Red Chief, продаються приблизно по 70 грн/кг (близько 1,4 євро/кг). 152 0 Раніше у тренді: Ціни на продукти
В Україні почали дешевшати огірки, проте ціни на 50% вищі за торішні Ціни на тепличні огірки на українському ринку цього тижня почали знижуватися через незначне збільшення пропозиції огірків нового обороту з місцевих господарств. 868 16 Раніше у тренді: Ціни на продукти
Антимонопольний комітет зобов’язав магазини переглянути ціни на цукор: яка причина? Антимонопольний комітет України (АМКУ) надіслав обов’язкові для розгляду рекомендації 90 торговельним мережам щодо встановлення цін на цукор. Причиною стало те, що роздрібні ціни в магазинах не знижувалися пропорційно до падіння цін у виробників. 5 383 19 Раніше у тренді: Ціни на продукти
Запаси картоплі в Україні вичерпуються: ціни пішли вгору З початку цього тижня на внутрішньому ринку України спостерігається стійке зростання цін на картоплю. Виробники відзначають, що запаси якісної картоплі в сховищах поступово вичерпуються, і саме це стало основним фактором подорожчання в сегменті. 164 0 Раніше у тренді: Ціни на продукти
Молочні продукти в Україні не дешевшають попри зниження цін на сировину: статистика за основними позиціями Попри зниження біржових цін на молочну сировину, роздрібні ціни на молочну продукцію в Україні залишаються високими. 290 0 Раніше у тренді: Ціни на продукти
В Україні дешевшає м’ясо: деякі позиції втратили більше 20% вартості Вартість курятини суттєво знизилася за вихідні дні. Так, куряче філе, яке в п’ятницю коштувало 171 грн/кг, тепер продають у середньому на 18,7% дешевше ‒ 139 грн/кг. 1 188 6 Раніше у тренді: Ціни на продукти
Ціни зростуть, але без різких стрибків: У Мінекономіки оцінили вплив обстрілів енергетики на вартість продуктів харчування Наслідки російських ударів по енергосистемі України впливають на здорожчання продуктів харчування. 1 406 21 Раніше у тренді: Ціни на продукти
Сторінка 1 з 3
більше новин